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藤藤菜是什么菜?藤藤菜有毒嗎?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-11 00:41 空心菜竹葉菜藤藤菜

騰騰菜就是空心菜,它是無毒的,人們害怕生長迅速且茂密的藤藤菜有吸收有農(nóng)藥、重金屬的作用,事實上幾乎所有的蔬菜都會非常容易吸收各種毒害物質(zhì),而且每種蔬菜都面臨著農(nóng)藥殘留的問題,不單單是騰騰菜,雖然生長迅速,但它的吸收率與其他蔬菜差不了多少,在有毒害物質(zhì)的土地上,無論是什么蔬菜都有可能會含有毒素,所以保護土地、水源的干凈健康,與人們的生活息息相關,重視這類的問題,才能夠吃到讓人健康放心的蔬菜。

藤藤菜是什么菜?藤藤菜有毒嗎?(1)

1、藤藤菜無毒

藤藤菜沒有毒副作用,它富含纖維素,能利排泄、解毒素,能提高巨噬細胞的活力,起到消炎殺菌防腸胃癌癥的作用,富含維生素,能補充維生素C、胡蘿卜素、綠葉素,起到護膚、潔齒、防蛀牙的作用,含有胰島素成分能起到降血糖的作用,它屬于寒性菜,所以有解暑、清熱、涼血、利尿、解毒、止血、利濕等作用。

藤藤菜是什么菜?藤藤菜有毒嗎?(2)

2、種植的環(huán)境

土地水源是否污染,決定了植物體內(nèi)是否含有毒素,藤藤菜本身是無毒害作用的,但是如果土壤、水源中富含毒害物質(zhì)那么它可會受到影響,另外農(nóng)藥殘留,也是當今市面上所有蔬菜共同面臨的問題,藤藤菜生長期比較短,吸收率卻和普通蔬菜一樣多的,所以土壤、水被污染的地區(qū),藤藤菜不可多吃,以免積累毒素。

藤藤菜是什么菜?藤藤菜有毒嗎?(3)

3、清洗的事項

為了避免藤藤菜的農(nóng)藥殘留,最好的方法是浸泡,通常泡十五分鐘左右再撈起洗凈即可,淘米水浸泡效果更佳,藤藤菜可以水培也可以土壤插植,成活率比較高,適合家庭種植,這樣吃的時候也更為放心,另外除了藤藤菜,韭菜、生菜都是容易收割生長適合自種的蔬菜,種植時需要對水肥進行管理,種植得當基本上可以持續(xù)食用,不僅成本低,還能避免吃到被污染的蔬菜。

藤藤菜是什么菜?藤藤菜有毒嗎?(4)

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