很多人都喜歡在晚上的時(shí)候喝一杯牛奶，說是晚上睡前喝牛奶有助于睡眠。這個(gè)確實(shí)是的而且晚上睡前泡腳對(duì)睡眠也有好處，但是晚上喝牛奶是不吸收的，就是說牛奶會(huì)一直在胃里。那么晚上喝牛奶對(duì)胃好嗎？那些人不適合喝牛奶？我們來了看一看。。

1、晚上喝牛奶對(duì)胃好嗎

很多人都有睡前喝牛奶的習(xí)慣，香濃的奶香讓人無比享受。對(duì)于睡前喝牛奶好不好，流傳著各種各樣的說法。有人說牛奶有助于睡眠，也有人說睡前喝牛奶對(duì)胃不好，還容易發(fā)胖。

專家表示，睡前喝牛奶、果汁對(duì)胃并無益處，特別是對(duì)反流性食管炎患者更是大忌。因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍?、脂肪和糖類等?huì)引起胃酸分泌，長期如此，在夜間空腹?fàn)顟B(tài)下有可能對(duì)胃造成損傷，并加重反流癥狀。但白天喝牛奶就不會(huì)傷胃了。

早餐時(shí)間喝牛奶時(shí)，最好先吃一些含淀粉的食物，比如面部、米飯、餅干、點(diǎn)心等。這樣能夠延長牛奶在胃部的逗留時(shí)間，從而使得胃部有更長時(shí)間吸收牛奶中的蛋白質(zhì)，提高牛奶喝后所起營養(yǎng)價(jià)值。

另外，喝牛奶時(shí)最好不要空腹。有的人喜歡早晨空腹時(shí)喝牛奶，其實(shí)這樣不科學(xué)。胃部沒有食物的話，牛奶容易痛胃部排出，而牛奶中的蛋白質(zhì)會(huì)被分解成為熱量，提供身體能量所需。這樣蛋白質(zhì)就失去了應(yīng)有的作用。另外，牛奶中的氨基酸還沒來得及被小腸吸收，就流入到大腸中。而蛋白質(zhì)、氨基酸等在大腸中被分解發(fā)生腐變，這樣反而生成有害物質(zhì)，加重身體排毒負(fù)擔(dān)。

2、不適宜喝牛奶人群

1、經(jīng)常接觸鉛的人：牛奶中的乳糖可促使鉛在人體內(nèi)吸收積蓄，容易引起鉛中毒，因此，經(jīng)常接觸鉛的人不宜飲用牛奶，可以改飲酸牛奶，因?yàn)樗崤Ｄ讨腥樘菢O少，多已變成了乳酸。

2、乳糖不耐者：乳糖不耐癥人群服用要控制好用量，一般200毫升之內(nèi)沒問題，但個(gè)別只能喝很少的牛奶甚至完全不能喝牛奶，否則引起胃脹和腹瀉。

3、牛奶過敏者：有人喝牛奶后會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，個(gè)別嚴(yán)重過敏的人，甚至?xí)霈F(xiàn)鼻炎、哮喘或蕁麻疹等。

4、返流性食管炎患者：牛奶有降低下食管括約肌壓力的作用，從而增加胃液或腸液的返流，加重食管炎。

5、腹腔和胃切除手術(shù)后的患者：病人體內(nèi)的乳酸酶會(huì)受到影響而減少，飲奶后，乳糖不能分解就會(huì)在體內(nèi)發(fā)酵，產(chǎn)生水、乳酸及大量二氧化碳，使病人腹脹。

6、腸道易激綜合癥患者：這是一種常見的腸道功能性疾病，特點(diǎn)是腸道肌肉運(yùn)動(dòng)功能和腸道粘膜分泌粘液對(duì)刺激的生理反應(yīng)失常，而無任何腸道結(jié)構(gòu)上的病損，癥狀主要與精神因素、食物過敏有關(guān)，其中包括對(duì)牛奶及其制品的過敏。

7、缺鐵性貧血、乳糖酸缺乏癥、膽囊炎、胰腺炎患者不宜飲用；脾胃虛寒作瀉、痰濕積飲者慎服。

8、結(jié)石患者請(qǐng)遵醫(yī)囑。

9、老年人不宜過多喝牛奶。牛奶以其營養(yǎng)豐富、含鈣量高、機(jī)體吸收利用率高等有點(diǎn)被全世界公認(rèn)為重要的補(bǔ)鈣食物來源。多年來，不少老年人選擇多喝牛奶來補(bǔ)充鈣質(zhì)。

3、常喝牛奶的好處

1、牛奶中含有鉀，可使動(dòng)脈血管壁在血壓高時(shí)保持穩(wěn)定，使中風(fēng)危險(xiǎn)減少一半;

2、可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛;

3、酸牛奶和脫脂乳可增強(qiáng)免疫功能，阻止腫瘤細(xì)胞增長;

4、牛奶中的酪氨酸能促進(jìn)快樂激素-血清素的大量增長;

5、牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率;

6、牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用，使皮膚光滑和豐滿;

7、牛奶的含鈣量豐富，能增強(qiáng)骨骼和牙齒，使骨骼萎縮減少一半，每天飲用一升牛奶，就可補(bǔ)足每天對(duì)鈣質(zhì)需要的80%，常喝牛奶不用再行補(bǔ)鈣。

8、牛奶中的鎂促使心臟和神經(jīng)系統(tǒng)耐疲勞;

9、牛奶中的鋅能促使傷口更快地愈合;

10、牛奶中的維生素B2可提高視力;

11、常飲牛奶可防止動(dòng)脈硬化