飲食在我們?nèi)粘Ｉ钪衅鸬搅撕荜P(guān)鍵的作用，很多人可能不太注重自己的飲食，如果長(zhǎng)期不注意很可能會(huì)出現(xiàn)身體上的一些不適，所以平時(shí)還是要注意養(yǎng)生的，秋天的時(shí)候就應(yīng)該注重一些秋季養(yǎng)生的食物，那秋天飲食注意事項(xiàng)有哪些？秋天飲食要注意什么？

1、高蛋白食物別急著吃

立秋之后，很多在夏天食欲比較差的人開始逐漸恢復(fù)食欲，但此時(shí)人的腸胃功能還沒完全調(diào)整過來，吃太多肉類等高蛋白食物更容易增加腸胃負(fù)擔(dān)，腸胃功能容易受到影響，因此最好注意適量吃肉，等天氣真正轉(zhuǎn)涼的時(shí)候，再慢慢增加肉食。

2、辛辣食品少吃或不吃

秋季天氣干燥，辛辣食品最好少吃或者不吃，如生姜，辣椒，花椒，桂皮，生姜，蔥，酒等，這些食材屬熱性，而且在烹飪過程中容易流失水分，吃了之后更容易上火。

3、忌暴飲暴食

秋季天氣慢慢涼爽了，人的食欲也會(huì)慢慢變好，這個(gè)時(shí)候如果不注意節(jié)制進(jìn)食，每餐吃很多，就容易導(dǎo)致攝入熱量過剩，這些多余的熱量在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來，就更容易使人發(fā)胖。

4、飲食忌生冷

秋天天氣由熱轉(zhuǎn)涼，人體為了適應(yīng)天氣變化，生理代謝功能也會(huì)發(fā)生變化，飲食要特別注意，生冷食物是不能吃的，以免造成消化不良或是腹瀉等腸胃問題。

5、忌油膩煎炸

油膩煎炸食物比較難消化，積累在胃中，容易加重體內(nèi)積滯的熱氣，不利于潤(rùn)燥。秋天燥邪當(dāng)令，而苦燥食品最易傷津耗氣，許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病最容易在秋季復(fù)發(fā)或是加重，因此秋季飲食應(yīng)該避開這些油膩，煎炸類食物，以免傷肺。

6、秋天不宜進(jìn)補(bǔ)的食物

生姜：生姜性燥熱，吃太多容易上火，加重秋燥。除了生姜之外，蔥，蒜，韭菜等辛味食品也應(yīng)該避免多吃。

火鍋：很多人到了秋季更熱衷于吃火鍋，雖然說熱辣辣的火鍋吃起來更能滿足味蕾，但卻也是最容易導(dǎo)致體內(nèi)熱火聚集，出現(xiàn)便秘，臉上痘痘滋生的禍?zhǔn)住?

狗肉：狗肉也是秋天應(yīng)該少吃的食物，狗肉熱量大，如果是做成火鍋食用，更加容易造成上火。

桂圓，人參：很多人秋季喜歡吃一些桂圓，人參之類的食品來進(jìn)補(bǔ)，殊不知這都是性熱食品，吃太多更容易引起腹脹，煩躁，流鼻血，血壓升高等不良反應(yīng)。

7、秋天養(yǎng)生最好吃什么

黃綠色蔬果

黃綠色蔬果主要包括橙黃色蔬果和綠葉菜。秋天人類體內(nèi)的維生素A儲(chǔ)備減少，如果不及時(shí)補(bǔ)充，到了冬春季更容易發(fā)生夜間視力下降，眼睛干澀，呼吸道感染等問題，多吃橙黃色蔬菜能有效補(bǔ)充維生素A;此外，如果長(zhǎng)期缺乏維生素，就容易造成免疫力下降，更容易導(dǎo)致感冒等疾病發(fā)生，因此多吃綠色蔬菜也很有必要。

黃綠色蔬果有哪些：南瓜，胡蘿卜，西紅柿，芥藍(lán)，菠菜，綠色花菜。

8、發(fā)酵食品

秋天應(yīng)該多吃營(yíng)養(yǎng)豐富又有助于消化的食品，發(fā)酵食品就是很好的選擇。發(fā)酵食品在發(fā)酵時(shí)微生物會(huì)產(chǎn)生大量維生素B族，同時(shí)微生物的作用會(huì)消除食物中的抗?fàn)I養(yǎng)因素，部分分解蛋白質(zhì)，使食物中的微量元素和各種活性物質(zhì)能更好的吸收利用。

發(fā)酵食品有哪些：發(fā)酵食品主食可以選擇饅頭，面餅等發(fā)酵面制品，副食可多吃各種豆類發(fā)酵制成的豆醬，豆汁，豆豉，奶類發(fā)酵制成的酸奶等食物。

9、薯類食品

秋天是各種薯類成熟的旺季，很多薯類食品都含有豐富的維生素B族，鉀，鎂等礦物質(zhì)，多有強(qiáng)身健體的作用，而且多吃薯類食品能補(bǔ)中期，有利于預(yù)防肥胖和多種慢性病。

薯類食品有哪些：山藥，甘薯，芋頭，馬鈴薯等都有很好的養(yǎng)生功效，可以當(dāng)做白米面的替換食物。

10、粥類食品

秋季雖然干燥，但初秋季節(jié)仍然比較悶熱潮濕，而且秋季大量瓜果成熟，難保在食用時(shí)不注意適量，結(jié)果造成脾胃損傷，秋天的早餐多吃些粥類，既能健脾養(yǎng)胃，又可保證一日神清氣爽。

秋天適宜喝什么粥：山楂粥，鴨梨粥，白蘿卜粥，杏仁粥，橘皮粥，柿餅粥等。

11、溫馨小提醒

秋天氣候干燥，燥盛則消耗津液，應(yīng)多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨、甘蔗等具有滋潤(rùn)作用的食物。老年人還可多食米粥來益胃生津。并要盡可能少食蔥、姜、蒜、韭等辛味之品，防止耗傷陰血津液而加重口唇干燥的感覺。秋季各種瓜果豐收之時(shí)，多食水果對(duì)健康大有益處，還可預(yù)防“秋燥”的產(chǎn)生，但秋季氣候漸冷，瓜果也不宜多食，以免損傷脾胃的陽(yáng)氣。秋天魚類、肉類、蛋類食品也比較豐富，人們選擇食品的范圍擴(kuò)大了，這時(shí)在膳食調(diào)配方面要注意攝取食品的平衡，注意主、副食的搭配及葷、素食品的搭配，要符合“秋冬養(yǎng)陽(yáng)”的原則。