秋冬季節(jié)，氣候寒冷，所以在這個時候，很多人都想吃一些熱熱的東西，比如烤紅薯，烤紅薯在冬天的時候是大街小巷常見的美食，香甜軟糯、營養(yǎng)豐富，深受人們的喜愛。那糖尿病人可以吃烤紅薯嗎?快來讓我們一起了解看看吧!

本文目錄

1、糖尿病人可以吃烤紅薯嗎?

2、糖尿病人怎么吃烤紅薯?

3、烤紅薯含糖量高嗎?

4、烤紅薯有哪些好處?

糖尿病人可以吃烤紅薯嗎?

對于糖尿病人來說，最好不要吃烤紅薯。因?yàn)榭炯t薯中含有大量的淀粉和糖，像糖尿病患者如果吃烤紅薯，可能會導(dǎo)致血糖升高，使得患者血糖發(fā)生波動，增加其相關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)性。對于糖尿病患者來說，在平時的生活中，飲食要引起重視，相對于一些高糖分的食物要盡量避免食用。

多吃一些蛋白質(zhì)含量比較高，且營養(yǎng)豐富的食物，這樣的話才能夠使得患者的血糖水平處于比較穩(wěn)定的狀態(tài)，不會發(fā)生太大的波動，另外，對于含糖量比較高的飲料也最好不要飲用，因?yàn)閷τ谔悄虿』颊邅碚f，一個良好的飲食習(xí)慣才能夠保證血糖平穩(wěn)。

糖尿病人怎么吃烤紅薯?

紅薯中含有較多量的淀粉、多糖，如果糖尿病人多食就容易造成熱能超標(biāo)而影響血糖的控制。紅薯中的淀粉、糖含約為23.1%，易出現(xiàn)餐后高血糖。糖尿病患者如果吃紅薯，要適當(dāng)減少主食，按照4：1的比例增加紅薯用量，減少糧食的食用量。同等質(zhì)量的大米、白面食品與紅薯的含糖量和熱量是很不同的，前者的含糖量為75%、熱量350千卡，后者的含糖量為27.7%，熱量99—119千卡。也就是說，紅薯的含糖量和熱量是普通大米白面的三分之一。因而糖尿病患者可以選擇把紅薯當(dāng)成主食。但是需要注意的是，糖尿病患者不能只吃紅薯，如豆制品、綠色蔬菜等對糖友有利的食物，也應(yīng)該經(jīng)常吃的。

因?yàn)榧t薯中含糖比較多，而且比較黏，不利于消化。糖尿病人每天吃紅薯不宜超過600克，夜晚不宜吃，中午可以吃，要合理搭配飲食，吃完紅薯窯及時補(bǔ)充水分。

烤紅薯含糖量高嗎?

含糖量較高?？炯t薯味道甘甜，含有多種糖類物質(zhì)，是含糖量較高的食物，過量食用會刺激胃酸的分泌，容易引起胃反酸、燒心等癥狀，而且會對血糖造成影響，因此血糖較高的人不易食用或者少食，對于減肥的人來說，烤紅薯雖能輔助減肥，但也不能多吃，以免糖攝入過量，從而引起脂肪堆積等。

烤紅薯有哪些好處?

1、促進(jìn)減肥?？炯t薯的熱量并不高，其次含有大量的膳食纖維素，適量吃既具有飽腹感，同時還可以加速人體腸胃蠕動，促進(jìn)人體體內(nèi)毒素以及廢物代謝，具有一定促進(jìn)減肥的作用。

2、預(yù)防便秘?？炯t薯中含有大量的維生素、纖維素等成分物質(zhì)，適量進(jìn)行食用，可以加速人體腸胃蠕動，促進(jìn)體內(nèi)毒素以及廢物代謝。

3、預(yù)防心血管疾病。紅薯中含有大量的維生素A、維生素B、葉酸、胡蘿卜素等成分物質(zhì)，適量吃可以加速人體排出血管內(nèi)垃圾毒素，降低血液粘稠度，維持血管彈性，從而具有一定預(yù)防心血管疾病的作用。

總結(jié)：紅薯中含糖比較多，而且比較黏，不利于消化。糖尿病人每天吃紅薯不宜超過600克，夜晚不宜吃，中午可以吃，要合理搭配飲食，吃完紅薯窯及時補(bǔ)充水分。