夏吃姜是一種流傳已久的說法，很多人可能會(huì)在夏季的時(shí)候吃生姜，因?yàn)樯序?qū)寒的功效，在夏季的時(shí)候吃生姜能去除體內(nèi)的寒氣，到了冬季的時(shí)候就不會(huì)感覺那么冷了，夏天吃姜有養(yǎng)生的效果，那哪些人不宜吃生姜？夏季生姜如何養(yǎng)生？

1、汗多者不宜多吃

凡屬陰虛火旺，目赤內(nèi)熱者、或患肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡等不宜長期食用生姜.

2、肝炎病人不宜吃姜

生姜含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂等。而姜辣素會(huì)使肝炎病人的肝細(xì)胞發(fā)生變性、壞死等，從而造成肝功能不正常。

3、陰虛體質(zhì)不能多吃姜

陰虛體質(zhì)表現(xiàn)為燥熱、手腳心發(fā)熱、手心有汗、口干、眼干、皮膚干燥、心煩易怒等。姜性辛溫，因此，陰虛的人吃姜會(huì)加重陰虛的癥狀。

4、便秘人群

便秘一般是屬于腸熱，如果這個(gè)時(shí)候再吃生姜，會(huì)加重癥狀。

5、眩暈耳鳴的人

有眩暈耳鳴這些癥狀的人一般都是由于肝火過旺引發(fā)的一些并發(fā)癥所致，這一類人本來就是陽熱，如果再吃姜，就相當(dāng)于“火上澆油”。

6、小貼士

最后特別要注意的是腐爛的生姜不能吃，腐爛的生姜會(huì)產(chǎn)生毒素，嚴(yán)重時(shí)會(huì)誘發(fā)肝癌、食道癌等癌癥。

7、溫馨小提醒

吃姜也是化解體內(nèi)濕氣的一種好方法。生姜有解表化濕功效，可將其帶皮切下五六片，放入滾開的水中，待幾分鐘后就可飲用了。如果覺得生姜水味道難以下咽，還可加入一些紅糖調(diào)味，對(duì)于畏寒痛經(jīng)的人尤其有好處。值得提醒的是，僅在做菜中放入生姜調(diào)味，是無法起到化濕作用的；辣椒雖然也能開胃助消化，但在祛濕方面卻功效一般。