圣女果其實就是我們所說的小番茄,味道和普通的番茄是營養(yǎng)的,但是大小和葡萄差不多,小番茄吃了有很多好處,而且吃起來也比較方便,很多人都喜歡吃,很多孕婦在懷孕期間每天都可以吃很多,那孕婦吃小番茄好嗎?孕婦吃小番茄好不好?
小番茄是營養(yǎng)價值較高的水果之一,果實中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、胡蘿卜素、果膠、糖分等營養(yǎng)物質(zhì),具有促進人體生長發(fā)育、增強人體抵抗力、延緩衰老、美容養(yǎng)顏等功效。
針對小番茄所帶來的營養(yǎng)價值來看,孕婦吃是可以的。前提是孕婦食用不能過量,食用期間注意衛(wèi)生等即可。
小番茄的營養(yǎng)價值比西紅柿高好幾倍,具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補血養(yǎng)血和增進食欲的功效,孕婦吃了,可以增加食欲,在孕早期妊娠反應(yīng)期間吃一些可以有助于緩解胃部不適。
小番茄中含有的番茄素可以保護孕婦不受香煙和汽車廢氣中致癌物質(zhì)的侵害,這就有利于胎兒的健康成長;并且圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等,能夠促使人體的生長,促進胎兒的身體的發(fā)育。
番茄紅素有防曬功能,孕婦吃小番茄有助于防曬,能夠有效保護和美白皮膚,不易患皮膚癌;
小番茄還有很好的美容養(yǎng)顏的作用,孕婦吃小番茄還有助于預(yù)防孕期皮膚變差。
當人體缺乏維生素A時,看電腦時間長了眼睛會出現(xiàn)干澀等癥狀。而小番茄富含維生素A,在果蔬中名列前茅,能夠有效的緩解眼部干澀。
小番茄中還含有豐富的維生素C和維生素P,可以清除自由基,具有很強的抗氧化能力,從而能保護細胞的脫氧核糖核酸,避免基因突變,提高身體的抵抗力。
有些孕婦患有慢性肝炎,懷孕時期,肝臟負擔又較重,吃小番茄能夠有效保護肝臟。小番茄中櫻桃番茄
1、不生吃未熟青果:青澀未熟的小番茄如一般番茄一樣,含有番茄堿,吃了容易中毒。生食后會使人頭昏、惡心、嘔吐,嚴重時甚至產(chǎn)生多種疾病。
2、吃前一定注意要凈泡15分鐘,洗干凈,然后食用,小番茄一般是溫室培育,農(nóng)藥很多。
3、不宜空腹吃食:因為番茄果實中含大量果膠和木棉酚等成分,易與胃酸形成不溶性塊狀物,引起胃擴張和劇痛。孕婦空腹吃小番茄引起腹痛和胃痛,不僅自己受苦,如果在孕早期,還可能對胎兒產(chǎn)生不利。
4、小番茄性寒,所以有胃寒者忌食生冷番茄。
5、烹調(diào)時不要久煮。燒煮時稍加些醋,則能破壞其中的有害物質(zhì)番茄堿。
6、急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。
圣女果最早是被歐洲人發(fā)現(xiàn),有著“狼果”之稱,后來被意大利搬上餐桌。后來番茄才加入蔬果的隊伍,只是人們追求培育更大蔬果,所以圣女果的地位漸漸弱化。后來因圣女果口感較好,經(jīng)過雜交后開始受到大家歡迎,時間上來講圣女果比番茄基因更加純正。
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