眾所周知，牛奶的選擇也越來(lái)越多，有高鈣牛奶，有無(wú)糖牛奶，還有低脂牛奶，同時(shí)還擁有著鮮牛奶，牛奶的多樣性，讓人的選擇總是應(yīng)接不暇，都知道純牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，老人常說(shuō)鮮牛奶雖然保質(zhì)期短，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。接下來(lái)就讓我們來(lái)一起了解一下鮮牛奶常溫能放多長(zhǎng)時(shí)間吧!

本文目錄

1、鮮牛奶常溫能放多長(zhǎng)時(shí)間?

2、鮮牛奶煮熟還是生的放冰箱?

3、鮮牛奶一定要2到6度保存嗎?

4、鮮牛奶放冰箱成豆花狀能喝嗎?

5、鮮牛奶加熱后營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失嗎?

鮮牛奶常溫能放多長(zhǎng)時(shí)間?

鮮牛奶保存的時(shí)間要根據(jù)環(huán)境確定，它的保存時(shí)間一般是一天到兩天，最長(zhǎng)不能超過(guò)三天，否則就可能會(huì)因?yàn)楸４娴臅r(shí)間太長(zhǎng)而導(dǎo)致細(xì)菌和酶活躍，從而出現(xiàn)鮮牛奶變質(zhì)情況，一旦鮮牛奶變質(zhì)，建議不要使用，否則就會(huì)因?yàn)槭褂米冑|(zhì)的鮮牛奶而導(dǎo)致自己出現(xiàn)胃腸道不適。

鮮牛奶也可以放在常溫下面保存，保存時(shí)間跟氣溫有很大關(guān)系，如果是炎熱的夏季，常溫下保存時(shí)間不能超過(guò)一天，如果是寒冷的冬季，室內(nèi)溫度跟冷藏溫度差不多，甚至低于冰箱冷藏溫度，這種情況下保存的時(shí)間就會(huì)更長(zhǎng)，可以達(dá)到兩天到三天左右。

鮮牛奶煮熟還是生的放冰箱?

生的鮮牛奶放冰箱比較好，生鮮牛奶放冰箱可以存儲(chǔ)更長(zhǎng)的時(shí)間，同時(shí)不容易讓鮮牛奶變質(zhì)。如果鮮牛奶煮熟了，應(yīng)該要盡快喝完，煮熟的鮮牛奶不適合再放回到冰箱里面，不然會(huì)滋生大量的細(xì)菌，而且熟鮮牛奶冷藏之后，拿出來(lái)需要再次加熱，反復(fù)加熱容易讓鮮牛奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失更快。

鮮牛奶20多度放了10多小時(shí)不建議再喝了，因?yàn)轷r牛奶最佳的冷藏溫度在-3℃左右，鮮牛奶20多度，并且在室內(nèi)放了10多個(gè)小時(shí)，隨著外界溫度的變化，鮮牛奶也容易滋生細(xì)菌或容易變質(zhì)。如果室內(nèi)環(huán)境溫度比較高，此時(shí)鮮牛奶喝起來(lái)已經(jīng)有點(diǎn)酸腐味道，已經(jīng)是變質(zhì)了的。就算鮮牛奶喝起來(lái)沒(méi)有味道，喝下去也容易造成腸胃問(wèn)題。

因此，建議平常從冰箱里面拿出來(lái)的鮮牛奶，應(yīng)該要盡快喝完，不喝鮮牛奶就不要將其從冰箱里面拿出來(lái)。

鮮牛奶一定要2到6度保存嗎?

鮮牛奶的保存首先就是需要放置在密閉的容器當(dāng)中，這樣才能夠減少外界空氣和牛奶的接觸，導(dǎo)致大量細(xì)菌、微生物在里面繁殖和滋生，縮短其保質(zhì)期;其次就是需要控制好鮮牛奶的保存溫度，一般來(lái)說(shuō)鮮牛奶都是放置在冷藏室里面，這樣能夠延長(zhǎng)其保質(zhì)期，同時(shí)還能夠保存鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分。

鮮牛奶一定要2到6度保存。因?yàn)轷r牛奶當(dāng)中的蛋白質(zhì)、維生素等成分較多，如果是放置在常溫當(dāng)中，溫度以及環(huán)境都比較適合微生物、細(xì)菌生長(zhǎng)，可能一天時(shí)間就會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的情況，另外如果是溫度過(guò)低的話，也會(huì)破壞鮮牛奶原有的營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)還會(huì)影響到口感。

鮮牛奶放冰箱成豆花狀能喝嗎?

鮮牛奶沒(méi)過(guò)期變成豆花狀是不能喝的。雖然牛奶沒(méi)有過(guò)期，但變成豆花狀就代表牛奶變質(zhì)了，如果喝了之后，可能會(huì)出現(xiàn)一系列不良現(xiàn)象。正常情況下的鮮牛奶是不會(huì)出現(xiàn)豆花狀的，如果出現(xiàn)豆花狀，可能是因?yàn)轷r奶在殺菌過(guò)程沒(méi)有殺完全，還可能是牛奶中含有有害物質(zhì)。喝了豆花狀的牛奶可能會(huì)出現(xiàn)腹痛和腹瀉的現(xiàn)象，還有可能出現(xiàn)食物中毒或者惡心和嘔吐的現(xiàn)象。

鮮牛奶放冰箱成豆花狀了不能喝。此時(shí)的鮮牛奶中可能會(huì)有細(xì)菌和霉菌等，會(huì)導(dǎo)致疾病。此時(shí)鮮牛奶通常會(huì)有酸味和口感發(fā)澀的情況。喝過(guò)可能會(huì)引起反酸等難受的癥狀，嚴(yán)重情況可能會(huì)造成急性腸胃炎和胃炎等情況。

豆花狀酸奶是不可以食用的，鮮牛奶才具備強(qiáng)身健體的功能。鮮牛奶里面的蛋白質(zhì)和鈣含量是比較高的，長(zhǎng)期服用可以緩解骨質(zhì)疏松現(xiàn)象。在睡覺(jué)前喝牛奶，可以幫助腸道蠕動(dòng)，提高睡眠質(zhì)量。

鮮牛奶加熱后營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失嗎?

鮮牛奶可以說(shuō)是在最大程度上保留了牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，且它是采取巴氏滅菌進(jìn)行加工生產(chǎn)，營(yíng)養(yǎng)豐富，可以為人體提供多種元素，但是寶媽們要知曉鮮牛奶在飲用時(shí)最好不加熱，因?yàn)闇囟冗^(guò)高則會(huì)破壞鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)屬性，同時(shí)還會(huì)影響鮮牛奶的口感，這樣便使鮮牛奶失去了它的價(jià)值。但是這并不是表示鮮牛奶就不可以加熱，只要大家加熱鮮牛奶的溫度在60度至80度，且不超過(guò)80度便不會(huì)使用鮮牛奶受到影響。所以寶媽們一定要把握好加熱的溫度，以免給寶寶喝了沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的牛奶。

另外，一些寶媽們?cè)诩訜狨r牛奶后發(fā)現(xiàn)其表層飄著一層黃油狀的物質(zhì)，這其實(shí)是鮮牛奶中的油脂，若只是少量且鮮牛奶沒(méi)有任何異味則可以放心飲用。但是大家在看到黃油物質(zhì)且鮮牛奶帶有明顯的異味則不能再喝。

總結(jié)：如果希望自己可以喝到不變質(zhì)的鮮牛奶，建議在拿到鮮牛奶以后及時(shí)喝，要是一次沒(méi)喝完，也要將其蓋好放在冰箱保鮮室保存，然后在短時(shí)間內(nèi)將其喝掉。