蛇果很多人都在超市中看到過，顏色深紅，外形和大家常吃的蘋果有些類似，蛇果其實和蘋果的區(qū)別還是很明顯的，從外表看顏色就有所差別了，對于蛇果，很多人都有些好奇，蛇果看起來非常紅艷，有些人想了解這種水果好不好吃，和常吃的蘋果有哪些區(qū)別呢？

1、蛇果和蘋果的區(qū)別

蛇果在洋水果中比較常見，有金蛇果、青蛇果和紅蛇果，它與蘋果類似，但口感較甜，蛇果含有豐富的鉀和纖維質(zhì)。它含有果糖，葡萄糖，蔗糖，多種維生素，胡蘿卜素，多種礦物質(zhì)。最重要的一點是，其中果膠和鉀的含量，居水果類之首!適合所有人群，號稱“記憶之果”。氣味馥郁芳香，口感甘美中醫(yī)角度來說，蛇果的藥用價值：性微酸，甘平，無毒，入脾胃兩經(jīng)，具有生津開胃，消痰止咳，退熱解毒，補(bǔ)腦助安眠養(yǎng)神，潤肺悅心，和脾益氣，潤腸止瀉，幫助消化等功效。減肥作用比蘋果更強(qiáng).美國紅蛇果--除了美容之外，蛇果同時具有很高的營養(yǎng)價值。一般要選擇看起來堅實、顏色鮮明且表皮沒有脫水現(xiàn)象的蛇果。要避免選擇有碰傷、軟塌或肉有斑點的。

2、從價格區(qū)分蛇果和蘋果

從價格比較來看，進(jìn)口水果的價格比國產(chǎn)的水果價格要高出3-7倍，而再從兩類水果的內(nèi)含質(zhì)量來看，相差無幾，甚至某些指標(biāo)如維生素C的含量國產(chǎn)富士蘋果還遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于進(jìn)口蛇果。這種現(xiàn)象不能不讓我們深思。除了某些品質(zhì)方面的原因外，還有一個重要原因，就是，他們賣的其實就是一個品牌!

蛇果原產(chǎn)美國，又名紅元帥，為紅香蕉(元帥)的濃條紅型芽變，是世界主要栽培品種之一。果實大，果實圓錐形，平均單果重200g，大者可達(dá)500g以上。果肉黃白色，肉質(zhì)脆，質(zhì)中粗，較脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有濃郁芳香，品質(zhì)上等。

3、蛇果的營養(yǎng)功效

蛇果的營養(yǎng)價值大部分和蘋果相同，只是蛇果的抗氧化能力比蘋果強(qiáng)，其抗癌的功效比蘋果大，而且所含的維生素C比蘋果豐富。在吃蛇果時要注意，因其含糖量較高，患有糖尿病的人要少食。

蛇果的營養(yǎng)價值是非常高的，它含有果糖、蔗糖、葡萄糖、胡蘿卜素和多種礦物質(zhì)，其中果膠和鉀是所有水果中含量最多的，因此號稱“記憶之果”。蛇果外形跟蘋果相似，但口感比蘋果甜。

蛇果有金蛇果、青蛇果和紅蛇果，三種蛇果的營養(yǎng)價值都是一樣的。我們在選夠蛇果時要注意，由于蛇果大部分是進(jìn)口的，有碰傷和軟榻的最好不要，一般要選看起來堅實、顏色鮮艷而且水潤的蛇果。

蛇果具有增強(qiáng)記憶力，降血脂，降血壓，有生津開胃，消痰止咳，退熱解毒，補(bǔ)惱助血，安眠養(yǎng)神，潤肺悅心，和脾益氣，潤腸止瀉，幫助消化等功效。對于身體的好處是無與倫比的。由于蛇果生在在晝夜溫差比較大的環(huán)境下，所以含糖濃度較高，風(fēng)味好。

蛇果具有超高的藥用價值，其味微酸，甘平，無毒，入脾胃兩經(jīng)，具有生津開胃，消痰止咳，退熱解毒，補(bǔ)腦助血，安眠養(yǎng)神，潤肺悅心，和脾益氣，潤腸止瀉，幫助消化等功效。美國紅蛇果--除了美容之外，蛇果同時具有很高的營養(yǎng)價值。英語國家有種說法“一天吃一個蛇果，讓你不用看醫(yī)生”。研究發(fā)現(xiàn)，蛇果是蘋果中抗氧化劑活*最強(qiáng)的品種，具有抗癌的功效。

蛇果內(nèi)的膠質(zhì)能吸收大量的水份，可以把消化后的殘渣軟化，防止便秘。消化、排泄系統(tǒng)若能維持順暢，對於肌膚的美麗光澤，與保持身體健康的正常運作，有很大的助益。尤其現(xiàn)代人生活緊張忙碌，便秘等消化系統(tǒng)上的疾病，成為普遍的問題。在「華陀果菜方」中，吃蘋果可以降肝火、胃火、大腸火，對於身體排泄、排毒機(jī)能，有很大的功效。

吃蛇果還能降低血脂，降血壓，由于蛇果中含有豐富的鉀，可與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合并排出體外，從而降低血壓。同時，鉀離子能有效保護(hù)血管，并降低高血壓、中風(fēng)的發(fā)生率。

上面為大家介紹了蛇果和蘋果的一些區(qū)別，大家在選擇的時候可以更加了解了，蛇果和蘋果的口感有所不同，大家可以嘗試吃下哦，蛇果的營養(yǎng)功效還是十分不錯的，富含多種維生素和礦質(zhì)元素，和蘋果的很多功效類似，偶爾吃下也是不錯的。