大眾健康網(wǎng),分享健康養(yǎng)生科普知識及生活小常識

首頁 > 膳食 > 食品安全 > 哪些食物對身體有害?什么習(xí)慣對身體有害?[圖]

哪些食物對身體有害?什么習(xí)慣對身體有害?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-22 17:58 飲食健康養(yǎng)生

生活中有很多的食物對于人們的身體健康是非常的有影響的,比如說長斑的紅薯,那是絕對不能吃的,所以我們在日常生活中飲食方面要特別的注意。不會有一種說法叫做病從口入,說的就是飲食方面的問題。那么哪些食物對身體有害?什么習(xí)慣對身體有害?

哪些食物對身體有害?什么習(xí)慣對身體有害?(1)

1、哪些食物對身體有害

1、長斑紅薯

有點(diǎn)斑點(diǎn)的紅薯(地瓜),洗一洗刷一刷再吃,這在日常生活中是常事兒。但專家指出,有斑點(diǎn)的不能吃,因?yàn)楹诎呤歉腥竞诎呔?,吃后易中毒。人們?xí)慣將斑點(diǎn)挖去后食用,但是斑點(diǎn)只是霉菌侵害的表象,至于是否侵害至地瓜其它部位,是肉眼看不到的。

2、雞頭、鴨頭

從營養(yǎng)學(xué)上看,雞頭、鴨頭并不含有比其他部位更好的營養(yǎng)成分,而雞腦和鴨腦的腦髓里面含有更多的膽固醇。其次,雞在啄食過程中會吃進(jìn)不少含有害重金屬的物質(zhì),而這些重金屬物質(zhì)主要就儲存在雞的腦組織中,雞的年齡越大,儲存量就越多,毒性也就越強(qiáng),這也就是“十年雞頭賽砒霜”的來歷。當(dāng)然,現(xiàn)在養(yǎng)殖的雞鴨沒有年頭很久的,但吃頭的時(shí)候還是謹(jǐn)慎為好。

3、鮮黃花

黃花菜,也是人們食用的美味佳肴,但是在各大醫(yī)院,每年都會接待一些因食用黃花菜中毒的病人。專家介紹,鮮黃花中含有秋水仙堿,在烹制過程中,易氧化,產(chǎn)生氧化二秋水仙堿,這種毒素人食用后,輕者可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感,重者可引起血尿等中毒癥狀。

4、受潮茶葉

茶葉發(fā)霉后會產(chǎn)生黃曲霉。黃曲霉素世界衛(wèi)生組織癌癥研究機(jī)構(gòu)劃定為1類致癌物。黃曲霉素耐高溫,無法經(jīng)過高溫煎炸烹調(diào)消除。它的危害性在于對人及動(dòng)物肝臟組織有破壞作用,嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致肝癌甚至死亡。所以,喝了發(fā)霉的茶輕則可能引起頭暈、眼花、腹瀉等食物中毒的癥狀,重則可能會引發(fā)諸如肝、腎等重要器官的病變。

5、青西紅柿

市場上經(jīng)常會買到半生不熟的西紅柿,專家提醒,青西紅柿毒素,不能生食。為了使西紅柿保存更長時(shí)間,很多菜商在西紅柿5-6成熟時(shí)就采摘下來,有的甚至還是青的。這樣的西紅柿不僅口感不好,還可能含有毒性物質(zhì)——龍葵素。生食還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀。

6、半生豆角

生豆角含有一種有毒物質(zhì),叫血細(xì)胞凝集素,還有的豆角含有“皂苷”,這兩種毒素在高溫中可被分解破壞,若食用半生半熟的豆角則會引起中毒。豆角中毒潛伏期可長可短,時(shí)間短的為1小時(shí),時(shí)間長的可達(dá)15小時(shí),一般在2小時(shí)~4小時(shí)。中毒者會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、頭疼、頭暈、心慌胸悶、畏寒等癥狀,經(jīng)及時(shí)治療大多數(shù)病人在一天內(nèi)即可恢復(fù)健康。如食用太多,搶救不及時(shí),就會出現(xiàn)生命危險(xiǎn)。

2、哪些習(xí)慣對身體有害

1、不吃早餐

不吃早餐不僅傷害腸胃,,使人疲倦,胃部不適,頭痛,而且容易產(chǎn)生膽結(jié)石,催人老化。

2、空腹跑步

空腹跑步增加心臟和肝臟負(fù)擔(dān),容易引發(fā)心率不齊,甚至猝死。

3、用滾開水泡茶

用滾開水泡茶容易破壞茶葉中的維生素c,最好使用70到80的白開水,這樣泡出的茶有益健康。

4、睡前不刷牙

睡前不刷牙危害大,經(jīng)常不刷牙者容易患感冒和肺炎,也特別造成牙齒腐壞,牙齦出血,甚至脫落。

5、酒醉后喝茶

茶中的咖啡堿與酒精反應(yīng)不良作用,加重醉酒人的痛苦。

6、睡前不洗臉

面部上的化妝品和污垢會刺激皮膚堵塞腺體或毛孔,損害皮膚健康。

最新文章

  • 運(yùn)動(dòng)
  • 膳食
  • 醫(yī)學(xué)
  • 美容
  • 心理
  • 人群

發(fā)表評論