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吃茄子的養(yǎng)生功效有哪些?吃茄子具有哪些養(yǎng)生作用?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 19:33 茄子蔬菜膳食

茄子是生活中很常見的蔬菜食物,適當吃茄子可以為健康帶來很多的好處,但是吃茄子也有許多要注意的地方,那么吃茄子的養(yǎng)生功效有哪些?吃茄子具有哪些養(yǎng)生作用?吃茄子的養(yǎng)生功效非常的多,下面就來詳細了解吃茄子的好處,以及要注意的事項吧。

吃茄子的養(yǎng)生功效有哪些?吃茄子具有哪些養(yǎng)生作用?(1)

1、茄子的功效作用

老年人因血管逐漸老化與硬化,皮膚上會出現(xiàn)“壽斑”(老年斑),而多吃些茄子,老年斑會明顯減少。

茄子含有豐富的維生素a、b1、c、d,蛋白質(zhì)和鈣,能使人體血管變得柔軟。茄子還能散瘀血,故可降低腦血管栓塞的幾率。

1、可防治出血性疾?。鹤锨炎痈缓S生素,可改善毛細血管脆性,防止小血管出血,對高血壓、動脈硬化、咯血、紫癜等均有一定的防治作用。

2、可防治高膽固醇血癥:茄子纖維中所含的皂甙,具有降低膽固醇的功效。

3、防癌:茄子中含有龍葵素,它能抑制消化道腫瘤細胞的增殖,特別對胃癌、直腸癌有抑制作用。

4、可防治內(nèi)痔便血:茄子有清熱活血、消腫止痛之效。

2、哪些人不適合吃茄子

1、由于茄子屬于寒涼性質(zhì)的蔬菜,因此,身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏癥狀的孕婦朋友不宜多吃。

2、茄子所含熱量極低,老年人和肥胖者不妨常吃。茄子性寒,對于容易長痱子、生瘡癤的人可以多吃,但脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。

3、秋后的茄子有一定的毒素,其味偏苦,最好少吃,特別是糖尿病患者更要少吃手術前也盡量不吃茄子。

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