補(bǔ)鈣是我們經(jīng)常聽(tīng)到的，特別是針對(duì)孩子和老人會(huì)有各種補(bǔ)鈣的產(chǎn)品，一般的人會(huì)選擇喝奶粉或者是鈣片，其實(shí)寶寶補(bǔ)鈣也是很重要的，寶寶在發(fā)育期的營(yíng)養(yǎng)是很關(guān)鍵的，所以應(yīng)該多給寶寶吃些補(bǔ)鈣的食物，那寶寶吃什么食物補(bǔ)鈣效果最好？寶寶吃什么食物補(bǔ)鈣食補(bǔ)？

1、牛奶

半斤牛奶含鈣300毫克，而且還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，這些營(yíng)養(yǎng)元素能保證鈣質(zhì)更容易被人體消化吸取，因此，牛奶應(yīng)該作為寶寶日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來(lái)源。需要注意的是：一歲以下的寶寶最好不要喝牛奶，會(huì)容易引發(fā)過(guò)敏癥狀。

2、魚肝油

魚肝油含有豐富的維生素A和D，而維生素D能促進(jìn)鈣的吸收，因此魚肝油對(duì)補(bǔ)鈣有顯著作用。但要注意的是，魚肝油含有較多維A，而維A在體內(nèi)蓄積超過(guò)一定劑量的話，就可能引起維A中毒，所以不能天天給寶寶吃魚肝油。

3、干酪

干酪是由牛奶經(jīng)發(fā)酵制成的食品，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。干酪中的鹽類含有大量的鈣和磷，這些都是形成骨骼和牙齒的主要成分。

4、海帶和蝦皮

海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品，每天吃上25克海帶，就可以補(bǔ)鈣300毫克;蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是給寶寶補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇。需要注意的是：容易對(duì)海產(chǎn)品過(guò)敏的寶寶要小心食用。

5、寶寶補(bǔ)鈣食譜推薦

(1)蝦皮豆腐羹

將豆腐抹成泥狀，放入洗凈、剁碎的蝦皮，加入雞蛋，少量蔥花、細(xì)鹽一起調(diào)勻，邊攪邊加入適量水，攪成稀粥狀，蒸15分鐘，后放適量香油即可食用。

(2)肉末香干油菜絲

將瘦豬肉剁成肉末，豆腐干(或豆腐片)切成絲，油菜洗凈切絲后和肉末一起放入鍋里煸炒。

(3)燕麥黑芝麻粥

燕麥用水泡開(kāi)備用，將大米和黑芝麻煮成粥，出鍋前放燕麥，再煮5分鐘，放入適量白糖拌勻即可。

(4)蔬菜魚肉粥

準(zhǔn)備魚白肉30克，胡蘿卜1/5個(gè)，海帶清湯一碗，蘿卜20克，醬油適量，米飯1/4碗。將魚肉中的魚骨剔凈后燉熟搗碎，將蘿卜和胡蘿卜剁碎，和魚肉，米飯一同熬粥后給寶寶喂食。

(5)牛奶蛋黃粥

大米10克，牛奶50克，蛋黃1/4個(gè)，蜂蜜少許。

做法：

1、將大米淘洗干凈，加入適量水，上火煮開(kāi)，開(kāi)鍋后改文火煮30分鐘;蛋黃用小勺背面研碎備用;

2、出鍋前把牛奶和蛋黃加入粥內(nèi)，再煮片刻出鍋，加入少許蜂蜜即可。

特點(diǎn)：此食譜適合于4個(gè)月剛開(kāi)始添加輔食的寶寶食用。

(6)雞肉面片

加工研碎的雞肉末50～100克，薄面片適量，卷心菜葉末、蝦皮湯、紫菜、香油適量。

做法：把研碎的雞肉末、蝦皮湯上火煮熟，開(kāi)鍋后放入面片、卷心菜末、紫菜，待煮開(kāi)后稍加一點(diǎn)香油，即可出鍋食用。

特點(diǎn)：此食譜適合于10～11個(gè)月寶寶食用。

(7)蝦皮炒菠菜

蝦皮10克，菠菜400克，植物油25克，蔥、鹽適量。

做法：

1、將菠菜擇洗干凈，切成3厘米長(zhǎng)的段;干蝦皮用溫水稍泡，洗凈;

2、將炒鍋置于火上，放入油，待油熱后放入蔥花及蝦皮略煸炒;

3、將菠菜放入，一同煸炒幾下，再放入食鹽等，炒勻即可。

特點(diǎn)：此食譜含鈣336.3毫克，適合于1～3歲的寶寶食用。