經(jīng)常用花生油，色拉油炒菜的朋友們可以試一下椰子油，椰子油具有降低膽固醇，提高免疫力的作用，對人體是有許多好處的喲！但是椰子油并不是適合所有人，肝硬化，體熱的人還是要慎用的哦！今天小編就和大家重點介紹一下椰子油的食用方法和不適宜食用的人群，大家好好看一下！

1.椰子油怎么食用

1、在早餐的牛奶、豆?jié){、營養(yǎng)粥等熱飲中加入一勺椰油食用，或直接抹在面包一起吃。

2、加入果汁、奶茶、蜂蜜一起飲用，有提神效果。且它的提神效果更溫和，不像咖啡因那樣刺激大腦，是極其安全的一種提神食物。

3、在孩子的輔食中加入椰油，不僅能提升孩子的食欲，還能調理孩子腸胃，促進營養(yǎng)吸收。

4、在燜米飯、煮粥時，加入一勺椰油，可起到養(yǎng)護腸胃的作用。

5、做海鮮料理時，加入椰油，味道更鮮美。

6、直接吃，或沖溫開水一起喝，排毒效果會更好。

2.不宜用椰子油的人群

說到椰子油的禁忌人群，體內熱盛的人首當其沖。嚴格來說，這類人群也不是完全的不能吃，而是不可以經(jīng)常吃。但為了避免內火愈發(fā)旺盛，還是需要注意控制一下，最好就是不吃了。

如屬濕熱、痰濕、特稟體質的人群需要格外注意，這類人群是不宜食用椰子油的，很容易引起一些不適病癥，于健康不利。

于肝硬化患者而言，椰子油是絕對不可食用的，很容易發(fā)生危險。

椰子油是世界公認的健康食用油，無論是內服還是外用，對人體都有著諸多益處，是百利而無一害的植物油。

3.椰子油功效與作用

1、椰子油是我們日常食物中唯一由中鏈脂肪酸組成的油脂，有容易被人體消化和吸收的特點，可促進新陳代謝、減肥瘦身和治療兒童佝僂病、成年人骨質疏松。

2、椰子油的主成分是月桂酸，可以提高免疫力。它對體內的細菌、病毒，甚至是腸胃道的寄生蟲，都有很強的抗菌力，適合兒童、老人及虛弱抵抗力不足易感染的體質食用。

3、椰子油可降低膽固醇，防治心臟病和其他心血管疾病。椰子油能幫助提高胰島素靈敏度，使細胞較易於反應和拮抗變少，從而幫助防護高血壓，并減少心臟病的風險，同時也使得血管疾病減少。

4、椰子油是飽和脂肪，脂質穩(wěn)定，有很強的抗氧化能力，可用于美容和抗衰老。無論是內服還是外用，都能起到改善膚質和保護皮膚的作用。

5、椰子油可提供快速能量營養(yǎng)來源，提高耐力，使人不易疲勞。缺乏能量或經(jīng)常疲倦的人，飲用椰子油可大大改善精力。需要注意的是盡量避免睡前飲用，以免精神太好無法入眠。

4.可以用椰子油減肥嗎

從熱量上看，100g椰子油的熱量大約是900大卡，我們要爬樓梯爬100多分鐘才能夠消耗完畢。有人說我不吃100克呀，吃一半可以吧？吃一半，熱量也就攝入了500大卡左右的能量，這熱量可是和麥當勞的巨無霸有得一拼哦！

由此可以說明，椰子油減肥是相當不靠譜的！當然如果你每天真的就只吃這么多量的椰子油，不吃其他食物，減肥還是有可能的，但是長期下來，身體也會吃不消的，會嚴重威脅到身體健康。

我們不否認椰子油有減肥的作用，但是必須要講究方法，不可完全的依賴椰子油減肥。