葡萄是生活中很常見的水果食物，其味道甘甜可口，深受很多人的喜愛，而且其養(yǎng)生功效也是非常不錯的，但是吃葡萄也有許多要注意的地方，那么葡萄的營養(yǎng)功效是什么？吃葡萄的好處有哪些？葡萄中含有的營養(yǎng)成分具有極好的養(yǎng)生效果，下面就來詳細(xì)了解吧。

1、葡萄的功效作用

1、提神解乏

夏季天氣炎熱，人很容易犯困、無精打采，這時不妨吃幾顆葡萄來幫你提神、消除疲乏之意。因為在葡萄中含有豐富的葡萄糖成分，且很容易被人體所吸收利用，從而為大腦供給所需的能量，快速恢復(fù)大腦活力。

同時，葡萄中還含有較多的氨基酸，能對神經(jīng)產(chǎn)生良好的刺激，幫助人體調(diào)理衰弱的神經(jīng)，這也是提神醒腦的有效途徑。

2、促進(jìn)消化

葡萄中蘊含果酸成分，這是一種酸性物質(zhì)，進(jìn)入腸道中能對積存的食物進(jìn)行分解，促進(jìn)消化的速度。所以在炎熱夏日，不如吃點葡萄助消化吧！

3、防止心腦血管疾病

葡萄中含有豐富的礦物質(zhì)成分，進(jìn)入血液中能有效抑制血小板的凝結(jié)，使得血液流通更順暢，并可以降低血液中的膽固醇，對于防止心腦血管疾病產(chǎn)生發(fā)揮重要作用。

4、健脾養(yǎng)胃

在葡萄中含有豐富的酒石酸，這是一種助消化的物質(zhì)，因而對于腸胃功能弱的人群，適量吃點葡萄能有效減輕腸胃消化的負(fù)擔(dān)，起到健脾養(yǎng)胃的功效。

5、安神助眠

葡萄不僅可以洗凈食用，還可以釀制成葡萄酒飲用。在葡萄中含有一種重要的助眠物質(zhì)——褪黑素。因此，對于飽受失眠困擾的人，便可以吃點葡萄或是飲用葡萄酒來酣甜入夢。

6、養(yǎng)血理氣

氣血是先天之本，對人們的健康起著至關(guān)重要的作用。而在葡萄中含有豐富的鐵元素，在被人體攝取后很容易吸收，所以多吃點葡萄能有效固血養(yǎng)生，對于需要補血的人群是養(yǎng)血理氣的佳品。

2、葡萄吃多了的危害

1、會得胃潰瘍

葡萄吃多了會得胃潰瘍，因為葡萄中有大量的酸性成分，它們進(jìn)入人體以后會加快胃酸的分泌，對胃黏膜形成明顯的刺激，時間長了就容易引發(fā)胃潰瘍，對人們的身體健康不利。

2、會發(fā)胖

葡萄吃多了會誘發(fā)肥胖，雖然不嚴(yán)重，但是對一些愛美的人群來說，也是特別不利的。因為葡萄中大量的葡萄糖，人們適量食用，不會對身體產(chǎn)生不良影響，過量吃葡萄時，這些葡萄糖就會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪并堆積起來，也就讓人們出現(xiàn)了肥胖的癥狀。

3、會誘發(fā)糖尿病

葡萄過量食用會讓糖尿病的發(fā)生機率增加，它誘發(fā)糖尿病的根源也是葡萄糖含量過高，人們大量吃葡萄時，會加重胰島的負(fù)擔(dān)，不能讓身體內(nèi)的糖份正常代謝，會在人體內(nèi)形成積存，會讓人們的血糖指數(shù)上升，嚴(yán)重時就會出現(xiàn)糖尿病。

4、會長蛀牙

葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，大多都對牙齒有較強的腐蝕性，長時間吃葡萄，特別是小孩，吃葡萄時幾乎一個接一個，停不下來，加上又沒有及時清理口腔的意識，糖分在口腔內(nèi)停留時間過長，容易導(dǎo)致蛀牙。

5、容易腹瀉

因為葡萄是一粒一粒的，在清洗的時候又不想破壞葡萄串的結(jié)構(gòu)，往往導(dǎo)致葡萄沒有洗干凈，這樣葡萄外皮上的細(xì)菌就很容易被我們吃到肚子里去，造成胃腸道菌群紊亂，容易拉肚子。另外葡糖含糖很多，食用后容易口渴喝水，此時為還沒來得及消化葡萄，水便將胃酸沖淡稀釋，葡萄、水和胃酸劇烈氧化發(fā)酵，加速腸道的蠕動，也可導(dǎo)致腹瀉。

6、血糖會急劇升高

葡萄很有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，其中葡萄糖的含量所占比例最高，葡萄糖很容易被胃腸道吸收，一次性食用過量的葡萄容易導(dǎo)致血糖急劇升高。因此，糖尿病患者最好不要食用過多葡萄。

7、會妊娠糖尿病

葡萄的糖量豐富，女性在懷孕期間內(nèi)分泌發(fā)生了生理性變化，體內(nèi)的胰島素相對不足，對血糖的控制作用下降，如果在此期間大量的食用葡萄，導(dǎo)致葡萄糖的攝入量過大，而孕期運動又相對緩和和減少，血糖升高，又無法及時消耗，誘發(fā)妊娠糖尿病。

8、會便秘

葡萄的糖量豐富，女性在懷孕期間內(nèi)分泌發(fā)生了生理性變化，體內(nèi)的胰島素相對不足，對血糖的控制作用下降，如果在此期間大量的食用葡萄，導(dǎo)致葡萄糖的攝入量過大，而孕期運動又相對緩和和減少，血糖升高，又無法及時消耗，誘發(fā)妊娠糖尿病。

9、一次吃多少葡萄味適量

水果雖然好吃，但是也要注意控制攝入的量，什么東西吃多了原先的好處就會往反面發(fā)展了，這即是“過尤不及”的道理，葡萄同樣如此。那葡萄一次吃多少合適呢?葡萄含糖量高，熱量也高，食用一定要注意量，應(yīng)該保持每天100克左右為佳，也就是2兩左右。糖尿病患者更應(yīng)該少吃。