黑龍江用10萬盒新鮮蔓越莓回禮廣西砂糖橘的消息一經(jīng)出現(xiàn)，讓網(wǎng)友們開了眼界。蔓越莓干吃過，但是新鮮的從來沒見過，蔓越莓是什么水果？蔓越莓干有什么功效？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、蔓越莓是什么水果

2、蔓越莓干的功效

3、蔓越莓干吃了上火嗎

蔓越莓是什么水果

蔓越莓又被稱為是小紅莓，因其花朵像鶴的頭和嘴，從而得名，它是杜鵑花科越橘屬紅莓苔子亞屬，為常綠灌木，原產(chǎn)地在北半球，在北美有一些地區(qū)被大量種植，紅色漿果可用來制成果汁、果醬，可做水果直接食用。

蔓越莓在水果市場是非常受歡迎的，它經(jīng)常被用來制作美味的蔓越莓餅干和一些好喝的糖水，在市場上買回來的蔓越莓，比起其它充滿水分的水果，看起來更像是干果。

切蔓越莓也是一種天然的抗菌保健水果，對于治療女性泌尿系統(tǒng)等都有一定的作用，而且其口感豐富，酸酸甜甜，也常被作為配料食用，增加食物口感。

蔓越莓干的功效

1、預(yù)防泌尿道感染

每天喝約350CC以上蔓越莓果汁或是蔓越莓營養(yǎng)輔助品，對預(yù)防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助。

2、預(yù)防胃癌

蔓越莓可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內(nèi)。幽門螺旋桿菌就是導(dǎo)致胃潰瘍甚至胃癌發(fā)生的主因。

3、美容養(yǎng)顏

蔓越莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質(zhì)及豐富果膠，能養(yǎng)顏美容、改善便秘，幫助排出體內(nèi)毒素及多余脂肪。

蔓越莓干怎么做好吃 蔓越莓干的做法

4、預(yù)防老年癡呆

多吃一些蔓越莓，可以預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。

5、降血壓

美國農(nóng)業(yè)部的研究人員2012年09月20日在華盛頓舉行的一個醫(yī)學(xué)會議上公布研究報告說，試驗表明，健康成年人如果經(jīng)常飲用低熱量的蔓越莓汁，可以適度降低血壓。

6、保護膀胱

據(jù)估計有一半的女性和還有部分男性在他們一生中至少會患上一次尿道感染。對于許多人來說，這很麻煩并且有時可能會復(fù)發(fā)。一項研究表明，每日飲用蔓越莓汁或吃蔓越莓的人可以大大降低尿道感染的風(fēng)險。

蔓越莓干吃了上火嗎

蔓越莓干吃了可能會有上火的現(xiàn)象，但原因并不是因為上火。

因為蔓越莓本身的味道重酸輕甜，口感不是很好，所以在制作成果干的時候會加入大量糖，有些人對糖的吸收能力不是很好，高濃度的糖會使喉嚨細胞中的體液滲出，從而讓人覺得齁嗓子。而人口腔中的細菌喜歡在高糖分的環(huán)境下繁殖，這樣就很容易出現(xiàn)牙齦發(fā)炎的情況，從而產(chǎn)生人們常說的上火的癥狀。