大眾健康網(wǎng)，分享健康養(yǎng)生科普知識及生活小常識

首頁 > 膳食 > 營養(yǎng)科普 > 北極蝦的副作用有哪些？北極蝦能給糖尿病病人吃嗎？

北極蝦的副作用有哪些？北極蝦能給糖尿病病人吃嗎？

大眾健康網(wǎng) 2022-11-30 15:38 北極蝦糖尿病解凍 大中小

北極蝦營養(yǎng)豐富，它含有大量優(yōu)質(zhì)的不飽和脂肪酸，而且還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入源，不含膽固醇，且脂肪與卡路里含量極低。那么北極蝦有副作用嗎？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！

本文目錄

1、北極蝦的副作用

2、北極蝦能給糖尿病病人吃嗎

3、北極蝦怎么解凍

北極蝦的副作用

北極蝦肉中含有高濃度五價砷化合物，若同時服用大量維生素C時，五價砷會被還原成三價砷，俗稱砒霜，會導(dǎo)致急性砷中毒。

北極蝦肉含有較高的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營養(yǎng)素，如果同含鞣酸量較高的食品一起吃，會降低北極蝦肉的營養(yǎng)成分，而且會生成一種不易消化的物質(zhì)，導(dǎo)致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀。

北極蝦能給糖尿病病人吃嗎

糖尿病人只要對蝦類不過敏，是可以適量吃北極蝦的。但必須要算在每天的總熱量里，并且食用北極蝦要適量。

北極蝦怎么解凍

將北極蝦從冰箱中取出，放在常溫下自然解凍。切記不可將其浸泡在水中，尤其不能浸泡在熱水中，因為那樣會使北極蝦本來的鮮美味道流失。如果在夏季溫度高時，則應(yīng)該在0～4℃的保鮮柜中緩慢解凍，可以最大限度地保持北極蝦的口感和鮮度。

最新文章

  • 運(yùn)動
  • 膳食
  • 醫(yī)學(xué)
  • 美容
  • 心理
  • 人群