寶寶到了4-6個(gè)月該加輔食了,米粉往往是其中的第一個(gè)選擇,可是買來(lái)的米粉,媽媽們又會(huì)擔(dān)心有各種添加成分,所以決定自己做。如何自制嬰兒米粉?自己家大米打的米粉含鐵嗎?下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧!
本文目錄
1、如何自制嬰兒米粉
2、自己家大米打的米粉含鐵嗎
3、嬰兒食用米粉技巧
嬰兒米粉除了糯米之外其他所有的種類的米都可以。將其直接磨成粉末,之前無(wú)需清洗,以免致使外層的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)白白損失。
米粉中可以添加一些其他的比如核桃、蓮子、山藥等作為輔料,這些成分比較有營(yíng)養(yǎng)。當(dāng)然,薏米和烏豆也是不錯(cuò)的選擇。用來(lái)幫助寶寶大腦發(fā)育以及全面均衡發(fā)展。
把準(zhǔn)備好的材料分別放入鍋中用中火炒3分鐘左右,之后再把這些材料一起倒入鍋中均勻攪拌。待材料自然冷卻之后再拿去研磨。值得注意的是,嬰兒米粉需要多次研磨,越細(xì)越好,這樣有助于寶寶消化食用。
為了保證米粉不會(huì)潮解,最后將米粉放在密封罐中。自家的米粉一次不要做得太多,避免寶寶還沒(méi)有食用就已經(jīng)受潮或者變質(zhì)了。
米粉適量,用冷水或溫水沖調(diào)最為適宜,但是千萬(wàn)不要用熱水,沖開(kāi)之后用小火慢慢加熱并不斷攪拌,直到米粉煮熟散發(fā)出香味。也可以適當(dāng)?shù)姆湃胍恍┦卟酥蛘呷饷印?/p>
自己家大米打的米粉含鐵,但是含鐵量非常低,嬰兒長(zhǎng)到4-6個(gè)月后,其體內(nèi)的儲(chǔ)備鐵會(huì)減少,需要額外補(bǔ)充,為了寶寶的健康,建議購(gòu)買超市售賣的富含鐵的嬰兒米粉。
當(dāng)嬰兒長(zhǎng)到4-6個(gè)月大后,僅靠母乳提供鐵是不能滿足其快速生長(zhǎng)需求的,自己研磨的米粉含鐵量非常低。一般在寶寶4個(gè)月左右大就可以適當(dāng)?shù)靥砑虞o食了,最初的輔食應(yīng)該選擇在兩頓奶之間。
給寶寶添加輔食,讓嬰兒輔食幫助寶寶成長(zhǎng)。寶寶剛開(kāi)始接觸米粉時(shí),可以沖調(diào)得稀一點(diǎn),慢慢地可以沖調(diào)得稠一些。沖調(diào)嬰兒米粉的水溫太高,米粉中的營(yíng)養(yǎng)容易流失;水溫太低,嬰兒米粉不溶解,混雜在一起會(huì)結(jié)塊,小寶寶吃了會(huì)消化不良。比較合適的水溫是七八十?dāng)z氏度,一般家庭使用的飲水機(jī)里的熱水,泡嬰兒米粉應(yīng)該是沒(méi)有問(wèn)題的。注意,媽媽不必把沖調(diào)的米粉再燒煮,否則米粉面的水溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)容易被破壞。沖調(diào)米粉的合適水溫是70℃~80℃。
可以先用奶瓶喂養(yǎng)。
寶寶剛開(kāi)始吃米粉的時(shí)候,還沒(méi)有習(xí)慣用勺子喂養(yǎng),可先用奶瓶喂養(yǎng)。我們知道,小寶寶出生后,天生的條件反射是吸吮,奶頭放到嘴里去他就會(huì)吸,用勺子把食物放進(jìn)寶寶的嘴巴里,他也不會(huì)咀嚼。咀嚼是后天養(yǎng)成的,在沒(méi)養(yǎng)成這個(gè)習(xí)慣之前,可以先用奶瓶喂養(yǎng)作為過(guò)渡。一旦小寶寶吞咽動(dòng)作培養(yǎng)出來(lái),媽媽就應(yīng)該用勺子喂養(yǎng),否則不利于寶寶咀嚼功能的發(fā)育。
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