楊桃，眾所周知其含有一種神經(jīng)毒素和草酸成分，一般人食用后可以代謝掉，但是對(duì)于腎功能不全者來說是很難完全代謝的，食用后可能會(huì)對(duì)人體的中樞神經(jīng)產(chǎn)生影響，而導(dǎo)致中毒或者與體內(nèi)的鈣元素結(jié)合，生成結(jié)石，對(duì)身體健康不良反應(yīng)。相關(guān)知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、腎病患者可以吃楊桃嗎？

2、吃楊桃注意什么？

3、吃楊桃有什么好處？

4、楊桃怎么做好吃？

腎病患者可以吃楊桃嗎？

楊桃中含有一種神經(jīng)毒素，身體健康的人群是可以正常代謝的，而對(duì)于腎功能不全的人來說是不能完全代謝的，食用過多的話，會(huì)導(dǎo)致毒素殘留在體內(nèi)，可能會(huì)損傷中樞神經(jīng)，影響身體健康，因此患有腎功能不全、腎病者最好不要吃楊桃。

吃楊桃注意什么？

1、脾胃虛寒者不宜吃

楊桃性寒，凡脾胃虛寒、納差泄瀉者，宜少食之，以免引起腸胃不適癥狀。

2、腎功能不全者不宜吃

楊桃中含有一種神經(jīng)毒素和草酸成分，一般人食用后可以代謝掉，但是對(duì)于腎功能不全者來說是很難完全代謝的，食用后可能會(huì)對(duì)人體的中樞神經(jīng)產(chǎn)生影響，而導(dǎo)致中毒或者與體內(nèi)的鈣元素結(jié)合，生成結(jié)石，對(duì)身體健康不良反應(yīng)。

3、易過敏體質(zhì)者不宜吃

楊桃中攜帶有一定量的易致敏成分，大部分的人群都可以食用，但是有一小部分易過敏體質(zhì)的人群食用后會(huì)誘發(fā)過敏反應(yīng)，產(chǎn)生咽喉刺激、喉頭水腫、皮膚瘙癢、長(zhǎng)紅疹等不適癥狀。

吃楊桃有什么好處？

1、增強(qiáng)抗病能力

楊桃中所含的大量糖類及維生素、有機(jī)酸等，是人體生命活動(dòng)的重要物質(zhì)，常食之，可補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。

2、利便解毒

陽(yáng)桃中糖類、維生素C及有機(jī)酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補(bǔ)充人體的水分而止渴，并使體內(nèi)部熱或酒毒隨小便排出體外。

3、和中消食

陽(yáng)桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進(jìn)食物的消化而達(dá)和中消食之效。

4、清熱利咽

楊桃果實(shí)中含有大量的揮發(fā)性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機(jī)酸及維生素B、C等，可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍，防治風(fēng)火牙痛。

楊桃怎么做好吃？

1、洗凈后直接吃

楊桃的口感非常好，人們常常將楊桃洗凈后，削掉較薄的棱角邊即可。然后將楊桃切成五角星片狀方便食用。

2、做沙拉

楊桃切成片狀時(shí)形狀非常好看，因此用其來做沙拉，不僅能增加口感，還能增加美觀。楊桃蘋果沙拉有潤(rùn)腸、減肥瘦身的作用，做法相當(dāng)簡(jiǎn)單，只需要將蘋果去皮切成塊狀，將楊桃洗凈后切成片狀，放入沙拉醬攪拌即可。

3、糖漬楊桃

新鮮楊桃100克，白糖50克。用清水將楊桃洗凈，后用水果刀將之切開，擺入盤中，將白糖均勻撒在鮮果上，腌30分鐘后，慢慢嚼服。

4、楊桃粥

還可以將楊桃切成丁，用來和芡米、晚米一起燉粥食用，在吃粥之前，可以加入適量的白糖進(jìn)去，能健脾益胃、增加食欲。

總結(jié)：楊桃的水分十分充足，而且味道十分酸甜，具有生津止渴的作用，其中還含有豐富的維生素C，有助于美容養(yǎng)顏，適量吃好處很多！