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哪些食物能治療失眠?吃什么能補(bǔ)腦催眠?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-27 21:35 失眠補(bǔ)腦健腦睡眠

很多人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)失眠的癥狀,雖然說失眠不是很嚴(yán)重的疾病,但是長期失眠是容易引起疾病的,對(duì)健康的影響是比較大的,所以經(jīng)常失眠的人需要健腦助眠,可以吃一些對(duì)睡眠有好處的食物,那哪些食物能治療失眠?吃什么能補(bǔ)腦催眠?

哪些食物能治療失眠?吃什么能補(bǔ)腦催眠?(1)

1、芝麻補(bǔ)腦催眠

芝麻,又稱胡麻,據(jù)現(xiàn)代研究,芝麻的蛋白質(zhì)含量高于肉類,每百克芝麻中,含蛋白質(zhì)21.9克,含鈣564毫克,是牛奶的2倍以上,而鐵質(zhì)含量尤為驚人,每百克可高達(dá)50毫克,很少有食物可以與之媲美。

芝麻中含有豐富的卵磷脂,維生素B族和脂溶性維生素E、維生素A、維生素D等,這對(duì)補(bǔ)腦益髓,安神催眠,促進(jìn)腦神經(jīng)的活力具有積極作用。

芝麻味甘性平,作為安神佳品,可以常服。對(duì)于肝腎虛損,精血不足引起的失眠、健忘、頭暈等癥尤為對(duì)證。許多安神食療方中都有芝麻一味,可見其助眠功效一斑。

做法:炒芝麻,取芝麻30克,炒香,加鹽少許嚼食。芝麻粳米粥,取黑芝麻30克,粳米60克,加清水煮成稀粥食用,亦可加糖調(diào)味。又桑葚芝麻丸,取桑葚子、黑芝麻各等分,曬干或烘干,研為細(xì)末,煉磨成丸,每日服10~15克,可連續(xù)服用一段時(shí)間。

2、山藥健脾益精安神

山藥味甘性平和,具有健脾胃、益精氣、安神志的功效。

山藥含有淀粉、糖類、蛋白質(zhì)、多種氨基酸、膽堿、皂苷,還含有維生素C、纖維素、多酚氧化酶、淀粉酶,以及碘、磷、鈣等物質(zhì)。山藥中的膽堿,可以與乙酰輔酶A在體內(nèi)合成乙酰膽堿,而乙酰膽堿是大腦中的重要物質(zhì),參與學(xué)習(xí)思維記憶活動(dòng),對(duì)大腦功能有調(diào)節(jié)作用。

實(shí)驗(yàn)證明,山藥具有誘發(fā)干擾素,增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,改善冠狀動(dòng)脈及微循環(huán)的血流,增加對(duì)大腦的血液供應(yīng)的作用,是一種安神健腦食品。

做法:山藥的食用方法有多種,可以將山藥去皮切片與大米煮粥長期食用。山藥曬干搗成粉后比較容易保存,用時(shí)可隨取隨食,山藥粉可與其他米粉或麥粉一起制成各式糕點(diǎn),美味可口。有的地區(qū)將山藥與五味子、枸杞子等一起釀成山藥酒服用,也是一種較好的食法。新鮮山藥還可以切片油炸、炒菜做成各種菜肴。

這些都是適合失眠患者的食療。取山藥120克,切片,煮汁,代茶徐徐溫飲,治療失眠、健忘等癥。取山藥50克,山茱萸20克,五味子10克,黨參15克,共浸酒飲之,能壯脾胃,益精髓,可治療失眠、眩暈等癥。

3、黃豆?fàn)I養(yǎng)神經(jīng)助睡眠

黃豆性味甘平,食性平和,能補(bǔ)益氣血,通絡(luò)安神,有益身體。黃豆又稱大豆,它的營養(yǎng)成分比較全面,含量也很豐富,有豆類之王的稱謂。

黃豆的蛋白質(zhì)為35%~40%,有人計(jì)算,0.5千克黃豆的蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于1千克多的瘦肉或1.5千克雞蛋或6千克牛奶中的含量,所以黃豆又有“植物肉”、“綠色的牛奶”之稱。

黃豆中脂肪含量為15%~20%,以不飽和脂肪酸居多,具有營養(yǎng)神經(jīng)、健腦安神的功效,是防治失眠、神經(jīng)衰弱、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化癥的理想食品。

黃豆中還含有豐富的維生素E、維生素B族和微量礦物質(zhì)。維生素E是人體中的一種抗氧化劑,與紅細(xì)胞代謝、生殖功能等密切相關(guān)。

做法:用黃豆制成的豆粉、豆?jié){、豆面、豆腐等,同樣富含營養(yǎng),適宜失眠患者食用。

1、黃豆粉麥糊,取豆粉和面粉適量,混合后用文火不斷翻炒,為防止糊底可加適量植物油,炒至粉微黃、有香味,冷后備用,食用加糖,用開水沖調(diào)服食。

2、紅糖豆腐,取豆腐二三塊,紅糖50克,將豆腐切塊,水煮,加入紅糖,加少量米酒,水沸后10分鐘,可起鍋食用。

3、什錦豆腐,取豆腐4塊,火腿5克,蝦50克,海參50克,冬筍50克,小青菜心12個(gè)。分別將上物切成小塊,豆腐丁放入開水中煮一下,再放入砂鍋,加入各種配料及濃湯、鹽、醬油,用小火燉1小時(shí),不要加蓋,不要斷火,以免豆腐起孔,小青菜心起鍋時(shí)再放入。

黃豆制品中的豆?jié){,尤為適合中老年失眠患者服用,鮮豆?jié){營養(yǎng)全面,蛋白質(zhì)含量高,不飽和脂肪酸多,其特點(diǎn)是含膽固醇很低,含卵磷脂卻很豐富,鮮豆?jié){的另一特點(diǎn)是容易消化。故中老年人常喝鮮豆?jié){,不僅能夠防治很多的老年性疾病,更有利于促進(jìn)睡眠。

4、蓮子補(bǔ)心脾寧心神

蓮子為睡蓮科植物蓮的果實(shí)。蓮子味甘澀,性平和,具有安神養(yǎng)心、補(bǔ)腎健脾的功效,蓮子有“脾果”之稱,最能補(bǔ)脾開胃。中醫(yī)認(rèn)為蓮肉煮湯或入藥有補(bǔ)心脾、交心腎、安心神的功效,可治療心煩不寐,多夢(mèng)不安眩暈,健忘等癥。

蓮子除含較多淀粉外,還含有棉子糖、蛋白質(zhì)、脂肪、天門冬素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、銅、鈦,及維生素C、維生素B1、維生素B2,蓮子還含有蓮心堿、荷葉堿、本犀草苷、金絲桃苷等,其營養(yǎng)價(jià)值是很高的。

做法:失眠患者食用蓮子時(shí),可將蓮子去皮,與薏米仁、芡實(shí)、陳皮、櫻桃,或銀耳、山藥、桂圓一起煲湯喝。

或?qū)⑸徸诱羰?,加入冰糖,搗泥成蓮蓉,可以用來制作蓮蓉月餅、蓮蓉包子、蓮蓉糕等,也可與面粉一起做成各種美味點(diǎn)心。夏天新蓮子上市,可直接食用,有清心除煩之效,可治心煩失眠。

5、失眠的危害有哪些

1、引發(fā)心理問題。人體是白天活動(dòng),夜晚睡眠時(shí)就會(huì)通過新陳代謝調(diào)節(jié)技能,讓我們可以在第二天有飽滿的精神狀態(tài)和心理狀態(tài)迎接新的一天。而睡眠質(zhì)量不好,常常會(huì)讓人沒辦法消除疲勞,睡眠的調(diào)節(jié)作用沒有起到,情緒低落,力不從心,焦躁不安等,慢慢便會(huì)發(fā)展成為心理問題。

2、導(dǎo)致身體疾病發(fā)生。長期的睡眠質(zhì)量不好,容易引起人體免疫機(jī)能降低和代謝功能紊亂,降低和削弱機(jī)體的免疫功能,進(jìn)而引發(fā)多種疾病。有研究發(fā)現(xiàn),約30%高血壓和20%心臟病是由不良睡眠引發(fā)的;失眠者中患抑郁癥人數(shù)為睡眠正常人的3倍;超過90%焦慮癥和抑郁癥患者同時(shí)伴有失眠。而其他病癥還有心臟病、糖尿病、中老年人腦病、性功能障礙、情緒功能障礙、癌癥等,也會(huì)伴隨睡眠質(zhì)量不好而發(fā)生。

3、大腦功能減退。睡眠質(zhì)量不好,會(huì)引起大腦功能減退,造成記憶力逐漸減退、注意力渙散、思維判斷力下降。還會(huì)導(dǎo)致各種代謝紊亂,如新陳代謝紊亂、血液循環(huán)失常、肌肉松弛,包括軀體和心理的提早衰竭,加之長時(shí)間分泌紊亂,軀體不適感加重,且很可能發(fā)生內(nèi)分泌疾病。

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