豬蹄是一種比較常見(jiàn)的食物，我們?cè)谏钪锌赡軙?huì)經(jīng)常吃到，很多人認(rèn)為吃豬蹄是可以補(bǔ)充膠原蛋白的，所以很多女生也會(huì)喜歡吃，可以幫助護(hù)膚養(yǎng)顏。但是豬蹄其實(shí)也有有一定的熱量的，所以吃多了還是會(huì)容易聚集脂肪。那么，一般怎么吃豬蹄才會(huì)不胖呢？

1、豬蹄的熱量

每100克豬蹄的熱量為260大卡。豬蹄中富含蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，以及鈣、磷、鎂、鐵和維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。豬蹄中還含有豐富的膠原蛋白質(zhì)及膽固醇。

2、豬蹄吃了會(huì)發(fā)胖嗎

豬蹄吃了容易發(fā)胖。每100克豬蹄的熱量是同等量米飯熱量的兩倍之多，豬蹄中富含膠原蛋白，但其中的脂肪和膽固醇含量也不少，所以豬蹄不宜經(jīng)常吃，也不宜一次吃得太多。

3、豬蹄晚上吃容易發(fā)胖

豬蹄熱量高，所以不要在晚上吃豬蹄。晚上人的活動(dòng)量減少，消耗少，多余的熱量容易轉(zhuǎn)化為脂肪，所以豬蹄上午吃或中午吃最好。

4、怎么吃豬蹄不胖

想要吃豬蹄不胖一是不能吃得過(guò)多，二是吃完之后不要睡或坐，站立一會(huì)兒或稍稍活動(dòng)一下，加快熱量消耗。吃完豬蹄后還可以喝杯山楂水，或是百香果綠茶，不僅能消除油膩感，還有助于消化。吃燉豬腳時(shí)，不要喝湯，因?yàn)橹径既芙庠跍?，吃了容易發(fā)胖。

5、溫馨小貼士

除了豬蹄外，肥肉、雞皮、鴨皮的膽固醇也是很高的，經(jīng)常吃這些熱量高的食物，不僅容易發(fā)胖，還不利心血管健康，所以千萬(wàn)不要貪吃哦。

6、吃豬蹄的危害

1、發(fā)胖

每100克豬蹄的熱量為260大卡，豬蹄吃多了會(huì)導(dǎo)致熱量攝入過(guò)多，人體沒(méi)來(lái)得及消耗的熱量會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪囤積在身體，特別是晚上人的活動(dòng)量小，吃豬蹄更容易發(fā)胖。

2、不利心血管健康

豬蹄的熱量較高，脂肪和膽固醇含量亦不低。豬蹄吃多了會(huì)導(dǎo)致膽固醇攝入過(guò)多，不利心血管健康，增加患動(dòng)脈硬化、冠心病等心血管疾病的幾率。

3、豬蹄吃多少好

豬蹄每次吃1只，豬皮每次吃50克為宜。豬蹄不宜經(jīng)常吃，也不宜一次吃得太多。但適量吃對(duì)老人、婦女和手術(shù)、失血者來(lái)說(shuō)有很好的補(bǔ)益身體的作用。

4、哪些人不宜吃豬蹄

豬蹄中脂肪和膽固醇含量高，老年人的腸胃消化功能減弱，不可多吃?；加新愿窝?、膽囊炎、膽結(jié)石的病人最好不要多吃豬蹄，否則會(huì)使原有病情加重或誘使舊病復(fù)發(fā)?；加袆?dòng)脈硬化和高血壓的病人應(yīng)少吃或不吃豬蹄。