在我們平時的日常生活當中，相信十個人里面九個人就患有胃病，而現(xiàn)在這個時代也是胃病的高發(fā)時期，患上胃病的年輕朋友們也是比較多的，下面小編給大家介紹了一些胃病患者不能吃的食物，希望對大家有幫助。那么胃病患者不能吃什么食物？治療胃病的食譜有哪些？

一、胃病患者不能吃什么

1、薄荷

食用薄荷會使食道的括約肌得到放松，吃了之后會增加泛酸的發(fā)生。胃病患者對于任何含薄荷成分的食物都需小心，不要吃薄荷糖、口香糖、薄荷茶等等。

2、番茄

番茄的味道酸，它的酸性高，食用之后會刺激胃部產(chǎn)生更多的胃酸，番茄吃多了會引起燒心、泛酸，有胃病的患者不宜食用。

3、乳制品

如果是有乳糖不耐癥狀的人，那么食用乳制品將會引起胃部不適，如果胃病患者要食用，可以選擇酸奶、硬奶酪，又或者是選擇含有乳糖的量較低的牛奶。

4、油膩食品

胃病患者不宜食用過于油膩的食物，高脂肪、油炸食品應(yīng)盡量避免，這些食物會增加泛酸的可能，還會引起腸易激綜合癥。

5、冰冷食物

胃病患者切忌食用冰冷的飲品以及食物，當胃部的溫度低，會使得胃酸和消化酶的作用受到影響，不利消化。胃病患者應(yīng)食用以及飲用溫暖的食物。

6、汽水、果汁

有胃病的患者不能喝汽水和果汁，因為有胃病，所以胃的吸收都不怎么好，而這些飲品中含有很多果糖，飲用后會導致腸胃不適。

7、咖啡

咖啡會對胃造成刺激，從而導致胃酸分泌過多，易引起泛酸癥狀，對于有胃病的患者尤其是胃潰瘍、燒心癥的人盡量不要喝咖啡，同時也應(yīng)避免喝含咖啡因的飲品。

8、西蘭花

西蘭花當中含有可溶性膳食纖維的量很多，而這種膳食纖維只有到腸道內(nèi)才能被分解，并且分解的時候會產(chǎn)生大量氣體，另外西蘭花中還含有產(chǎn)氣的糖類，這些對于胃病患者來說都是不好的。

9、巧克力

胃病患者不宜食用巧克力，巧克力中含有可可堿，這種成分會使食道括約肌放松，會導致胃酸反流到食道中。

對于患有胃病的人來說，重視日常飲食就是緩解病情的基礎(chǔ)，但并不是所有的都是對病情有利的，因此在吃東西的時候要注意選擇。上面的9種食物是不適合胃病患者食用的，否則將會加重病情。

本文分享的這九種食物都是患有胃病不能吃的食物，在日常生活中，胃病患者要養(yǎng)生良好的飲食規(guī)律和習慣，避免吃這些食物，保障身體健康。

二、治療胃病的食譜

1、仙人掌炒牛肉

材料：鮮仙人掌100克，鮮牛肉50克，調(diào)料適量。

功效：仙人掌清熱解毒，抗幽門螺旋桿菌。用牛肉溫熱之性調(diào)配，防止寒涼傷胃。

2、辣椒肉丁

材料：泡辣椒20克，豬瘦肉絲80克，玉米油炒，佐餐食用。

功效：辣椒含辣椒素等多種人體需要的維生素和微量元素，炒肉后補充了萎縮性胃炎粘膜再生所需要的蛋白質(zhì)。辣椒刺激前列腺素分泌，對胃粘膜有保護作用，所以少量吃辣椒對萎縮性胃炎和消化性潰瘍是有益的。但大量吃辣椒對胃粘膜有刺激作用，可使胃黏膜充血，可促使?jié)兂鲅?。所以潰瘍出血以及慢性淺表性胃炎活動期要禁止食用辣椒。

3、土豆甘藍生汁

材料：取新鮮土豆250克，洗凈去皮后切碎，將鮮甘藍150克白色葉片帶芯洗凈后切碎，二者放入果汁機，榨取汁液?，F(xiàn)榨現(xiàn)飲，上、下午各1次（約200毫升）。

功效：清熱解毒，制酸生肌。土豆富含維生素C和天然消炎成分，有抑滅幽門螺旋桿菌的作用;甘藍（又名卷心菜、蓮花白）含有植物殺菌素、維生素U“潰瘍愈合因子”。

4、蒲公英粥

材料：鮮蒲公英60克，粳米50克。煮粥連吃3周以上。

功效：蒲公英有清熱解毒、抗菌的作用，對幽門螺旋桿菌引起的慢性淺表性胃炎及膽汁反流性胃炎都有很好的療效。

5、丁香肉桂雞

材料：公丁香6克，胡椒6克，肉桂15克，老母雞1只。蔥、姜、八角茴香、山奈等調(diào)料適量。

功效：公丁香、肉桂、胡椒等香料有溫胃止痛、行氣消脹的功效，所以對虛寒性慢性胃炎有效。