鐵元素是人體必需的微量元素之一，人體鐵元素不足的話，就會出現(xiàn)貧血疾病。缺鐵也就影響身體的造血功能，特別是女人更需要適量的補充鐵劑來補鐵的，鐵是血紅細胞合成的重要物質(zhì)，補鐵是為了改善身體血液不良，貧血癥狀，但是要注意這些。

1、服鐵劑飲食禁忌

牛奶、咖啡和茶等飲料是許多人生活中必不可少的飲品，適量喝對身體有益。但如果正在服用鐵劑，選擇飲料時需要額外注意。

鐵是組成血液的重要元素，嬰幼兒、孕婦、哺乳期婦女等人群容易缺鐵，有時需要服用硫酸亞鐵、枸櫞酸鐵銨糖漿等鐵劑。它們的吸收受到磷酸鹽、堿性物質(zhì)等的影響，應(yīng)少喝含相關(guān)成分的飲料。

服鐵劑期間應(yīng)少喝牛奶、茶、咖啡、豆?jié){。牛奶中的鈣和磷酸鹽與鐵結(jié)合，使鐵發(fā)生沉淀，影響鐵的吸收。茶葉中的鞣酸會與鐵結(jié)合形成不溶性物質(zhì)，妨礙鐵的吸收。咖啡所含的多酚類物質(zhì)也會與鐵形成難溶解的鹽類，阻礙鐵的吸收。豆?jié){中所含的氨基酸會與鐵形成難以吸收的螯合物，降低吸收率。

補鐵時可適量補充維生素C，以及刺激胃酸分泌的食物，如酸味水果和果汁。維C能讓小腸內(nèi)保持一定的酸度，使鐵元素呈可溶狀態(tài)，利于吸收。同時，血紅蛋白要發(fā)揮攜氧作用，需要和二價鐵結(jié)合，但一部分二價鐵在體內(nèi)會被氧化，轉(zhuǎn)化為三價鐵。維C具有抗氧化作用，能減少這一過程，利于鐵劑發(fā)揮作用。

除飲料外，肥肉等高脂肪食物會抑制胃酸分泌，蛋類中的卵黃高磷蛋白會干擾鐵的吸收，服鐵劑時，應(yīng)盡量少吃這些食物。同時，建議選在晚飯后半小時服，對胃腸道刺激小，且利于吸收。

2、女性貧血吃什么

一、多吃含鐵元素豐富的食物

比如說像動物內(nèi)臟、豬瘦肉、雞蛋、花生、紅棗等等這些都是鐵含量相對多的食物之一。因此建議日常多吃這些食物，總得言之生活中屬紅色的食物，黑色的食物一般都是鐵元素較為豐富的。

二、多吃蛋白質(zhì)豐富的食物

因為鐵的吸收是需要異星蟲族白質(zhì)的合成的，蛋白質(zhì)可和鐵元素合成血紅蛋白，如此才能真正的達到預(yù)防貧血的作用。像一般的肉類、魚類、蛋類、奶類等其實都是蛋白質(zhì)含量相對較為豐富的食物。

三、多吃維生素C含量相對多的食物

眾所周知二價鐵才更容易被人體所吸收，而日常生活中我們所吃的很多含鐵元素較為豐富的食物指的都是三價鐵，而維生素C就可和三價鐵發(fā)生反應(yīng)。因此日常多吃一些維生素C含量相對較為豐富的食物，對于改善缺鐵性貧血也有一定的幫助的。像蔬菜、水果等都是維生素C相對較為豐富的食物之一。

缺少鐵元素的話，就可以通過飲食來補充了，而吃鐵劑是最有效的補充方法，但是個人的飲食習(xí)慣會影響人體對鐵元素的吸收的，所以如果不想鐵劑喝下去沒有效果的話，那么就應(yīng)該搞清楚補充鐵劑不能吃什么食物，因為食物中的一些成分物質(zhì)會影響鐵元素的吸收和利用的。