淮山薏米粥是一種可以潤肺，益氣的藥膳。非常適合脾虛，四肢無力的人食用，可以健脾祛濕。你知道淮山薏米粥的好處有哪些？淮山薏米粥怎么做？今天，就給大家講一講淮山薏米粥有哪些功效作用以及做法，接下來讓我們一起來看看吧。

1、淮山薏米粥的好處

1、利水消腫：有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。

2、美發(fā)防脫：它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。

3、潤膚除皺：使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。

4、補(bǔ)充體力：薏仁算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素，能使皮膚角質(zhì)軟化，對皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。

2、淮山薏米粥

淮山薏米粥做法簡單，但是高營養(yǎng)，淮山薏米粥是盛夏人們消暑佳品，既可以作為一款美味的食用粥，也有非常高的藥用價值?；瓷睫裁字嘤凶剃幯a(bǔ)陽、促進(jìn)新陳代謝、增加食欲的功效。而且，淮山薏米粥還可以為人體補(bǔ)充豐富的維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸等，大家平?？梢宰鼋o家人喝。

原料：淮山，茨實(shí)，薏米，水、冰糖適量

制作方法：

1、淮山：茨實(shí)：薏米=1：1：1，洗干凈，覆蓋保鮮膜，浸泡一夜;

2、放浸泡了一夜的材料連水一起倒入打漿機(jī);

3、充分打碎成粉狀，倒入砂鍋中;

4、加入兩碗水，大火燒開轉(zhuǎn)小火，根據(jù)自己的口味添加適量的冰糖，一邊攪勻一邊煮10-15分鐘。

3、淮山芡實(shí)粥

材料：

主料：淮山藥，芡實(shí)各50克，粳米100克，豬油，精鹽各適量。

做法：

1、將粳米洗凈，用少許清鹽腌拌，放入沸水中先熬。

2、把淮山藥、芡實(shí)用水稍浸過，去雜質(zhì)洗凈。

3、將粳米、淮山藥、芡實(shí)放入鍋內(nèi)同煮，待粥成時，加豬油、精鹽調(diào)味即可。