石榴是我們日常生活中可能經常會吃到的一種水果，當然也是指在石榴正好應季的這個秋季，才可以吃到最新鮮的石榴。我們在吃石榴的時候總是會覺得吃石榴吐籽會比較麻煩，所以有的人會直接吃掉籽。那么，石榴籽一般是否可以食用呢？

1、石榴籽能吃嗎

石榴籽是可以吃的，石榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質等強抗氧化劑，有延緩衰老、預防心腦血管疾病等功效。另外，石榴籽油還富含抗氧化因子，具有很強的清除人體自由基和延緩衰老的能力。而且石榴籽中的有效成分還具有抗癌、抗痢疾性腹瀉、降血糖等藥理作用。

2、石榴籽功效

1.促進關節(jié)的適應性和皮膚的彈性，石榴籽中的營養(yǎng)物質有促進關節(jié)潤滑液分泌的功效。

2.保護心血管，石榴籽中含有的維生素C，常吃不僅能讓人皮膚白嫩，還能增加心腦血管的彈性，預防心腦血管疾病。

3.抗炎癥和減緩運動損傷。

4.減緩因糖尿病引起的視力損傷，促進視覺靈敏度的提高。

3、可改善肌膚

常吃石榴籽能夠有效幫我們改善肌膚，這是因為石榴籽的膠原質含量豐富，膠原質是肌膚中的主要蛋白質，與皮膚機理有著密切關系;此外石榴籽中的多酚可以有效幫助肌膚抵抗自由基和膠原質降解酶的傷害，能幫助防止皮膚彈性流失導致皮膚皺紋過早出現(xiàn)。

4、利大腦功能

石榴籽的多酚對大腦功能起到了十分重要的作用，它不僅能保護血管，還是少數(shù)能通過血腦屏障直接保護大腦細胞的飲食抗氧化劑。石榴籽能強化毛細血管和其他血管，能起到預防中風，增強記憶力，延緩衰老的功效。

5、石榴籽注意

石榴籽不太容易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼嚼后吐出來。

由于石榴品種不同，籽有軟有硬，吃的時候也要看情況，吃不習慣的人吃幾顆即可。

牙口和腸胃功能都不太好的老年朋友可以將石榴打碎榨汁喝，這樣同樣能夠攝入石榴籽的營養(yǎng)。

6、怎么吃營養(yǎng)

吃石榴的時候牙口好的人最好連籽直接嚼碎咽下去,如果嫌麻煩,榨汁喝也是不錯的選擇，石榴汁甚至是一種比紅酒，葡萄汁抗氧化效果更好的果汁。但需要注意的是榨好的石榴汁最好馬上喝完,以免其中的多酚類抗氧化物等接觸空氣后被破壞。

7、石榴的好壞

多吃石榴的好處：

石榴有幫助消化的作用，適宜老人和兒童食用；適宜發(fā)熱患者口干舌燥食用；適宜慢性腹瀉患者，大便溏薄、腸滑久痢、婦女白帶清稀頻多者食用；適宜夏天煩熱口干、酒醉煩渴、口臭者和患扁桃體炎者食用。

多吃石榴的壞處：

石榴中糖分較多，多食會損傷牙齒，其汁液的色素能染黑牙齒，還會助火生痰損肺氣。因此，不能多食。齲齒疼痛者亦忌之。石榴中含有大量的鞣質，有收斂作用，大便秘結、糖尿病患者要忌食?；加屑毙耘枨谎?、尿道炎，以及感冒者也忌食石榴；肺氣虛弱者及肺病患者，如肺痿、矽肺、支氣管哮喘、肺膿瘍等，切忌多食。