葛花是一種中藥材，很多人并不清楚這個(gè)。小編要告訴大家的是，葛花的藥用價(jià)值是非常多的。中藥里面有個(gè)藥材叫做葛根，而葛根開(kāi)出來(lái)的花朵就是葛花。葛花對(duì)于一些常見(jiàn)的胃腸道疾病，比方說(shuō)胃脹，消化不良，胃反酸等癥狀。那么葛花有什么作用？

1、護(hù)肝解酒

葛花其實(shí)是葛根尚未開(kāi)放的花蕾，它適用于胸膈飽脹、煩渴、不思飲食、飲酒過(guò)度、頭痛、嘔吐酸水、頭暈等病癥。生活中最常見(jiàn)的就是將葛花用來(lái)解酒醒脾。

長(zhǎng)期以來(lái)葛花被用于緩解人們酒后嘔吐等癥狀，是我國(guó)的傳統(tǒng)藥物。桃花散也不錯(cuò)。葛花的水提物可以通過(guò)刺激乙醇脫氫酶的活性來(lái)幫助降低人體中乙醇的濃度，可以保護(hù)酒精造成的肝細(xì)胞損傷。葛花的有效成分能夠改善肝臟功能以及酒精的代謝障礙，對(duì)酒精引起的消化道功能異常和臟器障礙也有一定的效果。

在一些人體細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)中，葛花被分離出3種皂角苷以及13種異黃酮，并且確定了它們的結(jié)構(gòu)。有關(guān)人員發(fā)現(xiàn)其中一種皂角苷可以非常好的保護(hù)肝臟，而異黃酮能夠幫助消除活性氧。

2、怎么服用

利用葛花的作用與功效可以制成葛花解酒茶和葛花袋泡茶，解酒效果更好。如果在醉酒后食用葛花煮成的粥，也有很好的解酒醒神的作用。重度醉酒者可以加入兩倍的葛花量，再加入少許冰糖口感更佳。平時(shí)需要應(yīng)酬的人們可以多喝一些葛花茶，并盡可能吃一些橙子、橘子等富含維生素C的水果，另外在酒桌上少吃魚肉，可以有效的保護(hù)肝。

3、藥物搭配

葛花在與其他藥物配伍后，葛花的作用與功效將得到更好的發(fā)揮，比如葛花同蓮花青皮、木香、橘皮、人參、茯苓等藥材一同使用可以治療過(guò)度飲酒引起的嘔吐、心煩神亂、小便不利、胸塞煩悶等。而與黃連、滑石、粉草配伍則能治療飲酒積熱、嘔吐吐血、毒傷脾胃等病癥。

科學(xué)家認(rèn)為，葛花中含有的異黃酮和皂角苷對(duì)內(nèi)分泌系統(tǒng)與免疫系統(tǒng)可以產(chǎn)生協(xié)調(diào)的作用，改善因酒精引起的新陳代謝異常，幫助人們解酒醒酒。葛花對(duì)上班族因?yàn)檫^(guò)度勞累而出現(xiàn)的頭疼、頭暈也有很好的緩解作用。

4、霉菌性食管炎

首先，霉菌型食管炎的癥狀主要以咽下困難，咽痛和吞咽痛為主，有的時(shí)候還會(huì)伴有胸骨后痛等。一般吞咽困難及吞咽痛很容易導(dǎo)致患者拒絕進(jìn)食，從而導(dǎo)致身體營(yíng)養(yǎng)的缺乏。

其次，如果發(fā)生在消化道的過(guò)敏類似胃炎或結(jié)腸過(guò)敏，霉菌性食管炎患者還可能會(huì)出現(xiàn)胃腸不適、腹瀉等癥狀表現(xiàn)，如果發(fā)生在呼吸道者癥狀就類似過(guò)敏性鼻炎或者哮喘，大家可以根據(jù)分泌物涂片來(lái)做診斷。

最后，霉菌性食管炎患者很可能由于念珠菌而導(dǎo)致皮膚或內(nèi)臟出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，這時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)蕁麻疹、濕疹、環(huán)狀紅斑等，有少數(shù)的患者可有胸骨后疼痛或背痛的癥狀，當(dāng)發(fā)生穿孔時(shí)吞咽痛加重，另外，還有些患者可能會(huì)出現(xiàn)消化道出血的癥狀表現(xiàn)。