歲月是把殺豬刀，摧枯拉朽讓人衰老，美人遲暮總讓人唏噓感慨，感嘆青春不再，韶華難留，我們無法停止時間，但是我們可以通過其他的方法改變自己，讓歲月從餓哦們身邊流過的痕跡淡一點再淡一點，那么我們該如何對抗衰老呢？

1、 抗衰老的水果

1.葡萄

葡萄堪稱水果界的美容大王。含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻斷游離基因增生，有效延緩衰老;它還含單寧酸，檸檬酸，有強烈的收斂效果及柔軟保濕作用。另外，葡萄果肉蘊含維生素B3 及豐富礦物質(zhì)，可深層滋潤、抗衰老及促進皮膚細胞更生。

2.紅石榴

紅石榴是抗氧美容的最佳水果，嬌艷欲滴的紅石榴已經(jīng)被證實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細胞免于環(huán)境中的污染、UV 射線的危害，滋養(yǎng)細胞，減緩肌體的衰老。有研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。

3.番茄

番茄有助長壽，主要得益于它富含的番茄紅素?！胺鸭t素有植物黃金之稱，它屬類胡蘿卜素的一種，是自然界中最強的抗氧化劑。”，它的抗氧化作用是胡蘿卜素的兩倍，具有極強的清除人體自由基的作用，還能促使細胞的生長和再生，起到延緩衰老的作用。

4.桑葚

營養(yǎng)成分十分豐富，含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，礦物質(zhì)的含量也比其他水果高出許多，主要有鉀、鎂、鐵、錳、銅、<鋅?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，桑葚具有增強免疫、促進造血紅細胞生長、促進新陳代謝等功能。

2、怎么吃才有效

1.吃葡萄不吐葡萄皮

葡萄皮和籽中的營養(yǎng)很豐富，葡萄籽中含有一種十分豐富的抗氧化抗衰老的物質(zhì)，稱為OPC，它的功效比維生素C，E高數(shù)十倍，而且當(dāng)葡萄籽進入人體后，容易被吸收，在人體內(nèi)有85%的生物利用性，增強人體免疫力和延緩皮膚衰老。因此吃葡萄時都把皮和籽一起吃掉。

2.石榴榨汁

榨汁(養(yǎng)顏果汁：100毫升果汁中含維生素C98毫克)需加入適量冷開水，根據(jù)個人口味、身體需求加入冰糖、 牛奶 或蜂蜜之類飲用，芳香可口。可滋養(yǎng)皮膚，令肌膚回復(fù)光澤。

3.番茄生吃不如熟吃，熟吃又不如喝番茄汁

熟吃西紅柿比生吃更容易吸收茄紅素，因為，茄紅素是脂溶性物質(zhì)，它遇油加熱之后，更容易被人體所吸收。但是，西紅柿的加熱時間不要過長，最好不要超過30分鐘。因為加熱時間過長的話，西紅柿中的茄紅素就會被自動分解掉。

4.桑葚例假時要少吃

買桑葚時盡量挑選呈黑紫色的，由于桑葚表皮很薄，得輕拿輕放。買來的桑葚可用清水浸泡一會兒，沖洗干凈直接食用。桑葚味道酸美、多汁，但是品性微寒，因此女性來例假時要少吃，以防寒氣過大，肚子疼痛。

3、加速衰老食物

1.蛋糕-必然要長胖

食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外，其他食物，如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。

而食物配搭法是主張我們在同一餐之內(nèi)只可用一種密集食物來配合蔬菜進食。

像大量含蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì)的蛋糕，都屬于密集性食物，同吃必然要長胖。

2.泡菜促使人體早衰

在腌制魚、肉、菜等食物時，容易使加入的食鹽轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽。

它在體內(nèi)酶的催化作用下，易與體內(nèi)的各類物質(zhì)作用生成亞胺類的致癌物質(zhì)，人吃多了易患癌癥，并促使人體早衰。

3.炸海鮮促人衰老

過氧脂質(zhì)是一種不飽和脂肪酸的過氧化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油，放置久后即會生成過氧脂質(zhì);

長期曬在陽光下的魚干、腌肉等;長期存放的餅干、糕點、油茶面、油脂等，特別是容易產(chǎn)生哈喇味的油脂，油脂酸敗后會產(chǎn)生過氧脂質(zhì)。

研究人員發(fā)現(xiàn)，過氧脂質(zhì)進入人體后，會對人體內(nèi)的酸系統(tǒng)以及維生素等產(chǎn)生極大破壞作用，并加速促人衰老。

4.巧克力會讓你生病

無論是何種口味的巧克力，都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品，同時不能搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。

吃巧克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇，茶可吸收巧克力里面的油，減少積食的概率。