相信大家都應(yīng)該知道，對于糖尿病患者朋友們來說，在飲食上面是非常要注意的，因?yàn)楹芏嗟氖澄锸翘悄虿』颊卟荒艹缘模坏┱`食就會加重病情，下面小編給大家介紹了糖尿病患者健康的飲食方法，希望對大家有幫助。那么糖尿病患者應(yīng)該如何健康飲食？日常如何遠(yuǎn)離高血糖？

一、如何健康飲食

1、控制總熱能

攝入的熱量能夠維持正常體重或略低于理想體重為宜。肥胖者必須減少熱能攝入，消瘦者可適當(dāng)增加熱量達(dá)到增加體重。

2、供給適量的碳水化合物

目前主張不要過嚴(yán)地控制碳水化合物，糖類應(yīng)占總熱能的60%左右，每日進(jìn)食量可在250克～300克，肥胖應(yīng)在150克～200克。

3、供給充足的食物纖維

流行病學(xué)的調(diào)查提出食物纖維能夠降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。

4、供給充足的蛋白質(zhì)

糖尿病患者膳食中蛋白質(zhì)的供給應(yīng)充足。有的患者怕多吃蛋白質(zhì)而增加腎臟的負(fù)擔(dān)。當(dāng)腎功正常時，糖尿病的膳食蛋白質(zhì)應(yīng)與正常人近似。

5、控制脂肪攝入量

有的糖尿病患者誤認(rèn)為糖尿病的飲食治療只是控制主食量。其實(shí)不然，現(xiàn)在提倡不要過多的控制碳水化合物，而要嚴(yán)格的控制脂肪是十分必要的。

6、供給充足的維生素和無機(jī)鹽

凡是病情控制不好的患者，易并發(fā)感染或酮癥酸中毒，要注意補(bǔ)充維生素和無機(jī)鹽，尤其是維生素B族消耗增多，應(yīng)給維生素B制劑，改善神經(jīng)癥狀。

7、不宜飲酒

酒精能夠產(chǎn)生熱能，但是酒精代謝并不需要胰島素，因此少量飲酒是允許的。

8、應(yīng)控制油炸食品，粉條薯類食品及水果

但不是不吃薯類和水果，應(yīng)學(xué)會自行掌握各種食品交換的方法，這樣才能夠達(dá)到平衡營養(yǎng)。

二、有助降血糖的水果

1、荔枝。

是亞熱帶的美味水果，除營養(yǎng)豐富外，它還有很多藥用功能：生津，降血糖，益智，健脾，美容等。荔枝性味甘，微溫，微酸。對煩渴，糖尿病，胃痛，牙痛等癥狀均有療效。

2、香蕉。

營養(yǎng)特別豐富，蛋白質(zhì)，脂肪，磷和鉀的含量均很高。鉀對維持人體酸堿平衡及改進(jìn)肌功能等都非常重要，缺鉀會使人感到無力。香焦有輔助降血糖，降血壓，清熱解毒，潤腸緩瀉等作用。

3、山楂。

是我國傳統(tǒng)保健藥膳中常用的中藥，含維生素C，B和胡蘿卜素。它性味酸，微甘，平，有降血糖之功效，還有散瘀，消積，化痰，解毒，活血，提神，醒腦，清胃等功效。對糖尿病常見的合并癥，如冠心病，高血壓，血脂紊亂，消化不良等都有輔助療效。脾胃虛弱者慎用。

三、遠(yuǎn)離高血糖的小技巧

1、糖和油不要一起吃。導(dǎo)致肥胖的唯一原因，是吃進(jìn)去的能量大于支出的能量。糖和油都是含能量特別高的食物，如果一起吃，很容易導(dǎo)致收入大于支出。所以進(jìn)食的時候一定要注意食物里是否有糖又有油，如果是的話盡量少吃。

2、水果要選不太熟的。成熟度越高的水果含糖也越多，而成熟度稍低的水果不但含糖少，里面具有保健價值的營養(yǎng)成分還更豐富。

3、白粥米飯配芹菜香干。白粥、白米飯等都屬于上升血糖速度快的食物，吃時一定要配一些膳食纖維多、蛋白質(zhì)豐富的小菜，比如芹菜拌香干。土豆或芋頭等淀粉含量高的蔬菜，盡量別蒸著吃，要切成絲炒著吃，以抑制血糖上升。

4、喝飲料加奶別加糖。臺灣《康健》雜志刊登的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)表明，一杯500毫升的奶茶中含有50克糖，已經(jīng)達(dá)到了人體每天攝入糖的上限。一般100毫升甜飲料中含糖12—13克。如果實(shí)在想喝，可以在紅茶等飲料中加點(diǎn)鮮奶。