關于柚子，在市面上有紅心的也有白心的，而紅心的柚子也是比較好吃的品種。柚子中含有豐富的營養(yǎng)物質，含有天然葉酸、鈣、鐵等物質，長期適量食用對于人體能夠起到增強體質的作用。那紅心柚子和白心柚子哪個好？具體介紹如下！

本文目錄

1、紅心柚子和白心柚子哪個好？

2、紅心柚和白心柚有什么區(qū)別？

3、紅心柚子什么時候成熟？

4、紅心柚放幾天會更甜嗎？

紅心柚子和白心柚子哪個好？

紅心柚子和白心柚子差不多的，主要看個人的口味，按照口味進行選擇即可。

紅心柚子和白心柚子都是優(yōu)質的柚子品種，白心柚子是最常見的，而紅心柚子是最近幾年比較熱門的品種，紅心柚子和白心柚子都含有豐富的營養(yǎng)成分，不過紅心柚子相比于白心柚子更多了胡蘿卜素、番茄紅素等微量元素，可價格也要更貴，不過總的來說兩者不會差很多，吃了后對人體都是很好的，選購時可以按自己的喜好選購即可。

紅心柚和白心柚有什么區(qū)別？

紅心柚和白心柚都是可口的柚子品種，紅心柚和白心柚從食用功效上相比，紅心柚中含有更多的胡蘿卜素和番茄紅素，其中胡蘿卜素具有提高視力、維持皮膚黏膜的完整性、美容養(yǎng)顏、提高免疫功能的功效；番茄紅素具有很強的抗氧化功能，有助于抵抗皮膚衰老，保護心血管等作用。

但這些成分經(jīng)人體食用后被吸收、利用起到的效果比較小，需要起到明顯作用的話，需要大量補充，一般吃不到那個劑量，綜合來看吃柚子更多的是起到清熱降火、潤腸通便、止咳平喘、消食化氣等功效，選擇吃紅心柚或白心柚區(qū)別不大。

紅心柚子什么時候成熟？

紅心柚子一般9月份就開始成熟上市了。

不過，剛剛上市的紅心柚子，酸甜比還不是最好的，等到10月下旬到11月上旬，紅心柚子就非常可口了，這個時間段的紅心柚子經(jīng)過足夠的陽光的照射，已經(jīng)充分成熟了，而且水分含量多，味道酸甜適中，沒有經(jīng)過低溫凍傷，吃起來味道好，再往后的紅柚子，會由于溫度越來越低，而受到損傷，造成柚子水分不足，味道變苦等降低食用口感的現(xiàn)象，口感會差一些。

紅心柚放幾天會更甜嗎？

紅心柚采摘下來后，稍微放幾天再吃的話，通常會更甜一些的。

紅心柚剛剛采摘下來的時候，還處于一種生長狀態(tài)，需要吸收營養(yǎng)，紅心柚子采摘下來后，柚子已經(jīng)停止吸收了，處于一個營養(yǎng)釋放的過程，所以，采摘后的柚子會越放越甜，等到柚子的水分蒸發(fā)一些后，甜味還會增加一些，因此，新鮮的柚子最好放一放再吃，味道會更好一些。

總結：寒性體質以及脾胃虛寒人群要盡量少吃紅心柚子，因為過多食用紅心柚子會導致體內寒氣增加，并且會增加脾胃的負擔，不利于人體健康。