在我們平時(shí)的日常生活當(dāng)中，有一些產(chǎn)婦在生完孩子以后奶水都不是非常的充足，因此就需要吃一些催奶的食物來讓奶水變得充足，下面小編給產(chǎn)婦們介紹了一些催乳的蔬菜和水果，還有一些催乳食譜和產(chǎn)婦飲食注意事項(xiàng)，希望對(duì)產(chǎn)婦有幫助。那么產(chǎn)婦吃哪些蔬菜能催乳？產(chǎn)婦有哪些飲食禁忌？

一、催乳蔬菜

1、絲瓜

絲瓜絡(luò)味甘，性寒。如果因?yàn)槿榉坑邪鼔K而造成乳汁分泌不暢時(shí)，就可以選擇以絲瓜為主熬制絲瓜湯，絲瓜湯具有調(diào)通乳房氣血、催乳和開胃化痰的功效。

2、金針菜

金針菜還有豐富的營(yíng)養(yǎng)，每100克干品中就含有蛋白質(zhì)14.1克，同時(shí)還含有豐富的維生素B1、B2等。

3、黑芝麻

黑芝麻含有許多人體必需的氨基酸，在與維生素E、維生素B1的作用下，能加速人體的代謝功能。除此之外，黑芝麻中的鐵和維生素E能預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管膽固醇。

4、豌豆

豌豆性味甘平，含有豐富的磷元素，具有利小便、生津液、通乳的功效。通常將豌豆煮熟淡食或?qū)⑼愣姑鐡v爛榨汁服用。

5、花生

花生可以治療女性的脾虛反胃、水腫、白帶、貧血等癥狀，同時(shí)也是婦女想要產(chǎn)后催乳的不二選擇。

6、萵筍

萵筍的葉子的莖都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，但其實(shí)萵筍葉子的營(yíng)養(yǎng)要比萵筍的莖更豐富，所以在食萵筍時(shí)要多吃其葉子。

7、豆腐

豆腐是一種物美價(jià)廉的催乳食物，多吃豆腐對(duì)身體百益無害。豆腐具有益氣中和、生津潤(rùn)燥、清熱解毒的功效。

8、茭白

茭白吃起來既美味有能催乳。茭白中含有豐富的礦物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、維生素C等，具有清熱解毒、防煩渴、利小便的功效。

二、催乳水果

1、奇異果

奇異果，味甘性冷，含有豐富的維生素C，具有清熱解暑、利尿、通乳的功效，對(duì)剖腹產(chǎn)的媽咪具有很好的恢復(fù)作用。

2、木瓜

木瓜中含有一種能高度分解蛋白質(zhì)的木瓜素，當(dāng)產(chǎn)婦在吃了魚肉、蛋白質(zhì)食物等，木瓜素就能在極短時(shí)間內(nèi)將其轉(zhuǎn)化成更容易被人體吸收的養(yǎng)分，從而到達(dá)催乳的效果。而木瓜本身就含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，其與魚燉煮后，產(chǎn)婦吃了就能使得催乳多而快。

三、催乳食譜

1、清淡肘子

準(zhǔn)備：豬肘子、當(dāng)歸、王不留行

做法：(1)將豬肘子、當(dāng)歸、王不留行按100:2:2的比例，加入適量清水大火燒開;

(2)燒開后再調(diào)至小火，直至豬肘子等已煮爛熟。

2、蝦仁枸杞

準(zhǔn)備：蝦仁、枸杞、花生油、精鹽、米酒、雞蛋清、胡椒粉、水淀粉、干淀粉、蔥、姜等

做法：

(1)將蝦仁洗凈控干水分;將枸杞洗凈并用適量水泡上;將蔥、姜切碎，加入適量水后調(diào)制成蔥姜水;

(2)將蝦仁用精鹽、雞蛋清、干淀粉攪拌上勁，再用一小碗放入精鹽、料酒、胡椒粉、水淀粉、蔥姜水調(diào)成汁;

(3)將鍋燒熱，倒入適量花生油，燒至六分熟時(shí)倒入蝦仁，炒熟時(shí)裝入盤中;

(4)再將調(diào)制好的汁和泡好的枸杞水倒入鍋中，等煮沸時(shí)倒入枸杞，再煮一到兩分鐘即可。

四、產(chǎn)后飲食禁忌

1、藥物

如果媽咪們?cè)诓溉槠谛枰运?，就需要咨詢醫(yī)生，讓醫(yī)生開一些合適哺乳期服用的藥物。并且，想要寶寶更加安全，媽咪們要在乳汁內(nèi)藥的濃度達(dá)到最低時(shí)再喂寶寶。

2、刺激性食物

媽咪們?cè)诓溉槠诘娘嬍扯紤?yīng)以清淡為主，要避免食用一些刺激性食物，如煙、酒、咖啡、辣椒等。