辣椒，很多人在冷冷的天，都喜歡配上些微辣椒，不管是增加食材口感或是讓自己身體暖和些，辣椒幾乎都是家家戶戶不可缺少的食材。營養(yǎng)師表示，辣椒能夠維護(hù)心血管健康，降低血小板黏性，那患有甲亢可以吃辣椒嗎?相關(guān)知識介紹如下!

本文目錄

1、患有甲亢可以吃辣椒嗎?

2、吃辣椒有什么危害?

3、吃辣椒后怎么緩解辛辣?

患有甲亢可以吃辣椒嗎?

甲亢患者常常處在高度興奮狀態(tài)，故不宜吃辣椒等強烈刺激性食物。又因“甲亢”患者本來就容易心動過速，食用辣椒后會使心跳加快，加重癥狀。

吃辣椒有什么危害?

1、引起味覺減退。辣椒對口腔黏膜及味蕾的刺激尤為突出，適量吃辣椒有增加食欲的作用，但是過多的吃辣椒可引起味覺減退。

2、損傷肝細(xì)胞。辣椒一旦從腸道吸收到血液中，即可運輸?shù)礁闻K儲藏，稱為有益的抗癌物質(zhì)。但是如果進(jìn)食過多的辣椒，過量的辣椒素在肝臟亦可破壞肝細(xì)胞，打亂細(xì)胞內(nèi)的生化過程，變?yōu)槲沼坞x基的成分，而部分游離基正是致癌的原因。

3、容易得胃病。辣椒的堿成分可直接刺激胃黏膜及潰瘍面，加重胃內(nèi)局部的血管發(fā)生充血擴(kuò)張，若激惹神經(jīng)末梢還會產(chǎn)生胃痛，有時還會引起胃出血。長期大量食用辣椒，可引起慢性胃炎，并會影響腸道對營養(yǎng)素的正常吸收

4、引起腹痛腹瀉。辣椒所含有的刺激性成分進(jìn)入腸胃后對胃腸粘膜的刺激性很大，過多的食用辣椒，可引起胃腸粘膜過度充血，胃腸蠕動加速而產(chǎn)生腹痛、腹瀉。

5、容易上火。辣椒屬于辛熱之物，吃得太多會使熱毒在體內(nèi)積蓄，表現(xiàn)為皮膚痤瘡、口舌生瘡、牙痛出血等。

吃辣椒后怎么緩解辛辣?

1、牛奶。最好的緩解辣味的食物是牛奶,尤其是脫脂牛奶。雖然之前曾認(rèn)為牛奶中的脂類可以更好地和辣椒素結(jié)合,而現(xiàn)在的研究發(fā)現(xiàn),其實真正有效的成分是牛奶中的酪蛋白,因為牛奶中的酪蛋白可以很快的和辣椒素結(jié)合,來幫助你減輕辣味。

2、砂糖。若誤嚼辣椒中的“辣子”,最快及實時的解救辦法就是含一口砂糖,以甜來制辣,便可以立即消除口腔內(nèi)的灼熱火燒感。

3、番茄?？梢栽诓死锛狱c番茄,或生吃番茄,因為番茄的酸味可以中和辣味。

4、蜂蜜水。蜂蜜水可以中的成分可以中和辣椒素,從而緩解辣感。另外,對于愛吃辣,可是又不太能吃辣的人來說,有時辣的胃都痛,實在是不值得。不過,實在要吃的話,可以在吃辣椒前一個小時喝一些蜂蜜水或者牛奶,這些東西會在胃的表層形成一層保護(hù)黏膜來保護(hù)胃部不至受損。

5、啤酒。辣椒中的辣椒素乃非水溶性物質(zhì),可以和啤酒中的酒精相結(jié)合,所以辣后對于能喝啤酒的人是個不錯的選擇。

總結(jié)：辣椒雖好，也不要頓頓吃，因為美麗的皮膚與健康來講，后者還是更重要一些的。