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治療脾胃虛寒的飲食方法是什么?脾胃虛寒要怎么調(diào)理?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 19:37 脾胃虛寒飲食調(diào)理

 在我們平時(shí)的日常生活當(dāng)中,相信很多的朋友們或多或少都有一點(diǎn)胃病的,而且可能一部分朋友們的胃病是因?yàn)槲负鸬?,因此小編提醒這類朋友們一定要好好的把胃養(yǎng)好,下面小編給大家介紹了一些治療脾胃虛寒的食療法,希望對(duì)大家有幫助。那么治療脾胃虛寒的飲食方法是什么?脾胃虛寒要怎么調(diào)理?

治療脾胃虛寒的飲食方法是什么?脾胃虛寒要怎么調(diào)理?(1)

一、脾胃虛寒的治療方法

1、參芪猴頭燉雞

材料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。

做法:將猴頭菌洗凈去蒂,發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內(nèi),加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調(diào)味即成。

功效:補(bǔ)氣、健脾、養(yǎng)胃。猴頭菌又名猴頭菇,適用于消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛。母雞益氣養(yǎng)血,健脾胃,療虛損,善補(bǔ)五臟。黃芪能補(bǔ)氣固表,斂瘡生肌。黨參補(bǔ)中益氣,益血生津。大棗能健胃補(bǔ)血,滋養(yǎng)強(qiáng)壯。

2、山藥薏仁粥

材料:山藥30克,薏仁30克,粳米20克,小棗5枚,生姜15克。

做法:提前準(zhǔn)備薏米和小棗放小盆里用涼水浸泡2小時(shí)。一個(gè)半小時(shí)之后再泡粳米半小時(shí)。起鍋燒水,先將薏米和小棗放水里煮上10分鐘(薏米較難熟)。將山藥去皮,切成小丁,姜切成姜米。薏米煮了10分鐘再把山藥、粳米、姜米一起下鍋,水開之后小火煮上1個(gè)小時(shí),煮好之后可根據(jù)個(gè)人喜好或多或少加點(diǎn)糖。

功效:山藥、薏仁是很好的健脾胃的食材,姜溫中散寒,健脾暖胃,中藥中經(jīng)常姜棗同用,起到調(diào)和營(yíng)衛(wèi)的作用,常喝這款粥可以健脾暖胃。

3、紅棗山藥豬肚湯

材料:紅棗100克、山藥200克、豬肚半個(gè)約250克、生姜片10克。

做法:將洗凈切好的大塊豬肚放入裝水的鍋內(nèi)大火煮1小時(shí)后加入山藥一起繼續(xù)煮30分鐘后,將紅棗及生姜片一并置入鍋內(nèi)煮15~20分鐘即可。

功效:山藥性味甘平,具有益氣健脾、止瀉等作用。紅棗健脾益胃、補(bǔ)益氣血和養(yǎng)血安神等功效。豬肚有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效。

4、神曲陳皮粥

材料:神曲15克,陳皮10克,大米50克。

做法:將神曲、陳皮研為細(xì)末,放入鍋中,加清水適量,浸泡5-10分鐘后,水煎取汁,加大米煮為稀粥。

功效:可健脾胃、助消化,適用于消化不良,食積難消,惡心嘔吐;胃脘疼痛,噯腐吞酸;脘腹脹滿,大便溏泄,肢軟乏力等。

5、鯽魚羹

材料:活鯽魚1000克,砂仁、陳皮各10克,大蒜兩頭,胡椒、泡辣椒各10克,蔥、精鹽、醬油各適量。

做法:將鯽魚去鱗、鰓和內(nèi)臟后洗凈,把陳皮、砂仁、大蒜、胡椒、蔥、精鹽等裝入魚腹內(nèi),再將魚放入油鍋內(nèi)煎熟,放適量水,燉煮成羹。

功效:可醒脾暖胃,治療脾胃虛寒之慢性腹痛和腹瀉等癥。

6、二姜豬肚湯

材料:豬肚一副、干姜10克、良姜10克、草果3克。

做法:豬肚一副醋泡去腥洗凈切絲、干姜10克、良姜10克、草果3克,以上四味,再加上蔥姜,一起放入罐內(nèi)煮熟,放入食鹽3~5克,空腹食用。

功效:主要治療胃寒腹冷,寒從中生,脾胃虛弱,飲食不化,慢性泄瀉,面黃體瘦乏力等癥狀的患者。

二、調(diào)理方法

1、日常生活中養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,不抽煙少喝酒,一些辛辣食物、油炸食物、碳酸飲料等等要少碰。

2、放松心情,不要出現(xiàn)大喜大悲的情況,并且不要過度勞累。

3、日常生活中注意保暖工作,少吃一些生冷食物。

4、不要胡亂吃鎮(zhèn)痛藥,是藥三分毒,多吃鎮(zhèn)痛藥會(huì)導(dǎo)致體質(zhì)下降,出現(xiàn)脾胃虛寒的癥狀。

5、堅(jiān)持每天吃飯“八分飽”的保健生活方式。

6、如果出現(xiàn)腸胃不適、消化不良等等的癥狀,一定不能夠掉以輕心,而是應(yīng)該立即接受治療。

7、每天都要吃早飯,可以適當(dāng)?shù)暮扰D袒蛘叨節(jié){。

8、減少生氣的數(shù)量,否則生氣對(duì)于脾胃的傷害非常的大。

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