冬蟲夏草是來自西藏的一種中藥材，也是一種非常滋補的中藥材，藥用價值和食療價值都非常的高，有些人就喜歡在秋冬季的時候買一些冬蟲夏草來吃，雖然說冬蟲夏草的營養(yǎng)價值很好，但是有些人是不能吃的，那么，冬蟲夏草哪些人不能吃呢？

1、偏熱體質(zhì)不宜吃

冬天是蟲，夏天是草，冬蟲夏草是個寶?！毕x草作為一種珍貴藥材，受到不少人的青睞。但它并不適用于所有人群，體質(zhì)偏熱的人最好不要服用。

蟲草性味甘溫，歸肺、腎經(jīng)。其功效為補肺益腎，化痰、平喘，可治療久咳虛喘、陽痿、腰膝酸軟等病癥。它在保健方面也具有很好的作用，有利于抗疲勞、延緩衰老、強身健體，是老年體弱者和病后、產(chǎn)后體虛者的調(diào)補佳品。

然而，人的體質(zhì)有寒熱之分。偏熱體質(zhì)的人，身體有熱感，怕熱，臉色紅赤，容易口渴舌燥，喜歡喝冷飲，小便色黃赤而量少，大便干燥或秘結(jié)。中醫(yī)認為陽盛則熱，陰盛則寒。偏熱體質(zhì)的人體內(nèi)陽盛火旺，而蟲草性味甘溫，如果盲目進補蟲草，以溫治熱，容易助生溫熱病，可能出現(xiàn)上火癥狀。

還需要注意的是，蟲草化痰止咳的功效，主要用于腎虛、肺虛引起的咳嗽，而感冒引起的咳嗽屬實邪，用蟲草不但不能止咳，反而會加重咳嗽，影響其他止咳藥物的療效。同時，蟲草的益腎功能也只限于輕微的腎功能不良，而非腎臟嚴重受損。因此，服蟲草前最好通過辨證，在中醫(yī)師或中藥師的指導下使用。

2、冬蟲夏草的功效

一、調(diào)節(jié)血脂。冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯，提高對人體有利的高密度脂蛋白，減輕動脈粥樣硬化。

二、調(diào)節(jié)造血功能。冬蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。

三、調(diào)節(jié)腎臟功能。冬蟲夏草能減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質(zhì)對腎臟的損害。

四、調(diào)節(jié)心臟功能。冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對氧的消耗，抗心律失常。

五、調(diào)節(jié)肝臟功能。冬蟲夏草可減輕有毒物質(zhì)對肝臟的損傷，對抗肝纖維化的發(fā)生。此外，通過調(diào)節(jié)免疫功能，增強抗病毒能力，對病毒性肝炎發(fā)揮有利作用。

六、調(diào)節(jié)呼吸系統(tǒng)功能。冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。

七、提高細胞能量、抗疲勞。冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。

八、直接抗腫瘤作用。冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素，是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。

九、其他。冬蟲夏草還具有直接抗病毒、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能、調(diào)節(jié)性功能等作用。冬蟲夏草能對人體起到如此全面的保健作用，可謂神奇之極，也無愧自古以來“仙草”的美稱。在現(xiàn)代社會，服用冬蟲夏草已不僅僅是本身身體健康的保證，更重要的，是由此帶來的極致健康生活品質(zhì)。

十、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能。免疫系統(tǒng)相當于人體中的軍隊，對內(nèi)抵御腫瘤，清除老化、壞死的細胞組織，對外抗擊病毒、細菌等微生物感染。人體每天都可能出現(xiàn)突變的腫瘤細胞。免疫系統(tǒng)功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運，免疫系統(tǒng)功能出現(xiàn)問題的人，卻可能發(fā)展成腫瘤。冬蟲夏草對免疫系統(tǒng)的作用像是在調(diào)整音量，使其處于最佳狀態(tài)。它既能增加免疫系統(tǒng)細胞、組織數(shù)量，促進抗體產(chǎn)生，增加吞噬、殺傷細胞數(shù)量、增強其功能，又可以調(diào)低某些免疫細胞的功能。