檸檬水是生活中很常見的飲料飲品,其味道迷人,深受很多人的喜愛,而且檸檬水的營養(yǎng)價值也很高,適當飲用可以為健康帶來不少的好處,但是也有禁忌要注意,那夏季喝檸檬水的好處是什么?哪些人不能喝檸檬水?下面就來詳細了解吧。
1、提高免疫力
檸檬水中豐富的維生素C有助于免疫系統(tǒng)抗擊感冒。檸檬水還有助于促進人體對鐵的吸收,因為維生素C可以使非血紅素鐵的生物利用率提高4倍。
2、促進傷口愈合
維生素C是促進傷口愈合,保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營養(yǎng)素之一。維生素C還有助于中和自由基,抑制體內(nèi)炎癥。
3、抗擊皮膚衰老
檸檬水的抗氧化作用有助于應對體內(nèi)自由基損害,緩解衰老進程。其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原,保護皮膚,防止皺紋早生。
4、降低食欲
檸檬水中含有可溶性纖維素果膠,有助于增強飽腹感,進而控制食欲,防止過量飲食。保持更長時間的飽腹感,還有助于少吃零食,從而控制體重。
5、凈化尿道
檸檬水具有利尿作用。喝檸檬水有助于人體毒素更快排出,進而凈化機體,保持健康。檸檬水還有助于改變尿道pH值,防止有害菌滋生。
6、助消化
檸檬水有益消化道健康,可刺激胃液分泌,幫助消化,促進排便,清理腸道。檸檬水還能緩解消化不良、燒心和脹氣等癥狀。
7、降低尿液酸度
檸檬水中雖然有檸檬酸,但其中的鉀、鈣等離子都可以與酸根離子結(jié)合,能降低尿液酸性,有益健康,是典型的堿性食品。
8、清新口氣
檸檬水具有殺菌作用,特別能殺死口腔中的有害細菌,從而保持口氣清新。早餐喝一杯檸檬水比咖啡更提神。檸檬水別喝冰鎮(zhèn)的,室溫的最佳。
1、有胃部疾病
檬的好處雖然很多,但檸檬的酸性比較大,如果長期飲用會影響胃酸的正常分泌,容易造成腸胃疾病,本身有胃部疾病的人最好不要飲用檸檬水。
2、糖尿病患者
檸檬里面含有一定糖分,糖尿病患者不宜飲用。檸檬水最好在飯后飲用,可以起到消化作用。檸檬是一種維生素C含量較高的水果,應該多食用不同種類的水果才能膳食平衡,不要盲目地相信一些傳言。
3、孕婦一般不要喝檸檬水
更準確的說是,孕婦不要在空腹的時候和檸檬水,否則,容易刺激腸胃,并且容易導致身體攝入過多的酸性物質(zhì),這樣不利于胃腸吸收消化食物,從而間接地導致身體營養(yǎng)攝入失衡,這樣不管是對孕婦自己還是對腹中胎兒都是不利的。
挑選檸檬的時候,要注意觀察果皮表面,形狀正常、表面光滑、色澤均勻的才是優(yōu)質(zhì)的;那種帶有斑點、瘡痂、畸形的果體,很可能是受到過病蟲害或是外傷,這種水果不但營養(yǎng)成分受損,還可能含有對人體健康有害的物質(zhì)。
有的檸檬由于采摘晚了,或是存儲時間久了,會失水嚴重。有的檸檬是誰后外表能看出來,有的則看不出金玉其外敗絮其中。檸檬一旦失水嚴重,苦澀味就會加劇,因此,在選購檸檬的時候,可以用手稍稍捏一下檸檬,看看果體的彈性是否足,彈性不足的可能會存在失水的情況。
商場和超市等地方的檸檬,基本都是經(jīng)過挑選的,個頭都差不多。而果農(nóng)挑出來賣的,或是自己去果園摘,則需要注意挑選個頭了,盡量選擇中等以上個頭的,個頭偏小的不要選,那種過于苦澀。
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