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炸醬面熱量高嗎？炸醬面的肉醬怎么炒？

大眾健康網(wǎng) 2022-08-10 17:56 炸醬面熱量面條 大中小

炸醬面在中國北方十分流行，而陜西、天津、上海、廣東、東北也有不同制法的炸醬面。那么，炸醬面熱量高嗎？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！

本文目錄

1、炸醬面熱量高嗎

2、炸醬面的肉醬怎么炒

3、炸醬面用什么面條

炸醬面熱量高嗎

一碗炸醬面的重量大概在300克左右，含有熱量1000大卡以上，屬于一種高熱量的食物。

炸醬面能為身體補充能量，為機體補充豐富的碳水化合物，但是不建議食用過多，食用過多會對身體產(chǎn)生一定的影響，容易導(dǎo)致發(fā)胖。

炸醬面的肉醬怎么炒

將豬肉洗凈剁成肉末，將蔥、姜、蒜切末備用。然后在炒鍋中放入1塊豬肉，融化開，鍋中放入切好的肉末，小火煸炒至肉莫變色出油，稍微發(fā)焦黃。然后放入蔥姜蒜炒出香味，再加1勺老抽煸炒上色。最后放入適量的甜面醬小火慢炒一到兩分鐘，不停翻動炒至醬汁濃稠即可。

炸醬面用什么面條

炸醬面的面條一般用掛面或者手搟面。

炸醬面是中國傳統(tǒng)特色面食，是“中國十大面條”之一，主要食材有面條、醬油、豆芽、黃瓜、青豆、黃豆、肉、姜、蔥、蒜、料酒、食用油、精鹽等。

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