在我們平時的日常生活當中，有很多朋友們在吃飯的時候都會選擇對身體好的吃飯方式，因為飲食雖然對我們的健康很重要，但是吃飯的方式對我們的健康來說也是非常重要的，下面小編就來告訴大家對身體好的吃飯方式，希望對大家有幫助。那么怎么吃飯對身體好？對身體有好處的食物有哪些？

一、怎么吃飯對身體好

1、站著吃飯和坐著吃飯

很多養(yǎng)生文章中我們可能會看到站著吃飯和坐著吃飯哪個更健康的討論，我們大多數(shù)人都感覺站著和坐著吃飯沒什么感官上的差別。實際上，研究表明，站著吃飯可能確實更有利于健康，一方面，血液可以更充足的供給，另一方面，站著胃不容易受壓迫，有利于消化。但事實上站著吃飯會有很大的麻煩，那么請在坐著吃飯的時候挺直腰。

2、吃飯說話和悶頭吃飯

傳統(tǒng)上，我們從小就被教育吃飯不許說話，不許看電視，專心悶頭吃飯。實際上，適當?shù)恼f話可以降低吃飯的速度，等于是變相的降低了食道和胃的負擔。更重要的是，飯桌是很重要的交流情感的場所，現(xiàn)代人節(jié)奏這么快，吃飯還都悶頭不說話的話還能不能愉快的工作生活了?另外，聊聊天可以讓心情愉悅，增進食欲，促進消化液的分泌和胃腸蠕動。中醫(yī)講：憂思傷脾，保持一個好心情對脾胃是很有好處的。

3、豬油也得適量吃

現(xiàn)代城市居民的日常生活中，可能越來越少有機會可以接觸到豬油，而且現(xiàn)在的廣告也不斷地宣傳要多吃植物油，有各種各樣的不飽和脂肪酸，有利于健康等等，確實是這樣沒有錯，精煉植物油確實在很多方面比動物油脂更健康。但事物都具有兩面性，動物油脂可在體內(nèi)貯存，使人們皮膚光滑滋潤，頭發(fā)烏黑發(fā)亮，尤其是使少女們肌體圓潤而充滿曲線美。其中的膽固醇在生長發(fā)育階段也是對神經(jīng)系統(tǒng)非常重要的脂質(zhì)。因此我們建議，一般情況下，日常生活中兩者混食，植物油：動物油=2：1，老年人可以少吃點動物油，青少年多吃點動物油。

4、別迷信晚上可以不吃飯

很多地方我們都能看到晚上要吃得少的言論，因此也就片面的生出了：晚飯可以不吃的言論。尤其是很多減肥的人，放棄晚飯基本是共識?；蛟S，確實，可能對減肥是有一定幫助的，但一定是弊大于利的。首先，長時間的不進食，對于胃粘膜是會有很大刺激的，時間長了很可能會有各種胃腸疾病的出現(xiàn)。第二點，晚上不吃飯導致的饑餓感和隨后的疲勞感會讓人體反射性的減慢新陳代謝，使人體疲勞困倦，早早入睡，要知道多睡不利于脂肪的消耗而相反有利于脂肪堆積。第三點，別忘了即使你不吃飯，肝臟內(nèi)也儲存了相當量的糖元，而且一般而言，脂肪消耗不會超過人體能量物質(zhì)消耗的30%，消耗的還是糖為主。遠遠不如合理飲食加科學的運動來的作用大。

5、飯前喝湯促消化

習慣上，我們一般都是在吃飯的時候或者飯后再喝湯，或者也有飯和湯澆著一塊吃的，實際上這可能和飲食習慣也有關系，不能籠統(tǒng)的認為哪個一定更好。但飯前喝湯確實是比較科學的飲食習慣，因為飯前喝幾口湯一方面可以潤滑消化道，減少接下去的時候可能會帶來的刺激和傷害，另一方面，也會促進消化液的分泌和食物的攪拌。但也要適量，不能喝太多，這樣肯定是物極必反的。

6、先吃愛吃的食物

這點比較有趣，一般我們吃喜歡的食物時都會心情大好，也真是因為如此，先吃喜歡吃的食物可以提升食欲，促進消化液的分泌和腸胃蠕動。當然也有些朋友喜歡把最喜歡的放最后——有盼頭，看著就開心……其實也完全可以，重要的就是吃飯要開開心心，切記憂思傷脾，不要讓自己在吃飯的時候還心情不好。

吃飯不需要太多的規(guī)矩，卻需要用心的對待，吃飯的一些小細節(jié)，日常需要稍加注意，養(yǎng)生效果確實非常良好的。

二、對身體有好處的食物

1、黑色食品

黑色食品的營養(yǎng)價值往往高于白色食品，黑米所含蛋白質(zhì)、脂肪維生索的含量要高于白米；黑豆富含各種營養(yǎng)物質(zhì)；黑芝麻中的氨基酸、維生素、微量元素等更加豐富，尤其是維生素，因此黑芝麻有抗衰老，延年益壽的作用。

例如：黑棗性溫味甘，具有補腎與養(yǎng)胃功效；黑木耳膠體具有較強吸附力，能夠清潔腸胃；黑豆有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。

2、臭味食品

大蒜、大蔥、韭菜等被稱為是臭味食品。這些臭味食品，特別是大蒜，有很強的抗細菌、霉菌、病毒和抗癌效應，有明顯的強身健體的作用，對腸道感染、痢疾等疾病有很好的治療功效。

例如：大蒜防治心血管疾病；大蔥主要用于風寒感冒、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞，陰寒腹痛，痢疾泄瀉，蟲積內(nèi)阻，乳汁不通，二便不利等癥狀；韭菜具有補腎，健胃，提神，止汗固澀等功效。

3、含銅食物

銅元素對于維持人體正常的生理功能起著非常重要的作用。銅元素在抗衰老、保護皮膚及頭發(fā)、防止流行可愛冒和癌癥等方面都有一定的作用。另外，老年人牙齒脫落，對食物的咀嚼不全，也影響了銅的吸收，容易發(fā)化俐缺乏癥，因此，要適當多吃含銅食物。

例如：動物肝、肉類（尤其是家禽）、水果、硬殼果、西紅柿、青豌豆、馬鈴薯、貝類、紫菜、可可及巧克力等食物都是含銅食物。

4、粗制食品

每天主食吃一點糙米、粗制面包，不要只吃精白米、精白米制品。吃粗制食品可以有效防止B族維生素缺乏，防止便秘。

例如：綠豆、紅豆、蕎麥、黑豆、小米等都是粗料，這些食物也可以與米飯、稀粥搭配做成主食。

5、醬味食品

苦瓜、香菇、茶葉、蘑菇等的味道都是苦澀的，這些食品都是天然的抗癌食品，而且還有預防糖尿病、心血管疾病等多種功效。

例如：苦瓜有清熱解毒的功效；香菇是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)保健食品；茶葉則能幫助體液維持堿性，保持健康。

6、淡味食品

人缺了鹽會沒力氣，湯少了鹽也會不鮮美。因此，在日常的飲食中，鹽是必不可少的調(diào)味品。但是，長期食鹽過量會誘發(fā)心血管疾病，甚至是癌癥等。老年人每天食用鹽量應控制在6克以內(nèi)。