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哪些食物兒童不宜常吃??jī)和瘧?yīng)該多吃哪些蔬菜對(duì)身體好?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 16:52 兒童食物蔬菜

 在我們平時(shí)的日常生活當(dāng)中,很多小孩子都是比較貪吃的,尤其是對(duì)于零食非常鐘愛(ài),但是我們都知道零食吃多了對(duì)兒童的健康發(fā)育是有危害的,實(shí)際上還有一些食物兒童也是不宜多吃的喲,下面我們一起來(lái)看看吧。那么哪些食物兒童不宜常吃??jī)和瘧?yīng)該多吃哪些蔬菜對(duì)身體好?

哪些食物兒童不宜常吃??jī)和瘧?yīng)該多吃哪些蔬菜對(duì)身體好?(1)

一、兒童不宜常吃食物

1、桔子:

桔子含有葉紅素,吃得過(guò)多,容易產(chǎn)生"葉紅素皮膚病"腹痛腹瀉,甚至引起骨病。

2、菠菜:

菠菜中有大量草酸,草酸在人體內(nèi)遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅,不易吸收而排出體外。

3、雞蛋:

雞蛋若吃得過(guò)多,會(huì)增加體內(nèi)膽固醇的含量,容易造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。

4、濃茶:

濃茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人體內(nèi)遇鐵便生成鞣酸鐵,難以被人體吸收,容易造成年人體缺鐵。切勿給嬰幼兒飲茶現(xiàn)代中西醫(yī)藥理研究表明,適量飲茶可以消脂減肥,美容健身,具有抗菌解毒、抗御原子能輻射、增強(qiáng)微血管的彈性,預(yù)防心血管病、興奮神經(jīng)系統(tǒng)、加強(qiáng)肌肉收縮力等功效。

但對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō),飲茶是沒(méi)有好處的。因?yàn)榭Х葔A會(huì)使人的大腦興奮性增高,嬰幼兒飲茶后不能入睡,煩躁不安,心跳加快,血液循環(huán)加快,心臟負(fù)擔(dān)加重,茶水具有利尿作用,而嬰幼兒的腎功能尚不完善,所以嬰幼兒飲茶后尿量增多,會(huì)影響嬰幼兒腎臟的功能。

為估計(jì)飲茶對(duì)嬰兒貧血的影響,美科學(xué)家與研究人員曾對(duì)122名兒童進(jìn)行調(diào)查,結(jié)果表明飲茶組缺鐵性貧血的發(fā)生率明顯高于非飲茶組嬰兒,貧血的發(fā)生與性別、哺乳時(shí)間長(zhǎng)短無(wú)明顯關(guān)系,說(shuō)明嬰兒飲茶在缺鐵性貧血的發(fā)生中有重要作用。

茶葉中含有的鞣酸、茶堿、咖啡堿等成分,能刺激胃腸道黏膜,阻礙營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,造成營(yíng)養(yǎng)障礙。因此請(qǐng)家長(zhǎng)不要給嬰幼兒飲茶。

5、果凍:

果凍是由增稠劑、香精、著色劑、甜味劑等配制而成,這些物質(zhì)吃多或常吃會(huì)影響兒童的生長(zhǎng)發(fā)育和智力健康。

6、咸魚(yú):

各種咸魚(yú)都含有大量的二甲基亞硝鹽,這種物質(zhì)進(jìn)入人體后,會(huì)轉(zhuǎn)化為致癌性很強(qiáng)的二甲基亞硝胺。

7、泡泡糖:

泡糖中的增塑劑含有微毒,其代謝物苯酚也對(duì)人體有害。

8、糖精:

大量食用糖精會(huì)引起血液、心臟、肺、末梢神經(jīng)疾病,損害胃、腎、膽、膀胱等臟器。

9、豆類:

豆類含有一種能致甲狀腺腫的因子,可促使甲狀腺素排出,結(jié)果體內(nèi)甲狀腺素缺乏,機(jī)體為適應(yīng)這一需要使甲狀腺體積增大。

10、人參:

兒童食用人參會(huì)導(dǎo)致性早熟。

可導(dǎo)致兒童“性早熟”的食品

可入藥的大補(bǔ)類食品包括冬蟲(chóng)夏草、人參、桂圓干、荔枝干、黃芪、沙參等。尤其廣東人,喜以藥膳煲湯。中醫(yī)指出,越是大補(bǔ)類的藥膳,越會(huì)改變孩子正常的內(nèi)分泌環(huán)境,造成身心發(fā)展的不平衡。

11、罐頭:

罐頭食品中的添加劑,對(duì)正發(fā)育的兒童有很大影響,還容易造成慢性中毒。

食品添加劑過(guò)量:威脅兒童健康成長(zhǎng)

走進(jìn)商場(chǎng)超市,面對(duì)那些花花綠綠的兒童小食品,成年人有時(shí)也會(huì)受到誘惑,孩子們的欲望就可想而知了。但是當(dāng)你決定要為你的孩子購(gòu)買時(shí),你知道那些兒童食品中添加的人工色素、香精、膨化劑、防腐劑等,在生產(chǎn)過(guò)程中如果不按照嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)添加導(dǎo)致超量,或者經(jīng)營(yíng)者為了追求銷量和利潤(rùn),故意超標(biāo)添加,會(huì)對(duì)孩子的肝臟、血液、中樞神經(jīng)系統(tǒng)構(gòu)成危害,影響孩子的健康成長(zhǎng)。

12、爆米花:

爆米花含鉛量很高,鉛進(jìn)入人體會(huì)損害神經(jīng)、消化系統(tǒng)和造血功能。

13、方便面:

方便面含有對(duì)人體不利的食用色素和防腐劑等。

14、葵花籽:

葵花籽中含有不飽合脂肪酸,兒童吃多了會(huì)影響肝細(xì)胞的功能。

15、可樂(lè)飲料:

可樂(lè)飲料中的咖啡因,對(duì)兒童尚未發(fā)育完善的各組織器官危害較大。

16、動(dòng)物脂肪:

兒童常吃或多吃動(dòng)物脂肪,不僅會(huì)造成肥胖,還會(huì)影響鈣的吸收利用。

17、烤肉串:

羊肉串等火烤、煙熏食品,有強(qiáng)致癌物。

18、巧克力:

兒童食用巧克力過(guò)多,會(huì)使中樞神經(jīng)處于異常興奮狀態(tài),產(chǎn)生焦慮不安、肌肉抽搐、心跳加快,影響食欲。

19、食鹽:

據(jù)資料顯示,兒童患上高血壓的越來(lái)越多,而這些兒童在嬰兒時(shí)期絕大多數(shù)經(jīng)常吃過(guò)咸的食物。過(guò)咸食物導(dǎo)致血壓增高,引起水腫。另外,小兒吃鹽過(guò)多還是導(dǎo)致上呼吸道感染的誘因。

20、豬肝:

豬肝含有大量的膽固醇,兒童常吃或多吃豬肝,會(huì)使體內(nèi)膽固醇含量升高,成年后容易誘發(fā)心腦血管疾病。

看了以上的文章,相信您已經(jīng)了解了那些食物不宜常吃了吧,如果還有什么疑問(wèn)的話呢,請(qǐng)到專業(yè)的醫(yī)院或者網(wǎng)站咨詢專業(yè)的醫(yī)生。

二、對(duì)兒童身體好的蔬菜

1、南瓜

打榜理由:同樣含有豐富的胡蘿卜素

營(yíng)養(yǎng)速查:南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富且全面,果實(shí)中含有糖類、維生素、蛋白質(zhì)以及人體所需的17種氨基酸。此外,南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。雖然南瓜中所含的胡蘿卜素比胡蘿卜稍遜一籌,但南瓜仍舊是含有胡蘿卜素的明星,其胡蘿卜素含量為西瓜的8~20倍,是維生素A的優(yōu)質(zhì)來(lái)源。

2、茼蒿

打榜理由:含有豐富的粗纖維

營(yíng)養(yǎng)速查:茼蒿是一種營(yíng)養(yǎng)成分比較全面的蔬菜,它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)以及較高量的鈉、鉀等礦物質(zhì)。其胡蘿卜素的含量也比較高,是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5~30倍。茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油,有助于寬中理氣,消食開(kāi)胃,增加食欲。豐富的粗纖維有助腸道蠕動(dòng),促進(jìn)排便。

3、生菜

打榜理由:食用部分所含水分高達(dá)94%~96%

營(yíng)養(yǎng)速查:生菜中含有大量的水分,膳食纖維,維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E等多種維生素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅??梢哉f(shuō)生菜絕對(duì)是一個(gè)“全能型”選手!

4、胡蘿卜

打榜理由:含有豐富的胡蘿卜素

營(yíng)養(yǎng)速查:胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的胡蘿卜素(每100克中平均含有1.35克),在蔬菜中名列前茅。胡蘿卜素在小腸壁以及肝細(xì)胞中可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A并供人體利用,正常人平時(shí)所需要的維生素A有70%是由胡蘿卜素轉(zhuǎn)變而來(lái)的。維生素A對(duì)皮膚和黏膜的完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進(jìn)小兒生長(zhǎng)發(fā)育,參與視網(wǎng)膜中感光物質(zhì)的形成方面,具有重要的作用。

5、豌豆

打榜理由:銅、鉻等微量元素含量較多

營(yíng)養(yǎng)速查:豌豆是一種營(yíng)養(yǎng)性食品,含蛋白質(zhì)23%~25%、糖類57%~60%、粗纖維45%,還含有多種礦物質(zhì)、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多,銅有利于增進(jìn)寶寶的造血機(jī)能,幫助骨骼和大腦發(fā)育;鉻有利于糖和脂肪的代謝,能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽堿、蛋氨酸有助于防止動(dòng)脈硬化;豌豆鮮品所含的維生素C,在所有鮮豆中更是名列榜首。

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