我們生活中的食物有很多，不同的食物有不同的營養(yǎng)價(jià)值，尤其對于老年人來說，長壽吃什么好呢？估計(jì)很多人都還不知道，下面，給大家具體介紹一下老人長壽適合吃的食物，希望對大家有幫助，我們一起來看看老人長壽吃的食物。

1、老人長壽吃的食物

1.食物多樣，谷類為主，粗細(xì)搭配。不要吃的單一，多吃稻米、小麥、玉米、高粱、粟、大麥、燕麥、蕎麥等谷類，粗糧與細(xì)糧搭配著吃。

2.一日三餐分配要合理，零食要適當(dāng)。一天中能量攝取、能量分配在三餐中的比重是早餐占30%左右，午餐占40%左右，晚餐占30%左右。

3.每天足量飲水，合理選擇飲料。輕體力勞動(dòng)者每天最好保證2000毫升，相當(dāng)於3瓶半550毫升的礦泉水。特殊作業(yè)條件下和高強(qiáng)度行業(yè)的工作者，要注意額外補(bǔ)充水。

4.每天飲酒應(yīng)限量。若飲酒盡可能飲用低度酒，并控制在適當(dāng)?shù)南蘖恳韵?，建議成年男性一天攝入的酒精量不超過25克，成年女性一天攝入的酒精量不超過15克。孕婦和兒童青少年應(yīng)忌酒。

5.每天吃新鮮衛(wèi)生的食物。魚、禽、肉、蛋、乳等動(dòng)物性食物含有豐富的蛋白質(zhì)，容易滋生細(xì)菌而發(fā)生腐敗，因此大部分食物中毒是由動(dòng)物來源的食品引起的。采購食物時(shí)應(yīng)特別注意鑒別這類食物是否新鮮。病死的牲畜本身已經(jīng)被病菌污染了，應(yīng)堅(jiān)決丟棄。

6.多吃蔬菜水果和薯類。這三樣?xùn)|西富含人體所需的營養(yǎng)素，主要是維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學(xué)物質(zhì)。它們水分多、能量低、纖維含量高，所以能很好地控制體重、水潤皮膚。

7.每天吃奶類、大豆或其制品。奶類補(bǔ)充鈣質(zhì)效果突出，其他礦物質(zhì)和維生素A含量也很豐富;豆類蛋白質(zhì)消化吸收率高、不含膽固醇。

8.常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉。適當(dāng)多吃魚、禽肉，減少豬肉攝入量。豬肉含脂肪過高，常吃會(huì)增加肥胖和慢性病危險(xiǎn)。

9.減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽膳食。烹調(diào)油的推薦攝入量成年人每天25克—30克。食鹽的推薦攝入量：成年人每天6克(包括醬菜、醬油、醬里的食鹽量)。

10.食不過量，天天運(yùn)動(dòng)，保持健康體重。每天6000步是一個(gè)推薦量的起點(diǎn)。這個(gè)6000步不光是走，其他運(yùn)動(dòng)也可以轉(zhuǎn)化成“步”來計(jì)算，騎車、跑步、游泳等活動(dòng)可以轉(zhuǎn)化成1000步的活動(dòng)量。自行車7分鐘=1000步、拖地8分鐘=1000步、太極拳8分鐘=1000步。

2、經(jīng)常做什么能增壽

1.感覺自己比實(shí)際年齡年輕13歲。一項(xiàng)針對500名年齡在70歲以上的老年人的調(diào)查顯示，感覺自己比實(shí)際年齡年輕13歲，是長壽的一個(gè)重要因素。密歇根大學(xué)心理學(xué)教授雅基·史密斯說：“覺得自己年輕和身體健康，會(huì)增強(qiáng)人們的樂觀情緒以及戰(zhàn)勝困難的信心，這反過來有助于減輕壓力，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，最終降低患病風(fēng)險(xiǎn)?！?

2.緊跟時(shí)尚走。美國一項(xiàng)調(diào)查顯示，很多百歲老人都會(huì)發(fā)電子郵件，通過谷歌搜索失去聯(lián)系的朋友，甚至在網(wǎng)上約會(huì)。研究人員指出，最新科技不僅有助于老人在智力上保持活躍，還有助于增強(qiáng)社交能力。

3.絕經(jīng)期52歲以后開始。多項(xiàng)研究表明，絕經(jīng)期自然推遲意味著壽命增加。據(jù)美國耶魯大學(xué)醫(yī)學(xué)院的婦產(chǎn)科教授簡·米恩金介紹，絕經(jīng)期推遲會(huì)令女性罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)大大降低。

長命百歲的跡象：絕經(jīng)期52歲以后開始

4.每日熱量攝入少。美國研究人員發(fā)現(xiàn)，每日熱量攝入限制在1400千卡—2000千卡的人，心臟功能與比他們年輕15歲的人一樣。

5.脈搏15秒15次。絕大多數(shù)人的靜止心率在每分鐘60—100次，心跳次數(shù)越少，身體就越健康。克利夫蘭診所女性心臟血管中心主任萊斯利·曹博士表示，較慢的心率意味著，你的心臟無需太過賣力工作便可完成輸送血液的任務(wù)。

6.不打鼾。一項(xiàng)歷時(shí)18年的研究發(fā)現(xiàn)，正常人的壽命是重型睡眠呼吸暫停綜合征患者的3倍。

7.更年期后腹部平坦。據(jù)美國衰老研究所一項(xiàng)研究顯示，腰部過于豐滿的女性面臨的死亡風(fēng)險(xiǎn)，較常人高出20%。

長命百歲的跡象：更年期后腹部平坦

8.血液中維生素D水平高?？屏_拉多州大學(xué)丹佛醫(yī)學(xué)院外科助理教授阿迪特·金德博士表示，每毫升血液中的維生素D含量應(yīng)至少保持在30微克以上。維生素D不僅可以減少骨質(zhì)疏松癥，也可以降低患癌癥、心臟病以及傳染病的風(fēng)險(xiǎn)。

9.性格開朗。瑞典一項(xiàng)最新研究表明，性格開朗的人患癡呆癥的概率低50%左右，還不易受外界壓力影響。這與他們大腦中的皮質(zhì)醇水平偏低有關(guān)。有多項(xiàng)措施可以降低皮質(zhì)醇水平，比如常冥想、喝紅茶、睡午覺。

10.每天跑步40分鐘。美國加州科學(xué)家在對跑步者和不跑步者進(jìn)行長達(dá)21年的跟蹤調(diào)查后，得出結(jié)論：中年人每天跑步40分鐘壽命更長，認(rèn)知功能也更強(qiáng)。