哺乳期的時(shí)候一些女性朋友往往就已經(jīng)開(kāi)始關(guān)注自己產(chǎn)后減肥的事情了，而因?yàn)橐疹櫤⒆拥仍颍S多哺乳期的女性朋友往往運(yùn)動(dòng)時(shí)間比較有限，大多只能依靠在飲食上下手來(lái)幫助減肥。那么哺乳期減肥食譜是怎樣的？哺乳期減肥食譜做法是什么？

1、哺乳期減肥食譜

黃豆燒海帶結(jié)

用料：黃豆2大匙，海帶結(jié)10個(gè)，水2碗，蒜頭3-4瓣，油1小匙。

做法：黃豆用水泡一夜。將油燒熱，爆香蒜頭和辣椒，將黃豆和海帶結(jié)倒下去拌炒，加入醬油和水燜至熟軟即可。

功效：黃豆中的寡糖可以促進(jìn)腸道有益菌的生長(zhǎng)，豐富的纖維質(zhì)也有加強(qiáng)腸道蠕動(dòng)的作用；海帶結(jié)中的碘有加強(qiáng)甲狀腺功能，調(diào)節(jié)人體新陳代謝率的作用。這些對(duì)哺乳期減肥者來(lái)說(shuō)非常重要。

2、炒豆皮

用料：豆皮1張，香菇2朵，胡蘿卜25克，麻油1小匙，姜片2-3片。

做法：將豆皮、胡蘿卜切成絲，香菇切成薄片備用。將麻油燒熱，爆香姜片，再放上述原料炒熟即可。

功效：豆皮可以幫助調(diào)整女性荷爾蒙。香菇可以促進(jìn)人體血糖代謝，保存肌肉組織，加強(qiáng)人體新陳代謝。兩者結(jié)合，是減肥菜肴。

3、豆瓣黃魚(yú)

用料：黃魚(yú)400克，豆瓣醬20克，冬瓜20克，植物油10克，清湯300克，料酒、精鹽、蔥、姜各適量，味精少許。

做法：將黃魚(yú)去鱗、去鰓、去內(nèi)臟，洗凈。將蔥姜切末，冬瓜切丁。炒鍋上火，加入植物油，加蔥姜末煸炒出香味，加豆瓣醬略炒后加清湯、料酒、精鹽燒開(kāi)，下入黃魚(yú)，改用中火燒至入味，待六成熟后，加入冬瓜丁煨燒。待湯汁熬剩50克左右時(shí)，加味精調(diào)勻即成。

功效：黃魚(yú)是高蛋白、低脂肪、低膽固醇食品，它可減肥輕身，有利于身體健康，是高血壓、肥胖者的理想食物。

4、紫菜肉末羹

用料：紫菜10克，痩豬肉50克，清湯300克，蔥姜末共10克，濕淀粉20克，香油、味精、醋各適量。

做法：瘦豬肉剁碎，加清水、鹽攪勻。將鍋上火，加入清湯、精鹽、味精和肉末，燒至八成開(kāi)時(shí)加紫菜，用濕淀粉勾芡，加蔥姜末、醋，淋入香油即成。

功效：紫菜蛋白質(zhì)含量極高，脂肪量少，有清熱利尿、補(bǔ)腎養(yǎng)心，降低膽固醇和促進(jìn)人體代謝等多種功能，是減肥佳品。此菜對(duì)哺乳期減肥尤為有益。

5、檸檬汁拌蘋(píng)果

用料：蘋(píng)果100克、蜂蜜適量、檸檬汁20先、秋梨50克。

做法：將蘋(píng)果和秋梨去皮、核，洗凈，切成小塊，放盤(pán)中。將檸檬汁加入蜂蜜一起放入碗中，調(diào)成檸檬蜜汁，再淋到蘋(píng)果、秋梨塊上，拌勻即可食用。

功效：促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，能幫助身體排出毒素，有瘦身減肥之效。

6、三汁飲

用料：山楂10個(gè)、西瓜皮50克、鮮藕50克、蜂蜜適量。

做法：將山楂去核、洗凈，放入碗中待用。將鮮藕、西瓜皮分別去外皮，切成小塊，入沸水中汆一下。將山楂、鮮藕、西瓜皮塊榨成汁，倒入杯中，加入蜂蜜調(diào)勾飲用。

功效：利尿、去水腫，排毒、減肥、養(yǎng)顏。

7、哺乳期一日減肥飲食安排

早餐安排

紫米飯1/2碗，鮭魚(yú)蒸豆腐（板豆腐50克，約2方格+鮭魚(yú)一塊35克+麻油一茶匙+姜絲+蔥+調(diào)味料），清燙鮮奶花椰（低脂鮮奶240ml+白花椰50克+綠花椰50克+洋菇25克+紅蘿卜25克）。

早餐水果：蘋(píng)果拳頭大小的一個(gè)。

8、午餐安排

紫米飯1碗紫菜蛋花湯，（紫菜3張，約10克+海帶50克+蛋半顆），清燙紅鳳菜（紅鳳菜100克+少許醬油），麻油炒雞胸肉（麻油1.5茶匙，約8克+雞胸肉35克）。

午餐水果：蓮霧2個(gè)。

9、晚餐安排

糙米飯1碗，炒波菜（波菜100克+紅蘿卜25克+木耳50克+麻油1.5茶匙，約8克），鯛魚(yú)湯（鯛魚(yú)片70克+姜絲適量+水+鹽+蔥花）。

晚餐水果：葡萄13顆+低脂牛奶1杯。

哺乳期減肥飲食須知

10、哺乳期減肥的飲食原則

低脂牛奶是好幫手

每天喝一杯低脂牛奶，既不易使人發(fā)胖，還容易產(chǎn)生飽腹感，身體還補(bǔ)充了足夠的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)及大量的維生素B、A等營(yíng)養(yǎng)素。對(duì)乳汁分泌也不會(huì)有影響，可以說(shuō)是減肥、哺乳兩不誤。

2、要瘦身多吃時(shí)令果蔬

每天吃500克紅黃綠色新鮮蔬菜，蔬菜中富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素C、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，如西紅柿、胡蘿卜、西蘭花、豌豆苗、小白菜等。

3、搭配多樣化排腸道毒素

每天搭配適量的雜糧，如燕麥、玉米、小米、紅薯、豆類(lèi)等。品種多樣化，有利于豐富的膳食纖維能幫助我們排出腸道毒素。

4、新鮮水果控制量

每天最好不超過(guò)500克的新鮮水果，因?yàn)橛械乃欠痔啵貏e是香蕉含很高的淀粉。而且吃水果最好是在餐前吃，這樣到進(jìn)餐時(shí)不會(huì)感到太饑餓。進(jìn)食就不會(huì)太多，有利于控制體重增長(zhǎng)。

5、告別油膩的高熱量食物

少吃甜食和油炸食品，如肯德基、熱狗、漢堡包、罐頭食品等，其中可能含有一些糖分、進(jìn)食時(shí)應(yīng)看好包裝上的標(biāo)注，以免進(jìn)食過(guò)多的熱量。做菜時(shí)應(yīng)控制用油量，即使是植物油同樣限量，最好選擇蒸、煮、燴、拌等清淡的做法，使每天的油量最好不超過(guò)30克。煲湯要隨時(shí)將漂浮上面的油撇去。