很多人應(yīng)該都吃過陳皮，但是平時(shí)大家吃到的陳皮都是以零食的形式吃的，其實(shí)陳皮是一味中藥，具有很好的養(yǎng)生功效，很多人平時(shí)會(huì)用陳皮泡水喝，陳皮還可以和其他的食物一起泡水喝，那陳皮搭配什么泡水喝好？陳皮加什么營養(yǎng)價(jià)值高？

1、陳皮+生姜

1、緩解感冒：春天人容易犯困，免疫力下降，經(jīng)常泡上一杯陳皮生姜茶，不僅可以止咳化痰，亦有預(yù)防感冒作用。

2、排汗解熱：姜辣素能加快血液循環(huán)，使毛孔張開，排汗量增大，隨著汗液帶走體內(nèi)的余熱，有助于驅(qū)除體內(nèi)風(fēng)寒。

3、延年益壽：老年人常喝陳皮生姜茶，可以調(diào)中開胃，安神健腦，具延年益壽，增強(qiáng)人體活力之功效。

4、預(yù)防腳氣：對(duì)腳氣真菌感染有抑制作用。

2、陳皮+梨

1、風(fēng)寒咳嗽：陳皮能滋陰潤(rùn)燥，對(duì)風(fēng)寒咳嗽有很好的效果，加上梨不僅能驅(qū)走風(fēng)寒，止咳化痰還可以滋陰潤(rùn)肺，改善無痰干咳。

2、清熱降火：春季氣候干燥，比較容易上火，陳皮秋梨湯具有清熱降火、潤(rùn)肺去燥等功能，最適宜冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。

3、陳皮+胎菊

1、提高抗病力：胎菊中氨基酸種類齊全，有助于促進(jìn)人體內(nèi)抗體的合成，增強(qiáng)自身免疫功能，提高抗病力。

2、清肝明目：胎菊中含有豐富的胡蘿卜素和維生素，配合陳皮食用不僅清肝明目還可以改善肝血不足，視力下降。

3、消除異味：陳皮水可以調(diào)節(jié)體內(nèi)大汗腺發(fā)出的異味。

4、陳皮+普洱茶

1、健齒護(hù)齒：普洱茶中含有許多生理活性成分，陳皮具有殺菌消毒的作用，一起泡水喝能去除口腔異味，保護(hù)牙齒。

2、抗衰老：普洱茶中含有維生素E、茶多酚、氨基酸等，而陳皮有維生素C，具有抗氧化功能，因此陳皮普洱茶被稱為“益壽茶”。

3、解酒：《本草綱目拾遺》記載：“普茶最治油蒙心包，刮腸、醒酒第一。

5、如何把橘皮變陳皮

自制陳皮：

1、將橘子洗凈，剝下來的橘子皮放在干凈的篩子上晾干；

2、把晾干的橘皮放進(jìn)蒸籠里，上鍋蒸透，再曬干，反復(fù)三次；

3、把曬干的橘皮放進(jìn)干凈的密封罐里，待需要時(shí)即可取出使用。