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早餐不適合吃的食物有哪些?吃早餐的禁忌事項(xiàng)有哪些?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-11 00:58 早餐零食飲料

一日之計(jì)在于晨,早餐是很重要的,許多人早上都會(huì)吃一些食物,早餐不僅要吃,還需要吃的健康營養(yǎng),有些食物并不適合在早上吃,不僅對健康好處不大,還有可能產(chǎn)生一些危害,那么早餐不適合吃的食物有哪些?吃早餐的禁忌事項(xiàng)有哪些?

早餐不適合吃的食物有哪些?吃早餐的禁忌事項(xiàng)有哪些?(1)

1、早餐不宜吃什么

1、冷水或碳酸飲料。

即使在平時(shí),飲用過多冷水也會(huì)導(dǎo)致血管痙攣,增加消化難度。專家建議,每日晨起后可飲用一杯溫水,以幫助有效清洗腸胃,恢復(fù)體內(nèi)水分。但飲用時(shí)需緩慢,不可一飲而盡。

2、咖啡。

咖啡會(huì)刺激胃黏膜,提高胃液分泌,促進(jìn)十二指腸蠕動(dòng),有效促進(jìn)消化,所以咖啡宜在飯后飲用,不可在早餐前飲用。

3、甜點(diǎn)。

空腹吃甜點(diǎn)會(huì)使體內(nèi)胰島素大量增加,使人餓得更快。而且甜點(diǎn)中的酵母會(huì)使腸氣增多,導(dǎo)致胃部出現(xiàn)不舒適癥狀。當(dāng)然,美食是不可抗拒的,出于健康原因,可以在喝過燕麥粥或吃個(gè)煎蛋后再食用甜點(diǎn)配咖啡。

2、早餐怎么吃更營養(yǎng)

1、必須好消化,不易消化的食物會(huì)造成腸胃一整天的不適,也會(huì)降低工作效率。

2、需要熱食搭配。早上食用溫暖的食物,有助于讓尚未完全醒來的身體恢復(fù)元?dú)狻?

3、早上起來不要急于吃早餐,而應(yīng)立即飲500-800毫升涼開水,既可補(bǔ)充一夜流失后的水分,還可以清理腸道,但不要在吃早餐前喝較多的水。

4、好的早餐不僅要有營養(yǎng)還要頂餓,因?yàn)樯衔缤ǔJ侨藗児ぷ鞅容^集中的時(shí)間,如兩個(gè)小時(shí)就消化完了,10點(diǎn)多鐘就餓了,接下來就沒法工作了。

5、理想的早餐最好有粥,燕麥粥更好一些,不僅營養(yǎng)豐富而且持續(xù)消化的時(shí)間比較長,可以在粥里放五六顆紅棗補(bǔ)充VC。

6、主食最好選米飯或者薯類,要比面包饅頭好一些。

7、早餐牛奶是不能少的,它的營養(yǎng)自不必說,而且它的消化時(shí)間大約3個(gè)小時(shí),比粥多了一倍。

8、滿分早餐至少應(yīng)包括三類食物:谷類食物,如面條等。動(dòng)物性食物,如肉類、蛋類、奶制品等。還有富含維生素C、可以補(bǔ)充膳食纖維的蔬菜和水果。如果再加上一兩種堅(jiān)果,那就更完美了。

9、上午10點(diǎn)半左右需要加餐補(bǔ)充能量,可以吃一個(gè)黃瓜或西紅柿,還可以喝半杯牛奶、1小瓶酸奶、兩三塊豆腐干或者一小把堅(jiān)果。

10、早餐堅(jiān)決不主張油膩,因?yàn)楦咧臼称窌?huì)導(dǎo)致大腦供血不足,早上吃太多油膩食品,如油條、油餅、巧克力、漢堡包等,上午容易犯困、注意力不集中,經(jīng)過油炸的面粉,如油條,其中的營養(yǎng)素還被破壞。如果吃雞蛋最好是吃煮的。

11、7點(diǎn)到8點(diǎn)吃早餐最合適,因?yàn)檫@時(shí)人的食欲最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時(shí)左右為好。

12、早餐店或西式速食店用的漢堡肉油脂含量較高,不宜多吃。實(shí)在要吃,就要求店家不涂沙拉醬或涂薄一點(diǎn),以減少油脂攝取。每天須吃3碟蔬菜(約半斤),因這類早餐蔬菜量少,所以要在中、晚餐多補(bǔ)充。茶和咖啡最好在餐前或餐后兩小時(shí)喝,不然會(huì)影響人體吸收鐵質(zhì),所以盡可能不要跟著餐喝。這類早餐容易吃進(jìn)過多油脂,一星期不宜超過三次。奶茶絕對不能取代牛奶,因?yàn)槟滩枘毯亢苌?,還添加了許多糖分。

13、燒餅油條熱量高、油脂高,最好少吃,一星期不宜超過一次,而且當(dāng)天的午、晚餐必須盡量淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。

14、夾餡面包的熱量、油脂量都偏高,不要常吃。

15、如果想吃甜的,不妨選擇吐司抹1小匙果醬。建議經(jīng)常變換涂抹吐司的醬料,避免每天涂奶油(累積反式脂肪酸)、花生醬(累積黃曲毒素)或果醬(累積糖分),并且涂少一點(diǎn)。

16、醬菜、豆腐乳營養(yǎng)價(jià)值低,而且太咸,鈉含量太高。要少吃,而且加工食品可能會(huì)添加防腐劑,常吃容易傷害肝、腎。

17、吃稀飯時(shí)可以搭配一個(gè)荷包蛋或是一份瘦肉,素食者則選擇吃一塊豆腐或豆干、素雞等豆類制品,攝取蛋白質(zhì),至于豆腐乳和醬菜要盡量少吃。

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