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黑芝麻和白芝麻有什么區(qū)別？黑芝麻和白芝麻的不同之處[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-11 00:41 芝麻黑芝麻白芝麻 大中小

我們大家都知道芝麻主要可以分為兩種，一種是黑芝麻，另一種是白芝麻。然而除了顏色上的區(qū)別之外，很多人都不清楚黑芝麻和白芝麻有什么區(qū)別。那么黑芝麻和白芝麻有什么區(qū)別？黑芝麻和白芝麻有哪些不同之處？

黑芝麻和白芝麻有什么區(qū)別？黑芝麻和白芝麻的不同之處(1)

1、黑芝麻更補(bǔ)益

黑芝麻相對白芝麻來說營養(yǎng)更豐富，補(bǔ)益效果更好。雖然黑芝麻和白芝麻都是芝麻，并且都含有豐富的營養(yǎng)，但是黑芝麻中的微量元素含量比之白芝麻更多，其滋補(bǔ)肝腎、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)的效果也更好。

黑芝麻和白芝麻有什么區(qū)別？黑芝麻和白芝麻的不同之處(2)

2、白芝麻宜榨油

白芝麻雖然在滋補(bǔ)效果上略輸黑芝麻一籌，但是論榨油，白芝麻就比黑芝麻更合適。這是因?yàn)榘字ヂ楹土扛?，后味香醇，口感好。而用白芝麻榨出的芝麻油更是被視為烹調(diào)油中的上品。

黑芝麻和白芝麻有什么區(qū)別？黑芝麻和白芝麻的不同之處(3)

3、相關(guān)注意事項(xiàng)

黑芝麻和白芝麻雖然有所不同，但它們的營養(yǎng)成分基本是一致的，因此大家不用過于計(jì)較吃哪一種芝麻。另外，芝麻中含有非常的營養(yǎng)，具有補(bǔ)肝腎，潤腸燥等功效，經(jīng)常食用可以烏發(fā)養(yǎng)發(fā)，護(hù)膚美容，大家平時(shí)可以在飲食中加一些芝麻適量食用。

黑芝麻和白芝麻有什么區(qū)別？黑芝麻和白芝麻的不同之處(4)

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