中藥里面有很多植物藥的名稱比較特別，有的植物藥名稱可能是與藥物的形態(tài)以及功效作用有關(guān)，也有很多是有一定的典故，而酸模其實(shí)也是一種植物藥，可能很多人都還不太熟悉。那么，一般酸模都有哪些具體的功效與作用以及食用禁忌呢？

1、酸模的功效

涼血止血；泄熱通便；利尿；殺蟲。主吐血；便血；月經(jīng)過(guò)多；熱??；目赤；便秘；小便不通；淋濁；惡瘡；疥癬；濕疹。用于內(nèi)出血，痢疾，便秘，內(nèi)痔出血；外用治疥癬，疔瘡，神經(jīng)性皮炎，濕疹。

1、《本草經(jīng)集注》：療疥。

2、《本革拾遺》：主暴熱腹脹，生搗絞汁服，當(dāng)下痢。殺皮膚小蟲。

3、《日華子本草》：治小兒壯熱。

4、《綱目》：去汗斑，同紫萍搗擦數(shù)日即沒(méi)。

5、《貴州民間方藥集》：利便，解熱，利尿，治五淋。

6、《本草推陳》：治痢疾初起，里急后重，排便不暢時(shí)作輕瀉劑。

2、酸模的藥用價(jià)值

1、治小便不通：酸模根三至四錢。水煎服。（《湖南藥物志》）

2、治吐血，便血：酸模一錢五分，小薊、地榆炭各四錢，炒黃芩三錢。水煎服。（《山東中草藥手冊(cè)》）

3、治目赤：酸模根一錢，研末，調(diào)入乳蒸過(guò)敷眼沿，同時(shí)取根三錢煎服。（《浙江民間草藥》）

4、治瘡疥：酸模根，搗爛涂擦患處。（《浙江民間草藥》）

3、酸模的食用方法

1、涼拌酸模葉

食材：酸模嫩葉200克、精鹽、味精、醬油、白糖、麻油。

做法：將酸模葉去雜洗凈，入沸水鍋焯一下，撈出洗凈，擠于水切段放入盤內(nèi)，加入精鹽、味精、醬油、白糖、麻油，拌勻即成。

2、酸模炒肉絲

食材：酸模葉150克、豬肉100克、料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花、姜末。

做法：將酸模葉去雜洗凈，入沸水鍋焯一下，撈出洗凈切段。豬肉洗凈切絲。鍋燒熱放人豬肉煸炒至水于，加入醬油、蔥花、姜末煸炒至肉熟，放入料酒、精鹽和適量水炒至入味，加入酸模葉煸炒至人味，點(diǎn)入味精推勻出鍋即成。

4、吃中藥別喝咖啡

事實(shí)上咖啡中的咖啡因?qū)τ谖覀兊纳眢w保健是不利的，因此在生活當(dāng)中我們并不建議過(guò)多地喝咖啡，如果是在服中藥期間就更加不應(yīng)該喝一些茶飲還有咖啡了，因?yàn)槟菢訒?huì)導(dǎo)致藥效的降低，而且還可能會(huì)引起更加不良的反應(yīng)。咖啡因會(huì)改變中藥藥性，吃了中藥，最好不要喝咖啡。