春季的時候，適合吃一些粥，粥的種類有很多，比較好消化，對于寶寶來說，春季可以適當(dāng)?shù)某砸恍┲?，寶寶的腸胃還比較虛弱，適合吃一些營養(yǎng)比較好消化的食材，那么寶寶春天吃什么粥好？寶寶春季適合吃什么粥呢？下面為大家介紹。

1、寶寶春天吃什么粥好

1、薺菜粥

春天多給寶寶做些薺菜粥喝，或用薺菜炒雞蛋，燴豆腐干，或做薺菜春卷、餛飩、肉絲湯等，不僅可補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)，還可防治麻疹、腦流等春季傳染病及呼吸道感染。

鮮薺菜90克，粳米100克。

先將粳米倒入鍋內(nèi)加水煮沸，再加上洗凈的薺菜，同煮為粥，粳米與薺菜的比例為1∶1。每日2次，溫?zé)岱场?

2、蛋黃粥

雞蛋1個、米50克、水4杯。

米淘洗干凈，用水泡1小時，放入鍋慢熬粥，雞蛋煮熟，取雞蛋黃研粉末，加入粥，混合均勻，煮雞蛋白直接給寶寶吃。

3、菠菜粥

寶寶常吃菠菜，不僅可以防止貧血、唇炎、舌炎、口腔潰瘍、便秘，還可保護(hù)皮膚和眼睛的健康。新鮮菠菜洗凈后，最好先在開水里焯一下，撈出后再做菜，另外，寶寶腹瀉時不宜吃菠菜。

米、菠菜、火腿、銀魚絲、雞蛋、鹽、五香粉。

將火腿切成丁。菠菜洗過之后切成小段（切過再洗，葉綠素和營養(yǎng)都會被水沖掉）。適量的銀魚絲簡單清洗備用。跟平常煮粥一樣，鍋里的粥翻滾冒開熱氣了之后，加入銀魚絲，倒入火腿丁，攪拌均勻。

4、芹菜粥

鮮嫩的芹菜，具有清熱止咳、利腸通便的功效。春天里常吃芹菜，可增強(qiáng)寶寶骨骼的發(fā)育，預(yù)防軟骨病、便秘。

芹菜60克，粳米50—100克，冰糖、鹽、味精各適量。

將芹菜連根洗凈，切成2厘米長的段，放入鋁鍋內(nèi)。粳米加入清水侵泡約半小時后撈出轉(zhuǎn)入砂鍋內(nèi)，加水600克左右，用旺火燒開，然后移文火上煎熬至粳米爛成粥，快熟時加入芹菜和冰糖（同煮為菜粥）。在粥內(nèi)放鹽、味精即成。

5、牛奶粥

米50克、水4杯、奶粉3調(diào)羹。

米淘洗干凈，用水泡1小時，放入鍋熬粥，盛碗粥，加入3調(diào)羹奶粉攪拌均勻即。

6、臘八粥

花10克、黃豆10克、薏米仁50克、紅豆10克、糯米10克、紅棗10克、蓮10克、桂圓肉10克、糖適量、水10杯。

花、黃豆、薏米仁、紅豆洗凈浸泡5小時左右，加水10杯，煮至軟熟，再加入糯米、紅棗，繼續(xù)煮25鐘，加入桂圓肉，煮20鐘，加入糖。

7、青菜肉糜粥

米50克、青菜20克、瘦肉（豬肉或雞肉皆）20克、高湯4杯。

米洗凈用水泡1~2小時，放入鍋內(nèi)，加高湯熬煮半左右，青菜洗干凈，放入水鍋內(nèi)煮軟，切碎備用，瘦肉洗凈切薄片，加少許精鹽，入鍋，水煮10鐘，剁成肉糜，與青菜一起加入鍋中煮粥。

8、雞肝胡蘿卜粥

雞肝2個，胡蘿卜10克，大米50克，高湯4杯，鹽少許。

飯加入高湯，小火慢熬成粥狀。雞肝及胡蘿卜洗凈后，蒸熟搗成泥，加入粥內(nèi)，加鹽少許，煮熟即可。

9、海鮮粥

大米50克，鮮蝦仁20克，芹菜末少許，高湯4杯。

米加入高湯，小火慢熬成粥狀。將蝦仁蒸熟，切成小粒，放入粥內(nèi)，加入少許鹽，熬5分鐘。芹菜末加入粥內(nèi)即可。

10、香韭蛋粥

韭菜10克，大米50克，高湯4杯。

米加入高湯，小火慢熬，待米粥至九成熟，將韭菜切成小段，將雞蛋打散、調(diào)味、炒熟、弄碎，然后將韭菜和炒蛋一起加入米粥中，繼續(xù)煮至爛熟即可。

11、豬肝泥粥

豬肝一個，大米50克，高湯4杯。

米加入高湯，小火慢熬成粥狀。取豬肝少許切片，加少許鹽和料酒炒熟，去腥調(diào)味，然后放入攪拌機(jī)中打成泥狀，拌入粥中，繼續(xù)煮5分鐘即可。

12、魚粥

大米150克，鱸魚（或其它多肉少刺的魚）一條，高湯4杯。

米加入高湯，小火慢熬成粥狀。魚整條蒸熟去骨，挑出適量魚肉切碎，拌入粥中，加入少許鹽，熬5分鐘即可。

13、奶酪粥

洋蔥10克，大米50克，水4杯，奶酪5克。

先將洋蔥切丁炒至透明。然后，在鍋內(nèi)倒入水，煮開后將米飯和洋蔥一起放進(jìn)去，煮成粥狀。再將奶酪切丁，加入粥內(nèi)繼續(xù)煮，待奶酪融化后即可。

2、寶寶春季飲食注意事項

1、營養(yǎng)攝入豐富均衡。鈣是必不可少的，應(yīng)多給寶寶們吃一些魚蝦、雞蛋、牛奶、豆制品等富含鈣質(zhì)的食物，并盡量少吃甜食、油炸食品及碳酸飲料；其次蛋白質(zhì)也是不可或缺的，雞肉、牛肉、小米都是不錯的選擇；另外春季寶寶們對維生素的需要量也大大增加，各種蔬菜中富含大量維生素及微量元素，應(yīng)該多吃；適當(dāng)?shù)闹緮z取對寶寶們的成長發(fā)育也是很有益處的，建議多讓他們吃一些核桃、芝麻、花生等堅果，以補(bǔ)充植物性脂肪。

2、天氣干燥謹(jǐn)防上火春天多風(fēng)，天氣干燥，媽媽們一定要注意及時為寶寶補(bǔ)充水分，除了日常飲水外，還可以給1歲以上的寶寶適當(dāng)喝一些蜂蜜水，既可清肺又可潤腸。另外，還要注意盡量少讓寶寶吃膨化食品和巧克力，以免上火；荔枝、橘子等溫性水果也不易食用過多。

3、過敏寶寶慎選食物春季寶寶易發(fā)過敏，所以飲食上需要特別注意，尤其是那些過敏體質(zhì)的寶寶更要小心食用海鮮、魚蝦等易引起過敏的食物。