我們知道，山藥是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的食物，女性吃了很好，花生可以補(bǔ)血補(bǔ)氣，因此山藥花生粥很適合女性喝。你知道喝花生山藥粥有什么好處？花生山藥粥的做法是什么？今天，就給大家講一講花生山藥粥有哪些功效作用和做法，接下來讓我們一起來看看吧。

1、花生山藥粥有什么好處

很多產(chǎn)后媽媽會(huì)覺得乳汁不足，寶寶吃不飽，所以想要通過食療的辦法來增加乳汁分泌，那么由花生米與粳米、冰糖煮制而成，具有滋補(bǔ)潤肺、補(bǔ)氣養(yǎng)血、增乳的作用。可用于治療產(chǎn)后陰虛肺燥、虛勞咳嗽、產(chǎn)后乳少等癥。

2、花生山藥粥

主料：粳米100克。輔料：山藥(干)50克、花生仁(生)50克。調(diào)料：冰糖10克各適量。

制作方法：

1.將花生仁、粳米淘洗干凈，用冷水分別浸透;

2.山藥洗凈，去皮，切成細(xì)丁;

3.鍋中加入約1000毫升冷水，將花生仁、粳米放入，用旺火燒沸;

4.加入山藥丁，然后改用小火熬煮成粥;

5.加入冰糖，再略煮片刻，即可盛起食用。

3、花生山藥粥的營養(yǎng)價(jià)值

花生山藥粥中使用的是粳米、花生仁、山藥，其中粳米可以提高人體免疫力，促進(jìn)血液循環(huán)，緩解便秘，花生仁中的蛋白質(zhì)和維生素K、維生素E等，有增強(qiáng)記憶力、滋養(yǎng)調(diào)氣的功效，山藥可以預(yù)防心血管疾病，延年益壽。花生山藥粥具有開胃健脾、潤肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣，清咽止咳的功效。

所以，花生山藥粥非常適合氣血不足的患者食用，花生山藥粥是非常適合人們食用的滋補(bǔ)潤肺、健脾開胃的粥，但是，粳米不適合與馬肉、蜂蜜同食，也不可以和蒼耳一起吃，不然會(huì)導(dǎo)致心痛。花生山藥粥中的山藥也不能和甘遂、大戟一起吃，花生不能喝黃瓜、螃蟹一起吃，會(huì)導(dǎo)致腹瀉，花生還不適合與香瓜同食，所以，花生山藥粥最好不要與這幾種食物一起吃。

4、蓮子山藥粥

材料：

蓮子30g，山藥80g，粳米50g

做法：

1.山藥洗凈去皮切成小丁。蓮子去芯

2.砂鍋中放入洗凈粳米，蓮子和山藥丁，加足量水

3.大火煮開后，轉(zhuǎn)小火，慢煲成粥。（期間需要不斷攪拌下，防止粘底）。吃的時(shí)候可以加入白糖拌勻食用

5、山藥蘿卜粥

材料：

糯米、大米、山藥、蘿卜、香菇、姜片二片

做法：

1、糯米和大米洗凈浸泡10分鐘。

2、山藥去皮切段水浸泡，蘿卜去皮切小塊，香菇洗凈切小粒。

3、鍋中水燒開放蘿卜和香菇焯燙，大米、蘿卜、香菇放內(nèi)膽。

4、放山藥，熱水，內(nèi)膽放入電壓鍋中。

5、加蓋按下營養(yǎng)飯-煮粥健。

6、加鹽調(diào)味，滴幾滴香油拌勻，盛碗中撒上蔥花即可。