孕婦作為家庭和社會(huì)中比較弱視,也是高危保護(hù)人群,孕媽媽的生活習(xí)慣和飲食一直都受到高度關(guān)注和重視,因?yàn)楫吘故莾蓷l生命,一損俱損,因此尤其是飲食方面,既要保證安全,也要保證有營(yíng)養(yǎng),保證胎兒能在母體中正常健康的成長(zhǎng),那么孕婦可以食用榨菜嗎?榨菜營(yíng)養(yǎng)還是比較豐富,孕婦吃榨菜好不好呢?
可以確定的是,孕婦不宜食用榨菜,尤其是外面賣(mài)的那種袋裝的榨菜,雖然說(shuō)新鮮榨菜營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)于人體有很多好處,但是榨菜腌制之后,含鹽量太高,對(duì)于心臟會(huì)有一種壓迫,容易導(dǎo)致心血管疾病的產(chǎn)生,孕婦是不能食用榨菜的。
那種袋裝榨菜都含有一定量的防腐劑,雖然每袋用量都在安全范圍內(nèi),但是過(guò)多食用對(duì)身體非常不利,更別說(shuō)有些無(wú)良商販為了個(gè)人利益而制作出售那些防腐劑過(guò)量的榨菜,那樣更是傷身,而且榨菜屬于腌制食物,時(shí)間長(zhǎng)了里面無(wú)毒亞硝酸鹽會(huì)轉(zhuǎn)化為有毒的物質(zhì),容易引發(fā)亞硝酸鹽中毒反應(yīng),再加上孕婦身體抵抗力本身就比常人要弱,所以孕婦食用榨菜對(duì)身體無(wú)益。
孕婦飲食與胎兒的營(yíng)養(yǎng)吸收以及生長(zhǎng)發(fā)育息息相關(guān),如果說(shuō)孕婦心臟受到壓迫,那么胎兒受到的壓迫只會(huì)加倍,因此胎兒根本無(wú)法抵抗,如果孕婦食用有毒的亞硝酸鹽,本人可能只是食物中毒,但是胎兒則有可能大腦發(fā)育都受到影響,最終生下來(lái)也有可能是個(gè)悲劇。
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