經(jīng)常抽煙對(duì)肺部影響是很大的，有調(diào)查表明抽煙的人比不抽煙的人患肺癌的幾率大的多，煙中含有一些對(duì)人體有害的物質(zhì)，經(jīng)常抽煙需要清肺，平時(shí)多吃一些具有清肺潤(rùn)肺作用的食物，那么抽煙吃什么能清肺？經(jīng)常抽煙吃什么食物清肺呢？

1、抽煙吃什么清肺

1、豬肺橄欖湯

材料：豬肺、橄欖。

做法：首先將豬肺清洗干凈（要反復(fù)洗很多遍）;青橄欖5-6顆，洗干凈備用。然后，將橄欖切成兩半或直接整個(gè)拍破，豬肺切片，再洗一次備用;用滾開(kāi)的水將豬肺的血水和氣泡去掉。接著，橄欖和水一起放下去，燉20-30分鐘。直到燉到橄欖軟了，湯汁里冒出很濃的橄欖香之時(shí)，把豬肺放下去煮5-10分鐘。最后，關(guān)火，用勺子將湯上的氣泡撈掉。

功效：這道湯可以潤(rùn)肺利咽，生津又解毒。

2、蒜蓉西蘭花

材料：西蘭花、大蒜、鹽、雞精;

做法：西蘭花用小刀分成小朵;鍋內(nèi)水燒沸，加入鹽適量，滴入幾滴食用油，將西蘭花焯水幾分鐘后撈出;炒鍋內(nèi)放油，燒至5成熱，下蒜蓉炒香，下西蘭花翻炒幾下，撒入雞精起鍋即可。

功效：西蘭花富含的蘿卜硫素，是一種常見(jiàn)抗氧化劑，能激活一種信號(hào)通道，使細(xì)胞發(fā)揮“清道夫”作用，讓肺部保持清潔，預(yù)防感染，有助肺部清除有害細(xì)菌。

3、杏仁雪梨山藥糊

材料：北杏仁10克、雪梨1個(gè)、淮山米粉適量、白糖適量

做法：北杏仁開(kāi)水浸泡，去掉衣，洗凈備用;雪梨去皮，去蒂去梨心，切成小塊，和杏仁一同放入果汁機(jī)中，充分?jǐn)嚢杈鶆?。將打成泥狀的雪梨杏仁，加入淮山米粉、白糖、加入適量的清水調(diào)成糊狀。然后燒開(kāi)，注意煮的時(shí)候要不斷的攪拌。煮熟之后即可食用。

功效：杏仁、雪梨、山藥都是能養(yǎng)陰潤(rùn)肺的佳品，建議煙民們不妨常吃杏仁雪梨山藥糊這道藥膳。

4、川貝雪梨豬肺湯

材料：豬肺120克、川貝母9克、雪梨1個(gè)。

做法：豬肺洗干凈之后，切成小塊，加入燒開(kāi)的開(kāi)水中煮5分鐘，撈起之后用干凈的冷水沖洗干凈，然后瀝干水分備用;川貝母洗干凈之后打碎備用;雪梨不用去皮，清洗干凈之后將蒂切走，梨心去掉，梨肉切成小塊狀;湯鍋中加入適量的清水，全部材料一同放入，大火燒開(kāi)之后，轉(zhuǎn)成文火再煲2個(gè)小時(shí)，加入適量的調(diào)味料即可飲用。

功效：有潤(rùn)肺化痰止咳的功效?？捎糜谏虾粑腥尽⒅夤苎椎葘俜卧镎?。川貝母性味苦甘微寒，功能潤(rùn)肺、鎮(zhèn)咳、祛痰。雪梨性味甘微酸涼，有潤(rùn)肺生津、清熱化痰的作用。

5、胡蘿卜排骨湯

材料：胡蘿卜、排骨、陳皮。

做法：將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈，排骨斬塊，姜切塊，蒜剝好。排骨焯熱水，去掉血沫子備用。在鍋內(nèi)加水，用猛火煲至水滾，然后加入上述全部材料，滴幾滴黃酒。改用中火繼續(xù)煲2小時(shí)。

功效：胡蘿卜素可刺激人體新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，維持呼吸道黏膜的完整性，保護(hù)氣管、支氣管和肺臟。β-胡蘿卜素有強(qiáng)抗氧化能力，有間接防癌功效。排骨具有滋陰壯陽(yáng)、益精補(bǔ)血的功效，陳皮有和中治胃、消食補(bǔ)氣的功效。

6、涼拌白菜胡蘿卜絲

材料：大白菜200克，胡蘿卜100克，水發(fā)木耳100克，鹽，味精，香油，醋適量。

做法：將大白菜洗凈，切絲;胡蘿卜去皮，切絲;白木耳撕成片。將上述原料加鹽、味精、香油、醋各適量拌勻即可。

功效：此菜清爽適口，經(jīng)常吸煙者常食有很好的開(kāi)胃消食、清咽護(hù)肺和預(yù)防呼吸道炎癥的作用。

7、潤(rùn)肺銀耳羹

材料：銀耳5克，冰糖50克。

做法：將銀耳放入盆內(nèi)，以溫水浸泡30分鐘，待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì);將銀耳撕成片狀，放入潔凈的鍋內(nèi)，加水適量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小時(shí)，然后加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。

功效：銀耳具有滋陰潤(rùn)肺，養(yǎng)胃生津的功效，適用于干咳，少痰或痰中帶血絲，口燥咽干，陰虛型神經(jīng)衰弱和失眠多夢(mèng)等。

8、冬菇雪耳豬胰湯

材料：豬胰1條、豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。

做法：冬菇充分浸泡之后清洗干凈備用;雪耳浸泡開(kāi)之后，剪去黃色頭部位置，然后剪成小朵，備用;豬胰、豬瘦肉洗凈，切片備用;湯鍋中加入適量的清水，放入冬菇、雪耳，大火煮開(kāi)之后，轉(zhuǎn)成文火再煮20分鐘，加入豬胰、豬瘦肉，再次煮開(kāi)之后，加入調(diào)味料即可飲用。

功效：此湯具有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺止咳之功效。

9、枇杷雪梨汁

材料：枇杷150克，雪梨200克，蜂蜜10毫升。

做法：將雪梨去皮、核，切塊。將枇杷果肉與雪梨拌勻。

功效：枇杷具有清肺氣、鎮(zhèn)咳化痰的作用。雪梨有清肺潤(rùn)肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此飲有護(hù)喉利肺之功效，適用于因?yàn)槌闊熯^(guò)多所致的喉部不適，咳嗽痰多等癥。

10、白蘿卜燉蜂蜜

材料：白蘿卜一個(gè)、枸杞幾粒、蜂蜜適量。

做法：白蘿卜去頭尾，刨去外皮，切成段。枸杞用清水浸泡至變軟。先在每段白蘿卜上，切0.5厘米的厚片作蓋子，再用勺子在白蘿卜中間挖一個(gè)洞，做成蘿卜盅。將蘿卜盅擺放至盤(pán)中，往蘿卜洞里注入蜂蜜，倒至八分滿。放入枸杞。給白蘿卜盅分別蓋上蓋子，放入鍋內(nèi)加蓋大火上汽后轉(zhuǎn)中火隔水清蒸一小時(shí)。

功效：白蘿卜有健胃消食、化痰止咳的作用，蜂蜜則是潤(rùn)燥、養(yǎng)肺、益氣之佳品，并對(duì)感冒發(fā)熱、咽喉腫痛、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛有輔助療效。

2、抽煙多吃什么好

1、吃含維生素的食物

長(zhǎng)期抽煙導(dǎo)致身體內(nèi)所儲(chǔ)備的抗氧化素、維生素快速消耗，而身體中的氧化物質(zhì)有所增加。如果不及時(shí)的補(bǔ)充維生素就會(huì)造成過(guò)氧化作用。吸煙的人要注意補(bǔ)充維生素，例如胡蘿卜素、維生素C、維生素E等，尤其是維生素C。維生素C可以有效的避免過(guò)氧化作用，同時(shí)還有減少吸煙者的吸煙沖動(dòng)，含維生素C豐富的蔬果主要有桔子、橙子、檸檬、柚子、番茄、櫻桃、山楂、草莓、芥藍(lán)、菜花、獼猴桃等。

2、多喝茶排出毒素

煙草中含有的化合物可以導(dǎo)致動(dòng)脈內(nèi)膜增厚，胃酸分泌量顯著減少，而茶葉中所特有的兒茶素等可有效地防止膽固醇在血管壁上沉積，增加胃腸蠕動(dòng)及降低血、尿糖等。吸煙者經(jīng)常喝茶，能降低上述病癥;同時(shí)，茶能利尿、解毒，還可使香煙中的一些有毒物隨尿液排出，減少在體內(nèi)的停留時(shí)間。

3、多吃降低膽固醇食物

經(jīng)常吸煙會(huì)導(dǎo)致人體血管中的膽固醇和脂肪沉積量加大，大腦的供血量減少，容易導(dǎo)致腦萎縮，加速大腦的老化。為了避免膽固醇和脂肪在體內(nèi)的堆積，最好少吃含有脂肪酸的肥肉，多吃能夠降低或者抑制膽固醇合成的食物，例如牛肉、魚(yú)類、豆制品以及高纖維的食物。

4、多吃含鐵豐富的食物

含鐵的食物包括有動(dòng)物肝臟、肉、海帶、豆類。吸煙可使血管中的膽固醇及脂肪沉積量加大，大腦供血量減少，易致腦萎縮，加速大腦老化等。因此，吸煙人群在飲食上宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉等，多吃能夠降低或抑制膽固醇合成，含鐵豐富的食物，如牛奶、魚(yú)類、豆制品及一些高纖維性食物。

5、多吃堿性食物

香煙中尼古丁成分對(duì)于人體的會(huì)造成非常大的傷害，當(dāng)人的體液呈現(xiàn)堿性的時(shí)候，可以減少對(duì)尼古丁的吸收。多吃水果、蔬菜、大豆等堿性食物，可以有效的降低尼古丁的吸收率。同時(shí)這些堿性的食物還能刺激胃酸分泌，增加腸胃蠕動(dòng)，有效避免消化不良、腹脹等癥狀的發(fā)生。

6、多補(bǔ)充β-胡蘿卜素

β-胡蘿卜素對(duì)改善吸煙人群身體將抗更有益處，富含β-胡蘿卜素的食物能有效地抑制吸煙者的煙癮，對(duì)減少吸煙量和戒煙都有一定的作用。富含β-胡蘿卜素的食物有胡蘿卜、菠菜、豌豆苗、苜蓿、辣椒等，吸煙者可以適量多吃。