秋季的溫度逐漸降低，晝夜溫差也比較大，一不小心就很容易感冒了，平時(shí)要注意提高身體的免疫力，飲食方面也需要多加注意，有些食物營(yíng)養(yǎng)豐富，可以增強(qiáng)人體的抵抗力，預(yù)防感冒，那么秋季吃什么預(yù)防感冒？秋季防感冒的食療方有哪些？

1、預(yù)防感冒的食療法

1、喝雞湯

美國(guó)有兩家臨床醫(yī)療中心報(bào)道，喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎癥，對(duì)消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等癥狀極為有效。因?yàn)殡u肉中含有人體所必需的多種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)豐富，能顯著增強(qiáng)機(jī)體對(duì)感冒病毒的抵抗能力，雞肉中還含有某種特殊的化學(xué)物質(zhì)，具有增強(qiáng)咽部血液循環(huán)和鼻腔液分泌的作用，這對(duì)保護(hù)呼吸道通暢，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用。

2、多食蘿卜

實(shí)踐證明，蘿卜中的蘿卜素對(duì)預(yù)防、治療感冒有獨(dú)特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿卜切碎，壓出半茶杯汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌勻后沖入開水當(dāng)飲料喝，每日三次，連服兩天，可以清熱、解毒、祛寒，防治感冒。

3、糖姜茶合飲

因感冒多為外感風(fēng)寒之邪，常有頭痛、鼻塞、流涕及一身關(guān)節(jié)酸痛，甚至怕冷、發(fā)熱等癥狀?？捎眉t糖、生姜、紅茶各適量，煮湯飲，每日1-2次，不僅暖身去寒，而且有良好的防治感冒功能。

2、預(yù)防感冒的茶

一、姜蘇茶

取生姜3克、蘇葉3克，將生姜切成細(xì)絲，蘇葉洗凈，然后用開水沖泡10分鐘即可。把姜蘇茶代茶飲用，每天喝2次，上下午各一次，要溫服。姜蘇茶適用于風(fēng)寒感冒、頭痛發(fā)熱、惡心嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。

二、鹽茶

準(zhǔn)備茶葉3克、食鹽1克。兩種材料一同放杯中，以熱開水沖泡7分鐘即可。具有降火化痰、消炎明目、利咽等作用，能夠治療輕微傷風(fēng)咳嗽、牙齦發(fā)炎、喉嚨腫痛、眼睛紅腫等不適。

三、菊花茶

準(zhǔn)備茶葉2克、杭菊2克，用熱開水沖泡即可。能起到清熱解毒、明目養(yǎng)肝作用。長(zhǎng)期服用能夠抗衰老、治療干咳和咽喉疼痛、聰耳明目。

四、醋茶

準(zhǔn)備茶葉5克、陳醋1毫升。茶葉以熱開水沖泡5分鐘，然后加入陳醋即可。具有活血化瘀、和胃止痢作用。適用于是來(lái)傷痛、牙痛等不適。

五、奶茶

準(zhǔn)備適量牛奶、白糖和茶汁。先煮沸牛奶，然后加入白糖。按照1勺牛奶2勺茶汁的比例進(jìn)行飲用。能起到和胃健脾、提神明目的作用，適用于消化不良、大病久病、體弱者飲用。

六、棗茶

準(zhǔn)備茶葉5克、紅棗10枚。紅棗洗凈、去核、搗爛。茶葉以熱開水沖泡7分鐘，然后往里面加入紅棗泥即可。能起到健脾補(bǔ)虛功效，適合小兒夜尿、沒(méi)胃口吃東西等情況使用。

七、橘紅茶

準(zhǔn)備橘紅3到6克、綠茶5克。食材一同以熱開水沖泡，然后放于鍋中，再隔水蒸20分鐘即可，每天服用1劑。具有理氣止咳、消痰潤(rùn)肺作用?？梢杂脕?lái)治療咳嗽痰多癥狀。

八、蘿卜茶

取白蘿卜100克、茶葉5克，將白蘿卜洗凈切片、煮爛，稍微加入一點(diǎn)食鹽調(diào)味，然后將茶葉沖泡5分鐘，倒入與蘿卜汁一同飲用，每天2次。蘿卜茶能清肺熱、化痰濕，加入少許食鹽調(diào)味，不僅讓蘿卜茶的口味更佳，還能清肺消炎。

九、桂花茶

取桂花3克、紅茶1克或者綠茶3克，用沸水沖泡，加蓋悶約10分鐘后即可飲用。桂花茶對(duì)于口臭、風(fēng)火牙痛、胃熱牙痛及齲齒牙痛等癥狀有特別療效。桂花茶不僅具有保健作用，而且桂花的香味加上綠茶的清新，能讓人心曠神怡。

十、苦瓜茶

將苦瓜去瓤、裝入綠茶，將其掛在通風(fēng)處陰干，飲用時(shí)切碎苦瓜，取適量用沸水沖泡飲用即可?？喙喜杈哂欣虻墓π?。

十一、茄子茶

茄子茶主要是治療氣管炎，將秋茄子的根莖洗凈曬干后切碎，加入綠茶，用開水沖泡飲用即可。