現(xiàn)代人生活節(jié)奏比較快，不是每天都有時(shí)間去市場(chǎng)或者超市，經(jīng)常會(huì)在休息日一次性買足幾天甚至更久的蔬菜回家，放入冰箱保存，喜歡吃蘑菇的朋友肯定會(huì)擔(dān)心一個(gè)問題，蘑菇可以放進(jìn)冰箱保存嗎？如果不可以，我買的新鮮蘑菇要怎么保存呢？

1、蘑菇不能放冰箱

我們吃過蘑菇可能都會(huì)知道，蘑菇的水分含量很高，如果什么都不做就這樣將蘑菇放置室內(nèi)，可能過兩天蘑菇就會(huì)干掉。那就會(huì)有人說，那就放進(jìn)冰箱保存吧，可是用保鮮膜包好放冰箱過兩天蘑菇就會(huì)爛掉，是因?yàn)槟⒐降乃执罅空舭l(fā)又不能揮發(fā)到保鮮膜外，于是蘑菇外表就越來越潮濕，這樣出不了幾天蘑菇就全部爛掉了，所以說蘑菇不可以放進(jìn)冰箱保存。

2、蘑菇保存有方法

最好的方法都來自我們生活當(dāng)中的試驗(yàn)。我們可以將蘑菇用廚房用紙包起來然后在用保鮮膜包在最外層，放入冰箱保存，這樣蘑菇就不容易爛掉了。是因?yàn)槟⒐胶械拇罅克终舭l(fā)之后被外面包裹的紙層吸收了，然后蘑菇外表就能保持干燥了，而且蘑菇也在低溫環(huán)境下，所以就不容易壞了。

3、蘑菇保險(xiǎn)最優(yōu)法

新鮮蘑菇保鮮最好的辦法就是即買即食啦！所以不管是蘑菇還是其他蔬菜，建議網(wǎng)友還是臨時(shí)購(gòu)買臨時(shí)吃，這樣我們既能吃到最新鮮的蔬菜，又可以不用擔(dān)心由于吃不完造成積壓壞掉最終浪費(fèi)的結(jié)果。