吃芹菜是具有沒被肌膚的作用，而且由于芹菜營(yíng)養(yǎng)豐富，還可以為人體帶來(lái)不少的好處，但是也有很多需要注意的地方，飲食不當(dāng)也是會(huì)對(duì)健康造成不利影響的，下面就來(lái)詳細(xì)了解芹菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，以及飲食需要注意的內(nèi)容吧。

1、護(hù)膚須知

芹菜中含有一定量的抗氧化劑，可以有效方式皮膚衰老，而且還能清理皮膚中殘留的色素和毒素，從而達(dá)到美白肌膚的效果。不過值得注意的是，芹菜為寒性食物，吃的太多會(huì)對(duì)脾造成一定的影響，進(jìn)而會(huì)影響人體代謝，也會(huì)對(duì)皮膚造成不利英系那，所以要想達(dá)到護(hù)膚的效果，芹菜不宜多吃，適量即可。

2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

芹菜除了具有護(hù)膚的作用，還可以為人體帶來(lái)不少的好處，具有生津止渴、清熱解毒、利尿消腫、潤(rùn)腸通便、消炎止痛、潤(rùn)肺止咳、增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消炎、降血壓、降血脂、安神等功效，適當(dāng)食用還可以治療咳嗽、支氣管炎、肺結(jié)核、小便不暢、水腫、便秘、食欲不振、消化不良、高血壓、高血脂、頭痛、睡眠、神經(jīng)衰弱等不適病癥。

3、飲食規(guī)則

芹菜也有飲食規(guī)則，不可亂吃，芹菜為寒性食物，不可長(zhǎng)期大量食用，否則會(huì)導(dǎo)致體質(zhì)虛寒，對(duì)健康不利，而且體質(zhì)虛寒、脾胃虛弱等嘉賓的患者不宜食用芹菜，以免導(dǎo)致身體更加虛弱。芹菜為粗纖維食物，會(huì)對(duì)腸胃造成較大的負(fù)擔(dān)，因此患有腸胃炎、腸胃潰瘍等疾病的患者最好不要吃芹菜，以免導(dǎo)致病情惡化，不利于康復(fù)。