螺旋藻中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且還具有許多非常不錯(cuò)的功效作用，所以不少人都會(huì)購(gòu)買螺旋藻片等食用，但是大多數(shù)人都只是知道螺旋藻片有較好的功效作用，卻并不知道該怎么吃，那么螺旋藻片有什么功效和作用？螺旋藻片應(yīng)該怎么吃？

1、螺旋藻片食用方法

1，服用螺旋藻片的溫度不能超過(guò)40℃，以免揮發(fā)藥物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
2，保健為主建議一天服用一次、一片，治療疾病可以三次左右。
3，減肥為主的朋友們可以飯前一小時(shí)服用較佳。

2、螺旋藻片功效作用

抗衰老
螺旋藻偏重含有的抗氧化劑——超氧化物歧化酶（SDO），具有抗氧化作用，能夠清除體內(nèi)多余自由基，保護(hù)細(xì)胞不受自由基的傷害，具有抗衰老的功效。
降血脂
螺旋藻片中含有大量的不飽和脂肪酸，此種物質(zhì)能夠減少膽固醇和甘油三酯在體內(nèi)的堆積，具有降低人體血脂濃度的功效。
抗腫瘤
螺旋藻片中的藻多糖、胡羅素、藻藍(lán)蛋白具有抗突變和抗癌的作用，因此螺旋藻片的腫瘤、防癌上有重要作用。
護(hù)肝養(yǎng)胃
螺旋藻片中含有的植物蛋白和豐富的葉綠素、胡蘿卜、亞麻酸素等營(yíng)養(yǎng)成分，能夠中和體內(nèi)胃酸及修復(fù)胃腸道粘膜，預(yù)防脂肪肝和肝硬化，對(duì)于肝臟和腸胃有很好的保健效果，適用肝腸胃患者食用。
益氣補(bǔ)血
螺旋藻含有合成血紅蛋白的鐵元素，以及豐富的維生素B12和葉綠素。適用的補(bǔ)充螺旋藻片可以很好的補(bǔ)充人體血?dú)?，并且能夠增?qiáng)人體的免疫力。
潤(rùn)膚養(yǎng)顏
螺旋藻片中含有的超氧化物歧化酶能夠清除體內(nèi)多余自由基，保護(hù)皮膚細(xì)胞是不受自由基的傷害，具有防止皮膚粗糙、干燥和養(yǎng)顏潤(rùn)膚的功效。
提高免疫力

螺旋藻片含有豐富的維生素和多種礦物質(zhì)元素，可以很好的補(bǔ)充人體所需微量元素，具有增強(qiáng)免疫力和提高精神的功效。

3、螺旋藻的功效價(jià)值

1．看標(biāo)記。對(duì)于螺旋藻保健食品，一定要有國(guó)家正式的保健食品批準(zhǔn)文號(hào)及“小藍(lán)帽”標(biāo)識(shí)。產(chǎn)品標(biāo)簽所載明的信息一定須符合國(guó)標(biāo)要求的保健食品標(biāo)簽規(guī)范。如配料表、功效成分及其含量表、適宜食用的人群和禁忌人群、聲稱的保健功能、服用方法、凈含量、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、衛(wèi)生許可證號(hào)、制造商和/或經(jīng)銷商名稱和地址等主要信息。若缺失主要信息中的任何一項(xiàng)，則須質(zhì)疑。不能是無(wú)商標(biāo)、無(wú)廠名、無(wú)地址的“三無(wú)”產(chǎn)品，對(duì)于國(guó)家實(shí)施的食品安全許可準(zhǔn)入制度而言，則所有食品還須通過(guò)“QS”認(rèn)證的標(biāo)示。

2．看顏色。真正純天然100%的螺旋藻，無(wú)論粉劑、片劑、膠囊內(nèi)的藻粉都呈墨綠色略帶黃(不要看表面，還要掰開(kāi)看橫截面的顏色)：純綠色的螺旋藻產(chǎn)品，則可能有問(wèn)題，或偽劣或假冒，或是摻雜了其他物質(zhì)。由于加工后的螺旋藻很干燥，易于吸潮，吸潮后有可能逐漸變成綠色，而且容易腐敗變質(zhì)，吃了這種螺旋藻不僅無(wú)益健康，而且有害。

3．嗅氣味。螺旋藻有一種特殊的藻腥味或海腥味。沒(méi)有這種特有氣味的可能不是螺旋藻或是長(zhǎng)期存放過(guò)的藻粉原料加工的。但是帶腐敗腥味的很可能是劣質(zhì)產(chǎn)品。

4．看硬度。對(duì)于螺旋藻片劑產(chǎn)品，用手掰一下，越硬的螺旋藻片摻雜的其他成分越多，而優(yōu)質(zhì)的用手一掰就可分開(kāi)。

5．嘗滋味。螺旋藻嘗起來(lái)有鮮味，通常還略帶堿味。如果堿昧較重，是不合標(biāo)準(zhǔn)的。另外，100%的螺旋藻制成的產(chǎn)品，應(yīng)該比較黏口。

6．水溶觀察。將螺旋藻粉或片劑放入盛有純凈水的玻璃杯中，進(jìn)行溶解，觀察水的顏色。若為優(yōu)質(zhì)的，水應(yīng)為綠色，半小時(shí)后逐漸變藍(lán)。

7．看包裝。螺旋藻的營(yíng)養(yǎng)成分中，有些是需要與空氣隔離保存的，如藻藍(lán)色素、胡蘿卜素等。所以一定要有阻濕防潮隔光的外包裝，包裝是產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量的保護(hù)層。包裝如果不符合國(guó)家規(guī)定，容易造成螺旋藻營(yíng)養(yǎng)成分的損失和變質(zhì)?？茖W(xué)實(shí)驗(yàn)表明，藻藍(lán)色素在陽(yáng)光直射下15分鐘便損失50%，在無(wú)密封條件下3個(gè)月內(nèi)便基本散失。所以，為了避免與光照和空氣的直接接觸，保證營(yíng)養(yǎng)素不損失，國(guó)際大型螺旋藻生產(chǎn)企業(yè)一般采用小袋鋁箔包裝。