現(xiàn)在很多人都非常注重養(yǎng)生，為了讓身體更健康，生活的許多方面都需要注意，秋季的時(shí)候養(yǎng)生可以喝一些湯，能讓身體更加暖和，而且也可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，更好的防寒保暖，那么秋季養(yǎng)生保健喝什么湯好？秋季養(yǎng)生保健的食譜有哪些？下面為大家介紹。

1、秋季養(yǎng)生保健食譜

一、冰糖黑木耳湯

材料：黑木耳10克、冰糖30克。

做法：先將黑木耳提前放到水中泡發(fā)，然后加適量水同冰糖一起放到蓋好蓋子隔水燉兩個(gè)小時(shí)即可。

此湯最適合在干燥的秋季多吃，特別是有利于緩解秋季由于氣候干燥引起的口鼻干燥之感。

二、五汁湯

材料：麥冬200克、荸薺200克、甘蔗100克、梨100克、蓮藕100克。

做法：先將以上所有材料都清洗干凈，然后切成塊狀，然后依次放到攪拌機(jī)中榨成汁。這里提醒一下麥冬最好是先煮一下在榨成汁，這樣做出來(lái)的口感會(huì)更好。

汁湯可以直接湯成湯品，也可當(dāng)成飲料進(jìn)行食用，其具有去火氣、滋陰潤(rùn)肺、提高體力等養(yǎng)生保健功效。

三、百合蓮子粥

材料：百合20克、蓮子20克、粳米100克。

做法：先將蓮子去芯，然后把粳米提前放到水中浸洗半個(gè)小時(shí)，同百合、蓮子一起熬成粥即可。

此粥具有清火氣、明目、滋陰潤(rùn)肺等強(qiáng)大的養(yǎng)生保健功效。

四、紅白果仁湯

材料：薏仁20克、白果15克、紅棗20克、龍眼干10克、鵪鶉蛋6個(gè)。

做法：先將所有的材料清洗干凈，然后放到鍋中煮40分鐘備用，把鵪鶉蛋煮熟，去皮，然后將去皮的鵪鶉蛋放到煮好的湯汁中共煮半個(gè)小時(shí)，再加個(gè)冰糖等調(diào)味品進(jìn)行調(diào)味。

最后吃湯吃蛋，此湯具有健脾胃、去濕毒等強(qiáng)大的功效，特別是對(duì)于那些喜歡長(zhǎng)粉刺痘痘的人。

五、杏劍豬肺湯

材料：劍花干品30克、南杏仁12克、鮮豬肺500克、蜜棗2個(gè)。

做法：先將豬肺清洗干凈，在清洗豬肺時(shí)一定要放到水中焯一下，使其漲起來(lái)，然后翻過(guò)來(lái)，全面清洗干凈，然后放到清水中再次清洗干凈，在切成片狀；接著把南杏仁用溫水浸泡，然后去掉其外皮；將劍花清洗干凈，然后同所有的材料一起放到鍋中，加適量的水進(jìn)行燉煮即可。

六、羅漢果白菜干湯

材料：白菜干50克、瘦豬肉100克、羅漢果半個(gè)。

做法：先將所有的材料都清洗干凈，然后把豬瘦肉切成片狀、白菜切成細(xì)絲、然后同羅漢果一起放進(jìn)湯煲先用武火煮開，然后改用文火煲煮，煮至菜干爛了即可。

此湯最適合秋季食欲不振者經(jīng)常食用了，其具有開胃助消化、滋陰潤(rùn)燥、化痰等神奇的功效。

七、冰糖燉木瓜

材料：木瓜500克、冰糖適量。

做法：將木瓜去核去世之后放到燉鍋中隔水燉150分鐘，燉好之后加入適量的冰糖進(jìn)行調(diào)味即可。

此湯具有滋陰、豐胸、美容等功效。

2、秋季養(yǎng)生注意事項(xiàng)

(1)健康飲食

秋季膳食要以滋陰潤(rùn)肺為基本原則。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外，還應(yīng)多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，這對(duì)護(hù)肝益肺是大有好處的。

(2)調(diào)理脾胃

立秋之后應(yīng)盡量少吃寒涼食物或生食大量瓜果，尤其是脾胃虛寒者更應(yīng)謹(jǐn)慎。夏秋之交，調(diào)理脾胃應(yīng)側(cè)重于清熱、健脾，少食多餐，多吃熟、溫軟開胃，易消化食物，可以配合加熱的晶玉小黑罐水果罐頭，不但易消化、開胃，而且能夠補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)元素。少吃辛辣刺激油膩類食物，秋季調(diào)理一定要注意清泄胃中之火，以使體內(nèi)的濕熱之邪從小便排出，待胃火退后再進(jìn)補(bǔ)。

(3)預(yù)防秋乏

俗語(yǔ)說(shuō)的好“春困秋乏”。秋乏，是補(bǔ)償夏季人體超常消耗的保護(hù)性反應(yīng)，常表現(xiàn)為倦耽乏力、精神不振等。防秋乏的最好辦法就是適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行體育鍛煉，但要注意循序漸進(jìn);保持充足的睡眠，亦可防秋乏。

(4)預(yù)防秋燥

秋天雨水較少，天氣干爽，人體容易虛火上延出現(xiàn)“秋燥”，中醫(yī)認(rèn)為，燥易傷肺，秋氣與人體的肺臟相通，肺氣太強(qiáng)，容易導(dǎo)致身體的津液不足，出現(xiàn)諸如津虧液少的“干燥癥”，比如皮膚干燥，多有咳嗽。防秋燥，重在飲食調(diào)理，適當(dāng)?shù)倪x食一些能夠潤(rùn)肺清燥、養(yǎng)陰生津的食物，比如梨、甘蔗、荸薺、百合、銀耳等。

(5)預(yù)防感冒

秋季感冒增多，預(yù)防感冒，首先要根據(jù)氣溫變化適當(dāng)增減衣服，尤其是老年人更要注意;其次室內(nèi)的空調(diào)溫度不要過(guò)低，一般在25℃～27℃最好。秋季是疾病的高發(fā)期，遇到疾病一定要及時(shí)就醫(yī)以免耽誤病情。

(6)早起早睡

早睡以順應(yīng)陰精的收藏，早起以舒達(dá)陽(yáng)氣。近代研究表明，秋天適當(dāng)早起，可減少血栓形成的機(jī)會(huì);起床前適當(dāng)多躺幾分鐘，舒展活動(dòng)一下全身，對(duì)預(yù)防血栓形成也有重要意義。

(7)加強(qiáng)鍛煉

秋天氣候漸冷，衣服不可一下增加過(guò)多，有意讓機(jī)體凍一凍，經(jīng)受一些寒涼之氣的鍛煉，這也是增強(qiáng)機(jī)體對(duì)冬季寒冷氣候的適應(yīng)能力的重要方法。金秋時(shí)節(jié)天高氣爽，是運(yùn)動(dòng)鍛煉的好時(shí)期，尤其應(yīng)重視耐寒鍛煉，如早操、慢跑、冷水浴等，以提高對(duì)疾病的抵抗力。

(8)慎食瓜果

夏令大量食瓜果雖然不至于造成脾胃疫患，卻已使腸胃抗病力有所下降，入秋后再大量食瓜果，勢(shì)必更助濕邪損傷脾陽(yáng)，脾陽(yáng)不振不能運(yùn)化水濕，腹瀉、下立便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。因此，入秋之后應(yīng)少食瓜果，但是可以添加各種瓜果類罐頭，如晶玉小黑罐，這類罐頭都是經(jīng)過(guò)加熱后灌裝的，可以減少秋季腸胃不適、腹瀉等癥，脾胃虛寒者尤應(yīng)禁忌吃用瓜果。

(9)適時(shí)進(jìn)補(bǔ)

常言道：“秋季進(jìn)補(bǔ)，冬令打虎”，但進(jìn)補(bǔ)時(shí)要注意不要無(wú)病進(jìn)補(bǔ)和虛實(shí)不分濫補(bǔ)。中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之，不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥。虛病又有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛之分，對(duì)癥服藥才能補(bǔ)益身體，否則適得其反。還要注意進(jìn)補(bǔ)適量，忌以藥代食，提倡食補(bǔ)。秋季食補(bǔ)以滋陰潤(rùn)燥為主，如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。這些食物與中藥配伍，則功效更佳。

(10)注意養(yǎng)陰

秋季天氣干燥，秋季養(yǎng)生要注意養(yǎng)陰。秋天養(yǎng)陰，第一，要多喝水，以補(bǔ)充夏季丟失的水分。第二，多接地氣，秋季我們要多走進(jìn)大自然的懷抱，漫步田野、公園，這都有助于養(yǎng)陰。第三，避免大汗淋漓。汗出過(guò)多會(huì)損人體之“陰”，因此，秋季鍛煉要適度。